不同品系母豬背膘厚對產仔性能和斷奶再配間隔的影響

曹俊新，趙云翔,2＊，曹婷婷,2，曲朝杰，張從林

（1. 廣西揚翔股份有限責任公司，廣西 貴港 537000；2. 佛山科學技術學院生命科學與工程學院，廣東 佛山 510475）

近年來，受國家對畜牧業政策的優惠和鼓勵，標準化規模化生豬養殖規模及數量在不斷地擴大。其中母豬繁殖性能是衡量養豬生產經濟效益的重要指標之一，也是衡量豬場生產管理水平的重要指標。配種時、懷孕末期、斷奶時母豬體況對繁殖性能尤其是產仔數和斷奶發情間隔以及受胎率有顯著影響[1]。膘情是衡量母豬體況的一個重要指標，反映母豬在不同生理階段的營養狀況和體能儲備，容易受品種、營養水平、胎次、不同生理階段等因素的影響[2]。由于背膘厚度與體脂含量密切相關[3]，能較好地反映母豬體況，且易于測量，故常作為研究對象[4]。因此，研究分析不同品種、品系母豬配種后107 d 背膘厚度和斷奶背膘厚度與繁殖性能的關系，為進一步指導母豬生產的飼養管理提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料與分組

試驗選用揚翔農牧豬場的揚翔1 號配套系在2017 年5 月—2018年6 月期間與母本美系長白、美系大白、丹系長白、丹系大白配種后的背膘測定記錄和繁殖記錄。試驗中使用運高背膘測定儀（Renco, Leanmeter）測定母豬妊娠107 d 背膘厚度和斷奶背膘厚度，根據妊娠107 d背膘厚與斷奶時背膘厚，每項分析均將豬群如表1 所示分為6 組。

1.2 試驗方法

1.2.1 母豬飼養管理

母豬配種方式全部采用深部授精，根據發情靜立情況進行配種，平均配種2.5 次，在配種完成后即轉入妊娠舍定位欄進行飼養管理。妊娠期每日飼喂2 次，妊娠期人為劃分為3 個階段：妊娠前期（1-35 d）、妊娠中期（36-91 d）和妊娠后期（92 d至產前），依據不同品系、妊娠階段及母豬體況對飼喂量進行調整。分娩當天喂料量為2 kg，哺乳期不限飼。豬場采取批次化管理，產房飼養為全進全出，場內仔豬平均斷奶日齡為24.5 日齡。

1.2.2 母豬背膘厚測定

使用超聲波測定母豬活體背膘厚，測定方法為：在豬左側最后一根肋骨距背中線4～6 cm處（P2點），剪毛涂油（植物油或耦合劑）測定，待背膘儀顯示讀數穩定后讀取數據并記錄。

1.2.3 母豬再配時間的記錄

記錄母豬斷奶日期及下次配種日期（即靜立反應當天），計算斷奶至再配間隔天數并記錄。

1.2.4 統計分析

記錄試驗中所有母豬的產總仔數、活仔數、出生24 h 內窩重、斷奶至再配種間隔、計算7d 內發情比率（斷奶母豬中7d 內發情母豬所占比例）。用Excel 2010 對數據進行統計，SPSS 22 對數據進行單因素方差分析，采用鄧肯法進行多重比較，結果用平均數±標準差表示。

表1 根據背膘厚度的分組情況

2 結果與分析

2.1 妊娠107 d 背膘厚度對產仔性能的影響

由表2 可知，丹系大白妊娠107 d 時背膘厚與窩產活仔數的關系為A1、B1、C1 組窩產活仔數顯著高于D1、E1 組（P ＜0.05），顯 著 低 于F1 組（P ＜0.05），但是由于F1 組只有6 窩數據，統計量較小，因此代表性較小；妊娠107 d 時背膘厚與分娩窩重的關系同樣為A1、B1、C1 組顯著高于D1、E1 組（P ＜0.05），顯著低于F1 組（P ＜0.05）。說明丹系大白母豬妊娠期背膘不宜過厚，過厚會導致母豬產仔數下降，影響母豬的繁殖性能。

由表3 可知，丹系長白妊娠107 d 時背膘厚與窩產活仔數的關系為B2、C2 組窩產活仔數顯著高于A2、D2、E2、F2 組（P ＜0.05）；妊娠107 d 時背膘厚與分娩窩重的關系同樣為A2、B2、C2、E2、F2 組差異不顯著，顯著高于D2組（P ＜0.05）。說明丹系長白母豬妊娠期背膘不宜過厚或過薄，過厚或過薄均會導致母豬產仔數下降，影響母豬的繁殖性能。

由表4 可知，美系大白妊娠107 d 時背膘厚與窩產活仔數的關系為B3、C3、D3 組窩產活仔數顯著高于A3、E3 組（P ＜0.05）；妊娠107 d 時背膘厚與分娩窩重的關系同樣為D3 組，顯著高于C3、B3 組（P ＜0.05）。極 顯 著 高 于E3、A3（P ＜0.01）說明美系大白母豬妊娠期隨著背膘增厚產仔性能明顯提高，但是不宜超過19 mm，否則影響母豬的繁殖性能。

由表5 可知，美系長白妊娠107 d 時背膘厚與窩產活仔數的關系為D4 組窩產活仔數顯著高于其他5組（P ＜0.05），同時E4 組顯著高于A4、B4、C4、F4 組（P ＜0.05）；妊娠107 d 時背膘厚與分娩窩重的關系同樣為D4 ＞E4、C4、B4 ＞F4 ＞A4，差異顯著（P ＜0.05），其 中E4、C4、B4 之 間 差 異 不 顯著，說明妊娠期美系長白母豬需要保持適宜的背膘厚，背膘厚在17 ～19 mm 最佳，否則影響母豬的繁殖性能。

2.2 斷奶時背膘厚對斷奶至再配間隔的影響

表2 丹系大白妊娠107 d 背膘厚與窩產活數和分娩窩重的關系

表3 丹系長白妊娠107 d 背膘厚與窩產活數和分娩窩重的關系

表4 美系大白妊娠107 d 背膘厚與窩產活數和分娩窩重的關系

表5 美系長白妊娠107 d 背膘厚與窩產活數和分娩窩重的關系

由表6 可知，丹系大白斷奶時背膘厚與斷奶至再配間隔的關系：B1、C1 組＜D1、A1 組＜E1組，B1、C1 兩組之間差異不顯著但顯著低于與其他3 組，差異顯著（P ＜0.05）。說明丹系大白母豬斷奶背膘厚與斷奶至再配間隔存在顯著性關系，當斷奶時背膘厚在維持在11 ～16 mm 時，斷奶至再配間隔短，但是7d 內發情比率由高到低排序為D1 ＞C1 ＞B1＞A1 ＞E1。說明丹系大白背膘過薄或過厚均會影響母豬的斷奶至再配種間隔和7d 內發情比率。

由表7可知，丹系長白斷奶時背膘厚與斷奶至再配間隔的關系：B2、C2 組＜A2、D2、E2 組，差異顯 著（P ＜0.05）；B2、C2 組 之 間差異不顯著，A2、D2、E2 三組之間差異不顯著。7d 內發情比率排序為C2 ＞A2 ＞B2 ＞D2 ＞E2。說 明丹系長白斷奶背膘厚與斷奶至再配間隔存在顯著性關系，當斷奶時背膘厚維持在11 ～16 mm 時，斷奶至再配間隔短,7d 內發情比率高。

由表8 可知，美系大白斷奶時背膘厚與斷奶至再配間隔的關系：C3 組＜D3、B3 組＜E3、A3 組，差異顯著（P ＜0.05）；B3、D3 組之間差異不顯著，A3、E3 組之間差異不顯著。說明美系大白斷奶背膘厚與斷奶至再配間隔存在顯著性關系，當斷奶背膘厚在14 ～16 mm時，斷奶至再配間隔最短,7d 內發情比率最高。

由表9 可知，美系長白斷奶時背膘厚與斷奶至再配間隔的關系：D4 組＜B4、C4、E4 組＜A4 組，差 異 顯 著（P ＜0.05）；B4、C4、E4 組之間差異不顯著。說明美系長白斷奶背膘厚與斷奶至再配間隔存在顯著性關系，當斷奶背膘厚在17 ～19 mm 時，斷奶至再配間隔最短，7d 內發情比率最高。

3 討論與結論

試驗表明美系長白、美系大白、丹系長白、丹系大白背膘厚與產仔數存在較強的相關性；母豬妊娠107 d 背膘厚最大組和最小組，其窩產仔數和分娩窩重都明顯降低，表明在母豬妊娠期間應進行適當的營養調控來控制其背膘厚，防止母豬過肥或過瘦，導致生產力降低。這與鐘銘等[6]、范鎮先等[7]的研究結果一致，母豬分娩時適中的背膘厚度對產仔性能有積極的影響。Lavery 等[8]也研究表明產仔數和產活仔數的增加與妊娠后期母豬活重和背膘厚的增加有關，較重、較胖的母豬在出生時有較重的仔豬，也會有斷奶較重的仔豬。但是不同品種品系母豬的適宜背膘厚不同，試驗中妊娠107 d 時，丹系大白和丹系長白在背膘厚為14 ～16 mm 時窩產活仔數達到最佳，美系大白和美系長白背膘厚為17 ～19 mm 時窩產活仔數及初生窩重達到最佳。馬小軍等[9]研究表明法系大白母豬分娩時背膘厚在20 ～24 mm 時仔豬初生窩重最高，而背膘厚≤16 mm組其對應仔豬初生窩重最低。孫彩霞等[10]研究發現美系大白系母豬背膘厚16 ～22 mm 時，平均窩重顯著高于其他兩組，同時背膘厚為16 ～22 mm 的母豬斷奶至發情間隔顯著短于背膘厚小于16 mm 的母豬和背膘厚大于22 mm 的母豬。

表6 丹系大白斷奶背膘厚度與斷奶至再配間隔和7d 內發情比率的關系

表7丹系長白斷奶背膘厚度與斷奶至再配間隔和7d 內發情比率的關系

表8 美系大白斷奶背膘厚度與斷奶至再配間隔和7d 內發情比率的關系

表9 美系長白斷奶背膘厚度與斷奶至再配間隔和7d 內發情比率的關系

HOUDE 等[11]研究表明斷奶母豬背膘厚對繁殖性能具有較大影響，背膘厚直接影響到母豬發情和排卵。本試驗得出同樣結論，母豬適宜的背膘厚可以縮短斷奶至再配間隔，提高斷奶7d 內發情率。相對而言，丹系大白、丹系長白和美系大白均是背膘在14 ～16 mm 時斷奶至再配間隔最短，斷奶7d 內發情率最高，而美系長白最適宜背膘厚為17 ～19 mm，此時斷奶至再配和7d 內發情率達到最佳。Skorjanc 等[12]同樣表明，妊娠后期膘情較薄的母豬產活仔數顯著降低，其斷奶發情間隔以及受胎率都會受到影響，導致母豬淘汰率上升。Tarrés J 等研究發現杜洛克母豬在妊娠后期背膘厚低于16 mm 會導致仔豬出生重較低，同時產仔數量低于7.5 頭。也有研究表明母豬在背膘厚度薄狀況下，不僅影響其正常生理過程，同時對維持妊娠也存在很大的影響[13]。

因此，在飼養管理過程中，需要根據不同品種品系母豬及不同生理階段的需求提供合理營養，控制膘情，保持其適宜的背膘厚可以提高母豬產活仔數，增加仔豬初生重，縮短母豬斷奶至再配種間隔，提高斷奶7d 內發情率從而使母豬發揮出其最大繁殖性能，提高養豬經濟效益。這就需要在生產管理過程中提供更精準的飼養。該研究為不同品種品系母豬體況管理及精準飼養提供參考。