《菜鳥(niǎo)學(xué)廚記》
——一本洋溢生活趣味的烹飪?nèi)沼?/h1>

2019-11-27 19:38:08吳頔

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吳頔

天津科學(xué)技術(shù)出版社有限公司 天津 300051

《菜鳥(niǎo)學(xué)廚記》是一部極具趣味的私人廚房美食繪本。它不僅是一本色、香、味俱全的菜譜，還是一本用愛(ài)去調(diào)制家庭生活的心情日記。書(shū)中分為五大部分，即“我愛(ài)肉肉”“健康小菜”“滋補(bǔ)湯水”“小吃甜品”“經(jīng)濟(jì)便捷餐”。作者從最簡(jiǎn)單、最易學(xué)的菜品開(kāi)始做起，從食材的挑選到搭配，從烹飪到裝盤(pán)，從家人點(diǎn)評(píng)和打分到做菜過(guò)程中的注意事項(xiàng)，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都體現(xiàn)了作者細(xì)膩的心思和手把手教大家從零學(xué)做菜的愛(ài)心。

本書(shū)通過(guò)一幅幅風(fēng)趣幽默的插畫(huà)、一道道精心準(zhǔn)備的菜品、一個(gè)個(gè)啼笑皆非的廚房趣事，以及作者作為一只廚房菜鳥(niǎo)的點(diǎn)滴進(jìn)步，告訴每一位讀者：柴米油鹽醬醋茶和雞毛蒜皮并不是生活的全部，而美食菜譜并非都得是一臉正經(jīng)，做菜是一種時(shí)尚，也是在生活中尋找愛(ài)和幸福的途徑。

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