設施農業蔬菜栽培技術探討

曹蓉 張本健 肖金禎

摘 要：隨著社會的發展，科學技術的不斷進步，我國農業的栽培技術水平也有了很大的提高，只要農業人員能夠結合當地的土地類型、光照條件等外在因素，加上成套的管理章程，一定可以培育出較為優質的蔬菜品種，同時也能夠進一步促進我國農業標準化生產的發展，擴大蔬菜的產量，滿足人們對生活品質的需求。本文則是就設施農業蔬菜栽培技術為議題展開論述。

關鍵詞：設施;栽培技術;蔬菜

經濟社會進程的不斷推進，使得我國人民對生活水平的要求越來越高，相應的也會增加對蔬菜品種的需求，在此基礎上，就需要不斷增加蔬菜的種植種類以及種植面積，因此設施農業蔬菜的栽培技術就顯得尤為重要了。

一、設施農業蔬菜栽培的發展特點及問題

1.設施農業蔬菜栽培的發展特點。一方面來講，設施農業蔬菜栽培具備較強的標準化特點，現如今，溫室大棚技術已經得到了深入的推廣，其相關的配套設施也在不斷完善的過程中，這對蔬菜的栽培起到很好的助推作用，加上溫室大棚蔬菜種植的產業化程度在一步步提升，這無疑使大棚種植變得更加標準化，使其生產模式有所創新。另一方面，設施農業蔬菜栽培還具有規模化特征，為了使溫室大棚技術得到更好的發展，一些地區漸漸發展起蔬菜產業，并向著區域化建設方向發展，有些地方更是利用地理優勢，憑借交通的便利性建起了面積廣大的蔬菜批發集散地，相信這也是使溫室大棚種植形成規模化生產模式的其中一個原因。設施農業蔬菜栽培的最后一個特點就是多樣化，溫室大棚種植是要時刻與氣候、溫度等條件進行結合的，也就是說，在不同的地區，不同蔬菜的生長也是需要不同的氣候條件的，那么就可以利用溫室大棚使蔬菜的生產形成一定的差異性，最后形成這種多樣化的生產模式。

2.設施農業蔬菜栽培的主要問題。雖然設施農業蔬菜栽培技術在不斷發展，但是在此過程中也會出現各式各樣的問題，第一就是有部分地區的溫室大棚的設備不夠齊全，而且有些設備的性能不太好，組裝過程也十分馬虎，一些大棚的集中地，其建設材料不足，建設設施也存在一定的不合理問題，這樣下去，會加劇農業蔬菜無法抵抗自然災害的風險，致使最終的產業量銳減，除此之外，還浪費了勞動人民的心血，使其投入成本與回收成本不成正比。第二就是很大一部分的蔬菜品種得不到較為有效的利用，最終使得新品種難以面世，久而久之，就會使蔬菜的種類變得較為單一，造成這種結果的很大一部分原因就是農業栽培技術的規范性不足。第三就是部分蔬菜產區，土地會出現鹽漬化，這不僅會影響蔬菜的正常生長，還會進一步阻礙農業栽培技術的發展。

二、設施農業蔬菜栽培的主要技術及方案

1.溫室大棚的構建。溫室大棚是設施農業蔬菜栽培的一個主要影響因素，因此，大棚的質量對于蔬菜的質量至關重要，在此基礎上，蔬菜的培養將會直接依賴于溫室大棚建設的好壞。所以，第一步要做的就是選擇一個好的棚膜，在棚膜的挑選上，最重要的就是要無毒且使用的時間較長，除此之外，還要注意棚膜是否具備防漏這一特點，尤其是在寧夏地區，它屬于典型的大陸性半濕潤半干旱氣候，風沙特別大，如果棚膜不能防漏，是不利于蔬菜栽培的，所謂的溫室大棚，控制好棚內溫度是最重要的，所以大棚構建初期，一定要做好保溫措施，在大棚的四周要鋪設好一定數量的草席，使得草席的面積要與大棚的面積相匹配，因為寧夏地區的溫度常年都偏低，正常一月份的溫度在零下八攝氏度以下，而有時極端低溫則會到零下二十二攝氏度以下，由此可見，對于此地區來講，溫室大棚保溫效果以及自身的密閉性有多重要，做不到這一點，農業蔬菜根本無法正常生長。

2.外界條件的控制。影響農業蔬菜種植的外在條件無非就是溫度、濕度以及光照等因素，而光照時間的長短以及溫度的高低都會直接對蔬菜產量的多少產生極大的影響。一方面，在進行設施農業蔬菜栽培時，要把握好光照的時間以及強度，相關的栽培人員要定期清洗大棚的薄膜，只有保證棚面的清潔度，才可以讓光照進入棚內，照到內部的蔬菜上，白天要盡量減少棚上的草席覆蓋，以增加蔬菜的光照面積，滿足蔬菜的光照需求，由于寧夏地區的光照時間比較長，所以相關栽培人員一定要控制好光照時間，避免蔬菜因為光照過度而受到損傷。另一方面，在進行蔬菜栽培時，要注意棚內的溫度以及濕度，在大棚的邊沿地帶最好能夠用一些類似石頭的堅固物體將其壓延，讓邊沿地帶的薄膜更牢固，這樣可以減少棚內熱量的散失，畢竟寧夏當地的晝夜溫差比較大，棚內的溫度也不易維持，還有就是雨季多集中在每年的六月到九月，相關的栽培人員一定要注意在這些陰雨天棚內濕度的變化，最好采取實時監控的方式，這樣才會更加有利于蔬菜的生長。還有一點最重要的就是施肥工作，栽培人員對蔬菜進行施肥時，要嚴格遵循蔬菜的生長規律，肥料以有機肥為主，定期為其更換，要知道不是所有的蔬菜施肥量都一樣，栽培人員應該對每種蔬菜的生長需求有個最基本的了解。

3.蔬菜種植管理。影響農業蔬菜栽培的人為因素就是蔬菜的管理模式以及種植方式，不管是種植的時間還是種植間隔期，都會對蔬菜產量有一定影響。栽培人員在進行蔬菜的種植時，一定要注意植株之間的高低度，因為本身就是在棚內生長，受光照的面積影響會有一定限制，而一些較高的植株會擋住較低植株的受光面積，最終影響它的生長，蔬菜種植結束后，還要注意后期的管理工作，比如要經常摘除一些蔬菜的黃葉、病葉，這樣可以提高蔬菜的產量，除此之外，還要注意幼苗的生長情況，一旦發現幼苗有任何問題，要在第一時間對其做出相關的補救措施，因為幼苗是蔬菜生長的根本基礎，高質量的幼苗是蔬菜高產的一個重要保障。

三、結語

總而言之，當前以溫室大棚為主的設施農業蔬菜栽培技術盛行，也是提高蔬菜產量的一個有效方式，不僅可以滿足人們的日常需求，還可以滿足市場的需求，在設施農業蔬菜栽培時，一定要注意把握溫室大棚的構建，控制好一些外在條件，蔬菜種植也要注意管理方式，只有這樣，才可以推動我國農業的進一步發展，為提高我國的經濟水平助力。

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作者簡介：曹蓉（1990-）女，漢族，本科，助理農藝師，寧夏銀川市人，主要從事農業技術推廣服務工作。