腎陽不足喝當(dāng)歸龍桂羊肉湯

中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院男科 張繼偉

俗話說“十個男人八個虛。”這句話在一定程度上反映了男人容易腎虛，尤其是腎陽虧虛。

那么，如何知道自己腎陽不足呢？腎陽虧虛主要有以下六個癥狀：怕冷、手腳冰涼；神疲、乏力；腰酸腿軟；夜尿偏多；大便稀溏；性功能障礙。

《內(nèi)經(jīng)》曰：“五八，腎氣衰，發(fā)墮齒槁”“年四十，而陰氣自半，起居衰矣”。所以，男人一般從“五八”這一階段就開始衰老。但隨著現(xiàn)代人生活起居無常，熬夜加班過度、嗜食辛辣及貪涼飲冷等都會引起腎中陽氣虧損，可能不到40 歲，甚至在30 歲左右就會有“火力”不足的表現(xiàn)。在日常生活中，可運用藥膳來預(yù)防和緩解腎陽虧虛。在此，推薦一款適合腎陽不足人群的藥膳——當(dāng)歸龍桂羊肉湯。

原料：

當(dāng)歸10 克、龍眼肉10 克、肉桂3 克、小茴香3 克、益智仁6 克、生山楂6 克、羊肉500 克，蔥花適量，鹽少許。

操作步驟：

先把羊肉氽滾水兩次；滾水下羊肉，將當(dāng)歸、龍眼肉、益智仁、生山楂放入高壓鍋中，大火燒開后，改為小火燉20分鐘；開蓋后撇走湯表面的羊油，加入肉桂、小茴香及少量鹽，煮開后，小火再煮3 分鐘即可關(guān)火。

值得注意的是，當(dāng)歸龍桂羊肉湯只適合腎陽不足的人群，對于平日表現(xiàn)為腰膝酸軟、骨蒸發(fā)熱、潮熱盜汗、心煩、失眠耳鳴等屬于陰虛火旺者不適宜。藥膳只能在一定程度上緩解或者預(yù)防腎陽不足的癥狀，但如果癥狀較重，建議去醫(yī)院請專業(yè)醫(yī)生進(jìn)行治療。