探訪千億糧城“濱州模式”

文/ 于鵬 牟德鴻 藺云怡

南倚齊魯，北接京津，山東的“北大門” 濱州，土質(zhì)肥沃，光照充足，氣候適宜，坐擁發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)。近年來，濱州以“糧頭食尾” 和 “農(nóng)頭工尾” 為引領(lǐng)，突出抓好糧食產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈 “三鏈協(xié)同”，統(tǒng)籌建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展示范市縣、特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)、龍頭骨干企業(yè)、優(yōu)質(zhì)糧食工程 “四大載體”，加快實(shí)施優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)糧優(yōu)購、優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷 “五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”，創(chuàng)造了可推廣、可復(fù)制的 “濱州模式”。

2018 年，濱州糧食產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值突破千億元大關(guān)，成為全國唯一的糧食產(chǎn)業(yè)千億元地級(jí)市，實(shí)現(xiàn)利稅總額近60 億元，主營業(yè)務(wù)收入過百億元的企業(yè)4家，在推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市方面邁出新步伐。

產(chǎn)業(yè)鏈延伸實(shí)現(xiàn) “全”

近年來，濱州積極發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營、產(chǎn)后服務(wù)帶動(dòng)、精深加工引領(lǐng)等模式，促進(jìn)加工層次由粗到精、加工業(yè)態(tài)由少到多、加工鏈條由短到長。2018 年， 濱州糧食加工轉(zhuǎn)化量1583 萬噸，較2016 年增長14.6%。西王集團(tuán)經(jīng)過30 多年的發(fā)展，由一家小型村辦企業(yè)蝶變晉升為中國企業(yè)500 強(qiáng)，建立了從種植到收儲(chǔ)、初加工、精深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，形成 “由田間到餐桌” 的全產(chǎn)業(yè)覆蓋。如今，西王年加工玉米300 萬噸，原料總利用率達(dá)99%以上，產(chǎn)品總收率達(dá)97.5%以上，真正實(shí)現(xiàn)把產(chǎn)業(yè)鏈留在縣域，改變了 “農(nóng)村賣原糧、城市搞加工” 的格局。

為更好的服務(wù)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，濱州通過加快建設(shè)糧食物流樞紐和通道，打通了產(chǎn)購儲(chǔ)加銷各環(huán)節(jié)。濱州創(chuàng)新營銷方式方法，順應(yīng) “便捷”“直供” 消費(fèi)潮流，挖掘 “互聯(lián)網(wǎng)＋”“自媒體” 等新市場(chǎng)，“虛擬與實(shí)體”“線上與線下”有機(jī)融合，糧油供給效率持續(xù)提高。同時(shí)健全現(xiàn)代物流體系，高速公路、鐵路及濱州港開通運(yùn)營，公路、水路、鐵路運(yùn)輸相互支撐，打造 “跨省糧食物流通道”“糧食物流節(jié)點(diǎn)城市”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，濱州糧食原料及產(chǎn)品年進(jìn)出量2000 萬噸以上，占全市貨物進(jìn)出總量的11%。

結(jié)構(gòu)調(diào)整實(shí)現(xiàn) “優(yōu)”

作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，濱州市積極推動(dòng)糧食生產(chǎn)由增產(chǎn)轉(zhuǎn)向提質(zhì)，滿足群眾消費(fèi)提檔升級(jí)需求。2018年，濱州糧食產(chǎn)量385 萬噸，優(yōu)質(zhì)糧食品種種植率高達(dá)99%。在此過程中，大力實(shí)施 “優(yōu)質(zhì)糧食工程”，開展優(yōu)質(zhì)糧食育種繁育、基地種植、訂單收購工作。以中裕食品為代表的糧油加工企業(yè)，實(shí)行 “三免一加”（免費(fèi)供種、播種、收割和加價(jià)收購）、“五統(tǒng)一”（統(tǒng)一供種、施肥、指導(dǎo)、收割、收購），助推小麥種植向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化邁進(jìn)。2018 年，中裕食品建設(shè)4333 公頃育種基地和10 萬公頃優(yōu)質(zhì)小麥種植基地，以高于市場(chǎng)價(jià)10%～30%的價(jià)格收購優(yōu)質(zhì)小麥，平均每667 平方米帶動(dòng)農(nóng)民增收300 多元。

種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化了，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也隨之調(diào)整。濱州市積極培育壯大龍頭企業(yè)，以龍頭為引領(lǐng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群、產(chǎn)能集聚。2018 年濱州完成主營業(yè)務(wù)收入1326 億元，約占全省糧食產(chǎn)業(yè)的三分之一，培育出西王、香馳、渤海、三星、中裕等10 家龍頭企業(yè)。

品牌戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn) “興”

發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)，濱州市研發(fā)、品牌、營銷、合作四管齊下，從研發(fā)設(shè)計(jì)和品牌營銷兩端發(fā)力，提升企業(yè)加工轉(zhuǎn)化增值能力，實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈從低端向中高端躍升。尤其是品牌打造方面，濱州市借助 “山東糧油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)” 平臺(tái)以及省糧食和物資儲(chǔ)備局打造 “齊魯糧油” 品牌的有利契機(jī)，積極實(shí)施品牌興糧戰(zhàn)略，按照 “1 ＋N” 建設(shè)模式，通過放大糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展“濱州模式” 效應(yīng)，打造濱州糧油區(qū)域品牌。

濱州制訂實(shí)施分層次、立體化企業(yè)品牌培育計(jì)劃，放大西王集團(tuán)、三星集團(tuán)、香馳控股、渤海實(shí)業(yè)、中裕食品等領(lǐng)軍型品牌效應(yīng)，提升玉杰面粉、龍鳳面粉等骨干型品牌影響，培育宇東面粉等成長型品牌，著力培育一批質(zhì)量好、效益佳、消費(fèi)者認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)糧油品牌，實(shí)現(xiàn)主導(dǎo)產(chǎn)品品牌化、名牌產(chǎn)品規(guī)模化，促使濱州糧油品牌走向全國、享譽(yù)世界。

目前，濱州糧食行業(yè)擁有中國馳名商標(biāo)7 個(gè)、中國名牌3 個(gè)、山東著名商標(biāo)10 個(gè)、山東名牌10 個(gè)、全國放心糧油品牌13 個(gè)；西王、長壽花、中裕、天下五谷等糧油品牌成為全國糧油行業(yè)領(lǐng)跑者。