林華
摘 要:本文分析了吉林市大米電子商務發展的現狀,分析了吉林市大米電子商務發展中存在的問題,并提出了促進吉林市大米進一步發展的對策。
關鍵詞:吉林市;大米電子商務;大米供應鏈
吉林省是農業大省,吉林位于世界黃金水稻帶,東部火山巖、西部弱減土、中部松花江黑土地,是中國優質水稻生產區。吉林市位于吉林省中部黑土地帶,吉林市大米是米中精品,目前,吉林市大米已開啟了電子商務之旅。
一、吉林市大米電子商務發展的現狀
1、網上營銷渠道的建設
2017年5月吉林市孤店鎮大荒地淘寶村建設全碩啟動,2017年11,吉林省糧食局與阿里巴巴集團簽訂了戰略合作協議,在天貓平臺設立吉林大米官方旗艦店,吉林市東福米業也登了天貓吉林大米官方旗艦店;隨吉林大米電商渠道的開通,吉林市東福米業、吉林萬昌農場等公司分別在吉林大米網等平臺開展電子商務交易。
2、網上交易方式
吉林市大米電子商務營銷是多種模式并存,包括吉林大米網的B2B模式,如吉林市東福米業公司、吉林萬昌農場;天貓平臺吉林大米旗艦店的B2C模式,如吉林市東福米業公司;淘寶平臺的C2C模式,如吉林市孤店鎮大荒地淘寶村的120家淘寶店;2018年吉林大米網又開啟了吉田認購私人定制即C2B模式,吉林市東福米業開啟了私人定制C2B交易。
3、取得的成效
近幾年通過線下線上的深耕,吉林大米成功進入北京、上海、浙江、西北等地,提升了吉林大米的品牌影響力,吉林市大米品牌的影響力也得到了提升。吉林市大米電子商務的發展引導農民生產優質品種,優化了大米產業結構,促進了吉林市大米的銷售量增加,銷售價格上漲。如截止到2017年11月,大荒地淘寶村的120家淘寶店線上銷售額累積達1200萬元。
二、吉林市大米電子商務發展中存在的問題
1、農民對電子商務的參與度低
在吉林市大米電子商務的發展中,一部分家戶通過“公司+合作社+農戶”的方式參與到大米電子商務的發展中,少數農戶通過在淘寶開店的形式參與了電子商務,但吉林市大部分農戶還是通過傳統的方式銷售大米,也就是等經紀人或米業公司上門收購,經紀人或米業公司上門收購價格往往很低,農戶在定價方面沒有話語權;目前,大部分農戶還沒有看到電子商務能為自己帶來的經濟利益,還沒有以賣方的身份參與到電子商務當中。
2、品牌效應低
吉林市大荒地大米、吉林市萬昌大米作為吉林大米的子品牌與黑龍江北大荒大米、五常大米等比起來,知名度低,如五常大米產量80萬噸,但每年銷售1000萬噸,大部分是假,但客觀上說明五常大米的知名度很高。吉林市大米的知名度低原因很多,如品牌建設較晚,同時與吉林大米品牌雜有關,吉林大米原來900多個品牌,目前已經經過整合,但品牌仍很雜亂,讓消費者無從選擇,影響吉林大米的品牌建設和電子商務的發展。
3、物流成本高
不管是物流貨運還是物流快遞物流費都是按體積和重量折大計費,大米就是按重量計費,以20斤包裝的大米為例,物流費一般需要35元,約占總成本的50%。如果商家在網上只賣高端大米,銷量上不去,如果賣低端大米的話利潤低,這么高的物流費用商家可能要虧損。另外很多地區,物流公司的服務還沒有復蓋到,電子商務的最后一公里或最初一公里的問題還有解決,影響大米電子商務的發展。
4、質量監測力度不夠
吉林省政府制定了高于國家標準的《吉林大米質量標準》,凡是在吉林大米網上銷售的大米必須符合標準,吉林稻米檢驗監測網絡體系也日益完善, 50多家大米企業開通了質量溯源查詢系統,如吉林市東福米業等公司,使稻米收購、貯藏、加工、消費等環節的質量安全得到保證。但從實踐看,在吉林大米網銷售的企業由吉林大米網進行監測,其它比如在淘寶平臺自產自銷的農戶就成為監控盲點。
三、促進吉林市大米電子商務發展的對策
1、構建大米供應鏈,使更多的農戶成為大米電子商務的成員
可以通過構建“農戶——大米合作社——核心企業——電子商務平臺——消費者”的大米供應鏈,把更多的農戶納入其中。這種模式,一方面可以倒逼農戶選擇優質品種,有利于大米的供給側改革,有利于吉林市大米品牌的打造,另一方面可以讓農戶分享大米電子商務的紅利,調動農民從事農業生產的積極性。這條供應鏈中的核心企業要強化與農戶的聯盟關系,在收購農戶的產品時應確保農戶的經濟利益,同時對農戶的生產提供指導和監控,包括品種的選擇;其次要充分發揮大米合作社的作用,成為核心企業和農戶的橋梁和紐帶,一方面更好地保護農戶的利益,一方面代表核心企業對生產進行指導和監控。
2、努力打造和保護吉林市大米的品牌
吉林市東福米業的大荒地大米、吉林市萬昌大米是吉林市大米的重要品牌,也是吉林大米的重要子品牌,打造和保護好這兩個品牌具有重大意義。打造和保護品牌要讓農戶成為電子商務的主體,要讓農戶認識到品牌的重要性,從而自覺地選擇優質品種,自覺接受監督,提高吉林市大米的競爭力 ;吉林市要加強吉林市大米品牌的宣傳力度,同時要加強吉林大米網的宣傳,使其成為吉林市大米銷售的主渠道。
3、探索大米電商物流的解決措施
網購已成為購物的重要渠道,也為大米銷售提供了全新的渠道,盡管目前的網銷大米的數量不大,但具有很大的的潛力,但物流是大米電商繞不過去的坎。吉林市政府可以和物流公司合作,建立聯盟,共同探討降低物流成本的方法,如可以考慮在各大中城市建立區域家庭服務配送中心,家庭客戶可以通過網上下單,由配送中心配送包括大米在內的所有農副產品,以此擴大配送的規模降低物流成本。
4、加強質量監管
吉林大米有質量標準,也建立了質量追述體系,需要的是質量檢測部門要按標準進行檢測監管,要形成制度,有序進行,同時要保證不出現監管盲區,特別是要注重眾多的小企業和分散的農戶,同時鼓勵企業積極加入質量追溯體系,吉林市政府要通過有關部門積極參與這項工作。
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(作者單位:吉林農業科技學院,吉林 吉林 132000)