選對平臺才能提高銷量

鄭志強

產量不大的農產品，想要賣出效益，擴大銷路，該怎么起步？有些人尋求了平臺的幫助：網絡平臺是一條路，人脈平臺也是一條路。

互聯網認養平臺

這兩年來認養農業模式正逐步興起，認養農業是以“互聯網+實體農場+電子商務”為發展模式，將互聯網的創新技術和傳統農畜牧業養殖結合，認養者可以通過視頻24小時全程監控農產品成長。隨之，許多認養平臺也紛紛誕生。

最近，福建省南平市光澤縣的崇仁鄉洋塘村的蜂農，看到了一種名為“認養”的希望。這是互聯網領域的訂單農業，消費者在網絡平臺提前認養訂購農產品，農戶按照訂單生產。

但這事要在村里落地，需要解決一些問題。

村民裘有靖十年來一直在深山里養蜂，家里的蜂蜜有很多是稀有珍貴的品種。作為傳統蜂農，他拿不出一大筆錢去辦理QS認證，產出的蜂蜜也就無法進入商超等渠道銷售，這樣價格和銷量都會受到制約。

目前，裘有靖的蜂蜜只能靠親朋好友在光澤縣本地賣，或者拿到菜市場銷售；家里還有五六千斤蜂蜜，而眼看到又要采新蜜了，他面臨很大壓力。

村里的蜂蜜整體產量有限，要想實現效益，就得走優質優價的路線。

洋塘村的村支書聯系了光澤縣生態食品認養平臺，希望將蜂蜜納入認養平臺，通過訂單農業的方式銷售出去。

優質蜂產品在城市有很大的需求。而想要讓大山里的蜂蜜登上互聯網認養平臺，通過電商實現高端銷售，首先，蜂蜜在品質上要符合平臺的準入標準。為此，需要配建一些現代化農業設施，比如在蜂場安裝物聯網智能監測設備、土壤監測設備，以此保證蜂蜜的質量，給網絡那邊的消費者吃定心丸。此前，洋塘村已經籌措資金，為村里400畝認養出去的耕地配建了相應設施。

而在程序上，最好是村里養蜂的小農戶聯合起來成立合作社，提升蜂蜜的標準化程度；或者有一個經營型的企業來協助蜂農，帶動他們進行標準化生產，最終，實現品牌化經營。這些事，僅靠蜂農單打獨斗很難完成，幸好洋塘村的村集體在積極與認養平臺以及企業聯系，幫農戶們對接市場。

商會平臺

同樣是尋求平臺的幫助，胡瀞文想到了另一條路。她的家鄉在浙江省龍游縣，當地有一種個頭不大的土雞 “龍游飛雞”，需要開拓更大的市場，想請當過公司高管的胡瀞文幫著想想辦法。

想要賣貨，首先得保證手里有足夠的貨源。胡瀞文給養殖戶的保護價比市場上的高，并且全部回收，村民們都愿意把雞苗養大然后賣給她。有更多的村民加入養殖，就勢必需要一個更大的市場；龍游縣本地市場有限，得銷往外地。而在外地，該找誰買龍游飛雞呢？胡瀞文想到了在外經商的龍游人。

龍游縣外出經商的人很多，全國有14家龍游商會。

人離家遠了，久了，就會想家，就會想為家鄉做點事情。胡瀞文聯系了全國各地的龍游商會，推銷龍游飛雞。外出經商的龍游人，其他事情可能不在意，但離家久了，突然聽說這是產自家鄉某個他很熟悉的村莊的土雞，往往感到很興奮。更何況，消費這些家鄉特產還可以幫助鄉親致富，樂于承擔社會責任的企業經營者，也樂意去參與這些事情，幫助胡瀞文擴大銷路。通過這種形式，胡瀞文把商會里的企業和鄉情連在了一起，有了人脈也拓展了銷路。

除此以外，龍游飛雞還通過微信公眾號進行電商銷售，胡瀞文在雞棚內外安裝了監控器，客戶可以實時觀看。觀看不過癮，她還會定期組織客戶來山里旅游，欣賞龍游飛雞，品嘗雞蛋，客戶如果想買，就先預定一只雞，她會給顧客全年定期郵遞雞蛋，這樣，她可以提前知道今年的訂單數量，保證村民們養殖的雞不會出現滯銷。線上分銷、線下直銷，加上場景網絡營銷，創業僅兩年，胡瀞文就把龍游飛雞賣出了高價。去年，她的銷售額達到3500多萬元，還帶動了當地500多戶村民一起致富。

希望在銷量上面有所突破的朋友，也可以在網上找找上述兩種平臺，仔細斟酌，或許就有適合你的一款。