淺析旅游管理專業(yè)財(cái)務(wù)管理課程的改革方法

蔡多艷 海南師范大學(xué)

旅游管理的財(cái)務(wù)管理專業(yè)課程是以經(jīng)濟(jì)和管理為基礎(chǔ)的課程，其主要研究內(nèi)容包括旅游企業(yè)資金管理、分配等，專業(yè)學(xué)生日后應(yīng)能夠在旅行社完成相關(guān)的財(cái)務(wù)管理和分析工作，為了提高其實(shí)用性，需要在高校教學(xué)中增加實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。在理論與實(shí)踐結(jié)合過程中，不斷的拓展學(xué)生的技術(shù)水平，專業(yè)能力和創(chuàng)新能力。

一、高校旅游管理專業(yè)財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)中的問題

（一）教師對于實(shí)踐教學(xué)的重視程度不足

從目前旅游管理財(cái)務(wù)管理專業(yè)教學(xué)來看，雖然更重視實(shí)踐教學(xué)，但是受到教學(xué)現(xiàn)狀和教師思維的影響，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施效果不佳。教師在授課時(shí)依然習(xí)慣采取傳統(tǒng)的教學(xué)方法，同時(shí)對于教學(xué)的改革也存在難度，就使得學(xué)生對于財(cái)務(wù)管理的聽課熱情不高。對高校的財(cái)務(wù)管理專業(yè)調(diào)查顯示，多數(shù)學(xué)生不能夠認(rèn)真聽課，浪費(fèi)了大量的課堂時(shí)間，加上課程教學(xué)確實(shí)關(guān)注理論更多，使得高等教育的水平有所降低，其最大的表現(xiàn)就是日后學(xué)生對于工作的適應(yīng)能力不強(qiáng)，專業(yè)能力不足。教師在相關(guān)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)上還需要進(jìn)一步改善。

（二）教學(xué)內(nèi)容不完全

對當(dāng)前的財(cái)務(wù)管理教學(xué)現(xiàn)狀分析可知，對于學(xué)生的技能培訓(xùn)內(nèi)容明顯偏少。在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中，理論教學(xué)占據(jù)了大部分時(shí)間，而企業(yè)的實(shí)踐基地和與企業(yè)之間的結(jié)合較少。旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理機(jī)構(gòu)的建立、決策、成本預(yù)算和管理，僅通過理論層面的講解是無法明確的。且目前對于旅游管理專業(yè)財(cái)務(wù)管理課程的教材更新速度不快，教材中的案例不能隨時(shí)進(jìn)行更改。當(dāng)然，數(shù)據(jù)化和信息化為教學(xué)提供了方便，希望教師能夠秉著多元化的教學(xué)理念，以提高學(xué)生的實(shí)踐能力為基礎(chǔ)，適當(dāng)?shù)牟捎眯畔⒒募夹g(shù)，將真實(shí)的案例傳遞給學(xué)生，并且增加實(shí)踐課程的教學(xué)。

（三）對旅游經(jīng)濟(jì)法的介紹不全

旅游與經(jīng)濟(jì)專業(yè)之間存在必然聯(lián)系，而現(xiàn)代旅游管理專業(yè)更是需要了解《經(jīng)濟(jì)法》、《企業(yè)法》等內(nèi)容，但是就目前來看，由于該項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容比較枯燥，因此在一些學(xué)校中并未開設(shè)相關(guān)課程，或者僅開設(shè)了簡單的課程，這樣造成了教學(xué)內(nèi)容的缺失。同時(shí)，一些學(xué)生雖然引進(jìn)了法律相關(guān)內(nèi)容教學(xué)，但是也并未通過案例分析等方式對其進(jìn)行講解，導(dǎo)致課堂教學(xué)枯燥，而學(xué)生對于課程的認(rèn)識也不深，導(dǎo)致旅游管理財(cái)務(wù)管理專業(yè)教學(xué)中旅游經(jīng)濟(jì)法缺失。

二、旅游管理專業(yè)財(cái)務(wù)課程改革方法分析

（一）完善課程教學(xué)內(nèi)容

對于目前的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，均需要改革。對教學(xué)內(nèi)容中的理論課程進(jìn)行優(yōu)化，重視理論，但注重與實(shí)踐的結(jié)合部分。對于教學(xué)方法上，應(yīng)采用多樣化的教學(xué)手段深入學(xué)生對于課程內(nèi)容的理解。就目前看，可以提供職業(yè)素養(yǎng)、實(shí)踐和理論知識方面的教學(xué)。同時(shí)，采用社會實(shí)踐的方式，讓學(xué)生真正了解實(shí)踐教學(xué)和企業(yè)的需求。教師在教學(xué)內(nèi)容的組織上要做到從易到難，強(qiáng)化學(xué)生獨(dú)立核算資金和時(shí)間的能力，并對其進(jìn)行合理的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，也就是培養(yǎng)其職業(yè)道德和職業(yè)能力。教學(xué)要不斷的創(chuàng)新，除了基本的講授方法外，還要結(jié)合情景設(shè)置和案例分析等多種方法，使教學(xué)無限接近于企業(yè)需求。學(xué)生要積極加入到教學(xué)中，增加學(xué)生角色扮演的成就感獲得，提高教學(xué)效率。此外，對經(jīng)濟(jì)法等內(nèi)容進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，要求專業(yè)學(xué)生必須學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)法、旅游法等內(nèi)容。

（二）強(qiáng)化校企合作

在教學(xué)方法上，筆者還認(rèn)為可以結(jié)合現(xiàn)代化的技術(shù)，如將多媒體教學(xué)應(yīng)用于課程教學(xué)中，這樣可以提高教學(xué)內(nèi)容的豐富性，也使教學(xué)內(nèi)容更加直觀。通過建立校內(nèi)實(shí)踐基地的方式，不斷的提高學(xué)生的專業(yè)知識掌握能力和其財(cái)務(wù)管理能力。引導(dǎo)學(xué)生建立崗位責(zé)任，教師要善于引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，了解專業(yè)知識行業(yè)專業(yè)技能。還可以在教學(xué)中模擬財(cái)務(wù)管理實(shí)踐，通過比賽的方式來呈現(xiàn)，提高學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，也進(jìn)一步的提高學(xué)生的專業(yè)技能。此外，結(jié)合企業(yè)需求，與企業(yè)之間進(jìn)行合作，使學(xué)生可以進(jìn)入企業(yè)了解企業(yè)的真正需求。旅游管理專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐還是比較容易實(shí)現(xiàn)的，通過與旅游企業(yè)和景點(diǎn)的溝通，讓學(xué)生進(jìn)入景點(diǎn)，對旅游過程進(jìn)行模擬，從而了解過程中需要的資金管理，設(shè)計(jì)等內(nèi)容，提高學(xué)生的財(cái)務(wù)實(shí)踐能力。

三、總結(jié)

旅游管理專業(yè)中，財(cái)務(wù)管理是其重要課程，也是專業(yè)學(xué)生必須掌握的技能之一。就目前教學(xué)現(xiàn)狀而言，教學(xué)中依然是過多的強(qiáng)調(diào)理論而忽視教學(xué)實(shí)踐的重要性，這也是多年高等教育中一直在解決的問題，希望相關(guān)部門以及教育工作者能夠以培養(yǎng)專業(yè)人才，促進(jìn)企業(yè)和高校發(fā)展為目標(biāo)，對課程進(jìn)行有效的改革，期待未來旅游管理專業(yè)財(cái)務(wù)管理專業(yè)教學(xué)更加合理。