飼草料資源的利用途徑

庫勒加孜拉·哈再孜

摘 要 隨著國家產業類布局的大力發展，畜牧業養殖也伴隨著人們的生活水平不斷提升，但是在實際的養殖過程中也存在著一定的問題，其中的飼草料就是需要我們重點的關注環節。本文基于當前飼草料利用的影響因素進行分析，結合新疆阿勒泰地區工作實踐，探索飼草料科學、安全、高效利用的有效策略，分析飼草料利用潛在的問題，找到在實際畜牧業中可以采取的防范措施以及應對策略，意在提升我國畜牧業產業的健康可持續向發展。

關鍵詞 飼草料；資源；利用；農業管理

我國近些年來的經濟發展有目共睹，伴隨著黨和國家對于百姓菜籃子工程的重視，畜牧業產業也得到了全方位的發展，為改善民生和物質生活做出了相當大的貢獻，人民餐桌上的選擇性更多了，養殖戶的經濟效益也增長了。飼草料利用問題一直都受到社會各界的廣泛關注和重視，為了有效提升當前畜牧業的安全與質量，我們必須深入研究畜牧業飼草料利用因素都包含哪些，如何才能更好的提升飼草料品質[1]。

1 畜牧養殖中飼草料安全與利用影響因素組成

1.1 生物性污染因素

畜牧業中的飼草料從生產加工到投放喂養需要多個程序與環節，無論是生產運輸，還是存儲保管都需要有科學的方法，例如在存儲環節中有的會出現發霉變質，在潮濕環境中也容易產生大量的細菌和霉變，微生物和各種菌體都容易大量繁殖滋生，這些飼草料很可能在初期變化不大，不容易被發現，但是一旦使用到牲畜的食物中不僅會造成牲畜的生長緩慢，還可能造成各類疾病，并對后期的畜牧業產品造成一定的影響。這種生物性的污染因素是目前較為主流的安全性問題，值得有關工作人員深入研究和探討。

1.2 化學性污染因素

化學物污染已經成為了當前畜牧業產業的新興重點問題，當前的大規模農牧業生產都需要使用各種農藥、化肥，另外由于工業領域的發展也帶來了自然環境的污染問題，另外飼草料的生產和加工都離不開機械化的操作流程，在生產原料上就可能含有較多的重金屬元素和有機污染物?；瘜W污染物在飼草料加工中很難剔除，而且也較難檢測，給養殖戶帶來了很大的難題，并且化學污染物有較大的毒性，對于牲畜和家禽也有較大的危害，會對養殖戶的經濟效益造成無法挽回的損失?；瘜W污染物可以潛伏于各種生物體內，并在生態系統中形成死循環，對于人類有著更加嚴重的危害后果。

1.3 自然影響因素

自然因素對于飼草料利用也有重要的影響，很多養殖戶對于飼草料的食用安全性并沒有科學的認識，也缺乏相關的教育和培訓，在可能會出現私自收集草料的現象，但是像生物堿、皂苷等都是有毒性的物質，這些成分都廣泛的分布在自然界中的植物體內，一旦不留神就會與安全飼草料進行混雜，很多有毒性物質會造成動物體內的蛋白質酶抑制，對動物有較強的副作用，雖然動物使用后并不會造成死亡等嚴重后果，但是會抑制動物身體生長，出現食欲不振、體型消瘦等情況，隨著動物體內的循環，最終也會被人體吸收，對人體也有一定的毒害作用。

2 畜牧養殖中加強飼草料利用安全性的實施策略

2.1 嚴格把控飼草料的生產加工過程

飼草料的安全性要從整個環節進行考慮，從原料的選擇、原料的配比、配方加工、飼草料的運輸存儲、投放指導等都加強安全性的防控意識。在原料的選購上就要進行有效監管，讓原料產地質量都有跡可循，杜絕使用“三無產品”，飼草料的配比要按照科學的方式進行，以健康安全為主要指導原則，遵守配比禁忌，在運輸保存上要有冷藏保鮮的技術手段，防止霉變的措施，并且要盡量避免其他污染源的影響；對于不少養殖戶和養殖企業加強安全教育工作，嚴謹投放違禁品和違規品，以政府層面加強監管，一旦發現要有嚴肅的處理辦法，保障市場供應的畜牧業產品質量過關，為百姓的餐桌“保駕護航”[2]。

2.2 加強畜牧業工作人員的素質

在我國的畜牧業的當前發展中，還是以中小企業為主要力量，其中人為因素是工作過程中的重要影響因素，所以加強對于工作人員的業務技能培訓和科學教育工作是關鍵性環節。對此我們倡導以各地區的管理部門為主要對象，根據自身的實際情況出發，制定詳細的教育培訓計劃方案，定期、定時為各養殖戶提供優質的技能培訓活動，大力宣傳綠色養殖理念，加強環保和衛生系統的知識傳遞，對于飼草料的不安全影響因素做到普及性宣傳，并要有相關的知識競賽，讓更多先進的養殖理念深入人心，不斷發起養殖業飼草料安全講座，讓行業中的工作人員發揮出主觀能動性，提高自己的綜合素素質，以此推動區域內的行業發展，產生以點帶面的效果。

2.3 大力研發健康無菌飼草料

目前的畜牧業正朝著集成化、節約化的方向發展，飼草料更多提倡以品牌的力量帶動產業的升級，建議以政府層面加強對健康無菌飼草料的研發與配置。隨著社會的不斷前進發展，各行各業中的各個環節都向著精細化的方向不斷前進，今后的趨勢應該是社會化產業分工更加明顯，養殖戶更多的是購買成品飼草料，政府應該大力扶持飼草料廠商的發展，促使飼草料場上以更加科學合理的方式研發健康無菌飼草料，養殖戶可以直接投入使用。在初期階段可以先以幾個定點養殖場作為試點，將投放不同的飼草料的牲畜分養觀察區別，并在實驗過程中不斷調整飼草料配比，以達到經濟效果和養殖質量的平衡點。讓飼草料加工企業與養殖企業形成良性的產業循環，并建立健全相關的行業法律法規，促成健康環保的行業氛圍。

綜上所述，隨著國民經濟水平的不斷攀升，畜牧養殖業也迎來的時代的發展節點，飼草料利用關系到人民的身體健康以及產業的健康發展，我們要在加工環節加強監管力度，提高相關行業人員的綜合性素質，以科學的角度發展行業技術，為全民食品安全提供有力保障，把握好畜牧業走上高尖端道路的重要契機。

參考文獻：

[1]何萬金.青海省海東市開發利用飼草料資源現狀及對策[J].畜牧獸醫科學（電子版），2019（5）：158-159.

[2]李成文.玉樹州飼草料資源利用[J].中國畜牧獸醫文摘，2017，33（10）：41.