黃秋葵種植技術及病蟲害防治研究

摘 要：黃秋葵廣泛栽培于我國江蘇、山東、黑龍江、陜西等地區，其豆莢、幼花和幼葉可供人們食用，是一種降血糖的良藥，是人們追求的高檔營養保健蔬菜。基于此，本文提出種植前準備、播種育苗、肥水管理三種黃秋葵種植技術，并且闡述病蟲害防治方式，從而為黃秋葵的產量與質量提供保障，促進農業的發展。

關鍵詞：黃秋葵;種植技術;病蟲害防治

中圖分類號：S895

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20191015043

引言

黃秋葵又叫咖啡秋葵、秋葵夾、羊角豆、羊角椒，屬錦葵科，富含多種對人體有益的營養物質，可食用又可藥用，所以專業人員應加強對其的研究，運用科學的種植技術，規范黃秋葵標準化栽培，使用合理的防治病蟲害方法，施加化肥和農藥，提高黃秋葵的品質與產量，促進黃秋葵種植業的長遠發展。

1 黃秋葵種植技術

1.1 播種前準備

黃秋葵是一年生的草本植物，具有主根發達的特點，便于農戶種植，性喜溫暖，原產自于印度，現如今，在我國湖南、湖北等地區被廣泛栽培。在種植之前，農業人員應根據當地的天氣、溫度等特點，優先選擇新采收的黃秋葵種子，并且保證種子顆粒飽滿，從而提高發芽率，避免出現死種的情況。在中國，黃秋葵的近緣種秋葵屬植物有7種，其中普通秋葵被各個地區種植，其他6種則需要在特定地區進行種植。在選種過程中，農戶需要選擇正規的種子店購種，播種后保留包裝袋，面對新品種應理性對待[1]。育種。黃秋葵的穩定性和適應性存在差異。種植人員需要根據本地的種植條件，選擇合適的育種方式，在選好種子后，種植人員需要將種子放入清水中浸泡10h左右，在晾干后，讓其在23℃的溫度下催芽，當種子開口1/2以上時育種完畢，可以進行種植。選擇合適的播種時間。黃秋葵的播種時間主要是春播為最佳。南方的春天氣溫較高，2月后即可進行種植，北方地區因為氣溫偏低，需要等到5月的時候才能進行播種，種植人員需要根據當地的具體溫度條件選擇合適的種植時間。

1.2 播種育苗

黃秋葵既可直播也可育苗移栽，在播種過程中，農業人員需要注意下以下幾個方面。黃秋葵對土壤的適應性較強，種植人員需要對土壤進行翻耕晾曬，達到消毒殺菌的目的，增強土壤儲存水和肥料的能力，在整地作畦過程中，應避免黃秋葵連作種植，需要選擇新開墾的土地，進行深耕處理，并在土壤中施用腐熟基肥和氮磷鉀復合肥，在混合完成后，進行耙平作畦工作，主要采用窄壟雙行種植，保證壟寬約100cm，每壟兩行，每株行距70cm、株距40cm左右，以保證黃秋葵的通風透光，方便進行田間管理[2]。播種育苗。黃秋葵的播種育苗方法主要有2種：直播。一般在溫度適宜的地區運用直播的方式，在種植之前，農戶需要浸種12h左右，一般選擇穴播的方式播種，每穴3株，在播種過程中，種植人員需要注意先澆水后播種;育苗移栽。一般在較為寒冷的地區運用育苗移栽的黃秋葵種植方法，種植人員需要在陽光溫室或者溫室大棚中進行育苗。播種前仍需要浸種催芽，主要運用點播的方式進行種植，保證每株行距為10cm左右，播種后，保證苗床溫度在25℃左右。在幼苗苗齡達到35d左右時，會長出2、3片真葉，種植人員可以在此時進行定植。在整個種植過程中，農戶需要注意黃秋葵是喜光性作物，所以栽培不宜過密，幼苗出土后，要及時間作除草，并且在封壟之前進行中耕培土，防止植株傾倒或者出現歪斜的情況。

1.3 肥水管理

黃秋葵是較為耐旱耐濕的農作物，在生長過程中，對空氣和土壤的濕度具有較高要求，并且存在根系發達的特點，所以農戶需要進行細致的肥水管理。黃秋葵的生長期與收獲期較長，大概為100d，農業種植人員應保證基礎肥充足，一般施肥方式6～7kg/667m2。并且，農戶需要設置一個腳手架，從而防止倒伏。農業人員需要在出苗和定苗后各澆1次水。當黃秋葵進入開花期后，追施1次促花肥，一般為每667m2用水糞1500kg左右。進入采果期后，農業種植人員需要追施1～2次壯果肥，每次用三元復合肥20kg/667m2。在黃秋葵生長期間，農戶需要7d澆1次水，根據土壤的干濕程度，決定澆水量，在此過程中，種植人員需要注意避免由于澆水過多而產生積水的現象。另外，種植人員需要及時清溝排水，使黃秋葵在生長過程中，既不受漬、也不受旱，始終健壯。

2 黃秋葵病蟲害防治方法

2.1 蟲害防治方式

黃秋葵的營養價值高，在生長過程中，蟲害現象嚴重，需要農業種植人員加以防治，保證黃秋葵的產量，避免由于蟲害影響果實的質量，主要的蟲害為以下幾種：毒毛蟲。毒毛蟲主要在黃秋葵生長的幼苗期間進行為害，侵害方式是黃秋葵在出苗后取食葉肉，在較為嚴重的情況下，僅留葉脈。在黃秋葵生長期間出現毒毛蟲時，運用銳勁特、阿維菌素等藥劑進行防治。美州斑潛蠅。美州斑潛蠅會在黃秋葵的整個生長期間為害，導致黃秋葵的葉片被損壞，葉綠素被破壞影響光合作用。被害嚴重的葉片脫落，若花芽和果實被害則影響黃秋葵的質量和產量。運用阿維菌素、農地樂、樂斯本等藥物進行防治[3]。同時，及時摘除有問題的葉片，并鏟除棚內外雜草集中燒毀，減少蟲源。如果在較寒冷地區，可利用室外寒冷條件在蔬菜定植前進行凍棚，將棚揭開冷凍3～7d可殺死各種蟲害。夜蛾類。其中的主要危害蟲類為斜紋夜蛾，夜蛾類幼蟲由于體型較大，多數具有暴食習性，在黃秋葵生長期間，采收期為害較重，常把葉片吃成缺刻，重者吃成網狀。主要以阿維菌素、甲維鹽、高效氟氯氰菊酯等藥類為主進行防治，在幼蟲1～2齡期用藥效果最好，噴藥時間選在傍晚為佳，低容量噴霧，除植株上要均勻著藥以外，植株根際附近地面也要噴透，以防滾落地面的幼蟲漏治。

2.2 病害防治方法

2.2.1 疫病

疫病是黃秋葵生產過程中一種毀滅性病害，嚴重影響黃秋葵的品質與產量，容易在苗期、成株期染病，主要在植株的葉、果實、莖部感染。葉片在發病初期會產生不規則的病斑，由綠色轉換為褐色，在植株長到20cm后，病斑會向主莖蔓延，導致整個植株萎蔫或猝倒。黃秋葵主要在雨水多、田間濕度大的情況容易發生疫病。主要的防治方式為：選擇抗病品種的黃秋葵進行種植，并且對選擇的種子進行科學的培育壯苗，從而提高植株的抗病能力，從源頭減少黃秋葵發生疫病的可能。加強對田間管理的重視，及時整枝打杈、摘心，從而減少黃秋葵在生長過程中的養分消耗，增強其免疫力，并科學的運用磷、鉀肥，增加土地肥力。合理運用嘧菌酯懸浮劑、錳鋅克露、殺毒礬可濕性粉劑等藥物對黃秋葵疫病進行防治，并且及時清理發病株，避免交叉傳染。

2.2.2 菌核病

菌核病也是秋葵在生長期間容易產生的病害，主要在黃秋葵幼嫩時期發生，其葉片、莖稈和果莢均都會受到菌核病的影響。發病時幼苗基部產生褐色水漬狀病斑，病斑初呈現暗青色水漬狀，后期會擴展成圓形或者不規則的大斑點，多雨的天氣下病斑會迅速擴展，全葉變腐爛。主要的防治方式為：應因地制宜的栽培高產、抗病的良種，并選擇合適的方式進行浸種。在收獲作物之后，把田間、路旁的病殘體及時進行燒毀清除，以減少病菌的來源。使用咪鮮胺、使百克等特效藥來進行防護治療。

3 結語

綜上所述，黃秋葵具有較高的利用價值，合理的種植方式與防治病蟲害技術，能夠有效的提高黃秋葵的產量與質量，需要種植人員提高自身能力水平，創新種植技術，對黃秋葵可能產生的蟲害與病害進行全面的了解，運用科學的手段進行提前預防，保證黃秋葵的產量，從而提高農戶的經濟收益，促進農業長遠發展。

參考文獻

[1]陳耀兵，徐繼文，姜高明.木本油料植物山桐子林下套種黃秋葵種植技術[J].長江蔬菜，2019（05）：25-26.

[2]宋聚紅，王海山，吳然等.種植密度對黃秋葵生長勢、抗病性和產量的影響[J].中國瓜菜，2019，32（03）：47-49.

[3]高遠，王斐.黃秋葵生長要求及大棚種植技術[J].中國果菜，2018，38（12）：82-84.

作者簡介：

魏學鋒（1971-），女，大專，農技員。研究方向：農業技術及農技推廣。