吃面

◇奚同發

婚后雖然錦衣玉食，職場也順風順水，但他的嗜好卻被女人給扼殺了，吃嘛嘛不香。在結婚前，只想到女人與他未來前程的正比關系，卻沒想到，甚至完全沒想到，吃一碗面與未來前程的反比關系。

在他的家鄉西北，面條后邊那個“條”是省略的。一說吃面，自然對應各種面條，比如說會加個不同的定語，肉絲面、炒面、漿水面、刀削面、石板面、羊肉糊湯面、拉面、扯面之類。吃面就是他的嗜好。上了大學在東北，以吃米飯為主，他仍喜歡吃面，哪怕退而求其次的一盒方便面。如果哪一天沒有吃面，他是很難安然入睡的。一碗熱騰騰的面，即使沒有什么菜，或僅有一條咸蘿卜，筷子挑起透著麥香筋道的面，再就一口脆生生的蘿卜，他也能吃得酣暢淋漓，全身通泰，志得意滿。可以說，吃面是他人生最幸福的時刻。

不過，他吃面這個嗜好還有一個要相配的姿勢，習慣端著碗蹲下來，坐著吃總找不到感覺，同樣的面就不是同樣的味道。同學笑他，真是鐵桿農民。他自己也笑，管他農民不農民，吃了舒坦了，其他再說。

蹲是他自小養成的習慣。那時候，全村人的消息集散地是村頭的老槐樹下，每逢飯點兒，各自端一碗面，來此會聚，閑扯東家長西家短。有時，女人們不得不端了盆和勺，給那些飯量大的爺們兒續面添湯。不過，多數人通常就一碗，只是碗大小不同。他蹲過學校餐廳外的操場，蹲過汽車站、火車站、宿舍、賓館，甚至去街頭餐館吃飯，也是端了碗蹲門口去——老板看了直笑，那簡直像專為飯店攬客的，吃得那個叫投入和噴香，人見人饞。……