飲水機使用現狀分析＊

陳德根，朱澤清，田金，郭旭俠

飲水機使用現狀分析＊

陳德根，朱澤清，田金，郭旭俠

（寶雞文理學院，陜西 寶雞 721016）

隨著人們生活水平的提高，生活節奏的加快，人們對自己的飲食起居、生活習慣等提出了更高的要求。水是人維持生命必不可少的物質，飲水機能使人們方便快捷的飲水，因此，飲水機也越來越受到人們的普遍關注。簡要介紹了飲用水的種類，將飲水機在使用過程中的利弊進行了分析討論，并對人們應該怎樣正確使用飲水機提出了一些相應的建議，希望人們在方便飲水的同時更加注重健康飲水。

飲水機；純凈水；桶裝水；消毒殺菌

吃飯、喝水是人們維持正常生命活動必不可少的，而且人們常說人可以三天不吃飯，但是不可以一天不喝水，充分說明了喝水對人生命的重要性。但是隨著社會的發展及人們生活節奏的加快，越來越多的家庭喜歡選擇方便智能的家電產品，因為智能電子產品能滿足快節奏生活的需要，提高人們的生活效率，因此，飲水機也越來越受很多家庭、學校、單位以及公共場所的青睞，無論在家里、學?；蚴菃挝?，在有喝水需求時都能及時喝到水。飲水機使用方便，需要喝熱水隨時打開開關加熱，不需要傳統燒水的特定器具和特定地方，而且干凈整潔、省時省力。據調查，中國成年人平均每天至少應攝入2 L的水，才能維持正常的健康狀態（其中包含飲食中含有的水分）。所以人們平常要養成按時按量飲水的好習慣，不要等渴了再去喝水，因為這時候人的機體已經處于缺水狀態，其實已經對人的健康產生了危害。尤其是公共場合飲水機的出現，可以更加方便快捷地滿足人們的喝水需求，對一些特殊群體更體現了人性化[1-2]。

1 飲用水的簡單介紹

飲用水，顧名思義就是指人們在喝之前不采取任何處理加工就可以直接拿來喝，不會對人體健康產生危害的水。通常在人們周圍，能飲用的水一般有天然的河水、湖水、井水和泉水，除此之外還有經過人為處理、加工的純凈水以及礦泉水等其他類型的水。經過加工可以飲用的飲用水有多種包裝形式，有瓶裝水、桶裝水、管道直飲水等形式。飲用水最關鍵的就是它的安全性，即是否真的對人體健康沒有危害。因此，從飲用水的安全衛生方面考慮，很多專家學者經過大量研究發現，能滿足人們健康需求的飲用水需要滿足以下要求[3]：①飲用水必須是干凈的，這個干凈是以是否對人體健康有危害為標準的，不是肉眼看著干凈就可以飲用，必須是對人體健康沒有危害的，不能含有有害病菌、有害化學物質和重金屬等對人體有害的成分及元素。②飲用水不僅要滿足人們身體對水的基本需求，而且應該含有適量的對人體健康有益的微量元素或礦物質，因為喝水也是人們攝取必要營養及微量元素的一個重要渠道。③為了使飲用水對人體更加有益，水里應適量溶解新鮮氧氣，因為溶解氧含量大小能夠反映出該水體是否受到污染，特別是有機物污染的程度，溶解氧是水體污染程度的一個重要指標，也是衡量水質的綜合指標之一。因此，水體溶解氧含量的測量，對于判定水質是否安全具有重要意義。④飲用水在酸堿性界定中應是偏堿性的，這樣飲用水的分子團較小，活性更強一些，對人體健康更加有益。

當前市場上人們常用的飲用水大致可分為3大類：①純凈的飲用水。通常所說的純凈水指的是其水質沒有受到任何污染，不含有任何對人體有害的物質、細菌或其他微量元素，例如有機污染物、無機鹽、各種添加劑及其他雜質，飲用這種水可以有效避免各類病菌及有害物質對人體的侵害，其優點是不僅能放心安全地給人體補充所需水分，而且具有較高的溶解度，所以與人體細胞的親合力比較強，在補充水分的同時還有促進人體新陳代謝的作用。純凈水的處理過程是將一般水采用離子交換法、反滲透法、精微過濾以及其他適當的物理方法進行深度處理后得到的。在一些水源、水質無法保證正常飲用的條件下，飲用純凈水則是個較好的選擇[4]。②健康飲用水。這種水是指經過一定的處理，檢測對人體無毒無害的飲用水，不僅能滿足人們對水的需求，而且對人體的健康有益。③功能性飲用水。這是一種較新型的飲用水品種，它要求水不僅要達到健康飲用水的條件，而且還要再經過必要的物理處理加入對人體有益的元素，使水分子團進一步變小，水的酸堿度仍為偏堿性，水的氧化還原電位進一步降低，甚至為負電位。功能性飲用水不僅能滿足人們對水的需求而且還有抗疲勞、抗氧化、調節血脂的功效。重要的是這些作用是功能性飲用水在不添加任何添加劑的情況下產生的，所以它除了作為一般的飲用水外，更加適合一些特殊人群（中老年人、壓力過大人群、營養過剩人群）飲用[5]。人們可以根據自己的條件和需求選擇對自己健康有益的飲用水類型。

2 使用飲水機的利與弊

為了適應快節奏的生活及滿足人們日常喝水的需求，飲水機也越來越多的出現在人們的生活中，家里、學校、單位及其他公共場所都能看到飲水機。飲水機的便捷加熱、取水功能也被越來越多的人所接受和喜歡。目前，市面上使用較多的飲水機結構大都是將現有的桶裝水安裝在上面進行加熱或降溫以便于人們飲用的家電類型。所以，按照飲用水溫度的不同飲水機一般分為3種類型：溫熱、冰溫熱及冰熱。冰熱機是飲水機的一種類型，包括壓縮機式制冷和半導體制冷2種。在20世紀中期之前市面上就已經出現了桶裝飲水機，這種飲水機一般都被設計為機身頂部有一個專門的連接器，可以將桶裝水倒置與連接器相接，人們可以在下部的取水口取水。目前，市面上比較流行的最新款飲水機結構形式是把桶裝水正放于飲水機的下部，再由吸水泵將水吸到出水口，使用過程證明這種裝水方式比常規飲水機的結構形式更加安全衛生。由于飲水機的結構、材質、功能不同，水桶的規格大小也是多種多樣。正是由于飲水機所具有的便捷功能以及干凈的特點，飲水機除了在一般家庭使用外，在學校、企業及一些公共場所也因為其方便快捷的功能被人們普遍接受和使用[6]。

任何事物的發展都具有兩面性，飲水機在給人們的生產生活帶來便捷的同時也出現了一些問題，導致越來越多的人對飲水機的使用提出了質疑，又不喜歡使用飲水機了。為什么越來越多的人不用飲水機喝水了呢？根據調查分析，其原因也是多方面的：①市面上的桶裝水質量良莠不齊，有很多的黑心無德商家，甚至聽到說某某水廠生產的桶裝水就是直接裝的自然水，并沒有相關的檢測及質量保證，部分商家的無德經營影響了整個桶裝水的聲譽，人們不再喝桶裝水，自然用飲水機的就少了。②人們在使用飲水機的過程中發現時間長了飲水機不好清洗，長期下去，相當于營造了一個真菌的培養池。而且飲水機的清洗有時候比較麻煩，首先得把整個飲水機都拆開，然后用牙刷使勁刷才行，費力不說還費時間，而且往往清洗不干凈、不徹底，會儲存很多細菌，這些細菌在濕潤的環境中會隨著時間的增長加速繁殖，如果人們繼續飲用這種水就會對健康產生影響。正是因為這個原因，所以許多人都慢慢的拋棄了這種飲水機，有時候還不如自己直接燒水喝放心些。③隨著科技的發展，飲水設備出現了其他替代品[7]。

3 飲水機使用的幾點建議

飲水機開始面世被人們所喜歡，到使用過程中人們提出質疑，既然飲水機在使用過程中人們有所質疑，那么怎么才能在飲水機的設計制造過程中避免那些不利因素，使人們更容易接受飲水機呢？

設計師在飲水機設計過程中要體現“以人為本”的理念，不僅在外觀上要給人以美觀、舒適的感覺，使飲水機的功能和結構、外觀和材質、實用性和安全性都要滿足人們的要求，甚至針對不同的使用人群也要有個體差異，體現人性化[8]。

飲水機雖然在使用過程中加熱方便快捷，但是水燒開后飲水機的自動加熱功能會在水溫降低的時候自動加溫，這樣就造成了水的反復燒滾，人們飲用反復加熱的水后會對人的健康造成危害，所以在使用飲水機的過程中，最好燒開一次后及時喝完所加熱的水或是關掉電源，或者人離開時及時切斷電源，這樣就可以避免水的反復加熱。

裝在飲水機上的桶裝水如果長期不飲用建議就不要再使用，長期不動的桶裝水容易滋生細菌甚至變質，如果繼續飲用會對人體健康造成傷害，而且會使人體的新陳代謝不能正常進行，影響小孩的生長發育，也使老人加速衰老，而且水里的有害物質會隨著時間的增長不斷繁殖。

對于長期使用的飲水機，要定期對機器消毒、除菌，防止病從口入。飲水機長期使用會滋生細菌，容易引起腸胃疾病，所以要對飲水機進行定期清洗、消毒。

［1］林偉芬，顏軍，胡凌雪.公共場所直飲水機的改良設計［J］.科技創新與應用，2017（31）：114-116.

［2］趙杰，謝文娣.基于傳感器的智能飲水機設計［J］.科技經濟導刊，2018，26（11）：35-36.

［3］吳戈.基于物聯網的智能飲水機的設計［J］.智能處理與應用，2017（5）：91-92.

［4］商曉東，張海潮.商務飲水機人性化設計［J］.湖北農機化，2019（5）：43.

［5］趙娟，潘薇，劉會景.我國飲水機與凈水器的專利現狀對比分析［J］.情報工程，2016，2（3）：99-103.

［6］趙順義，藍鍵.一種機械式自動飲水機的設計［J］.新產品開發，2016，6（43）：55-57.

［7］馬世杰，金余義.一種飲水機漏廢水回收利用裝置的設計［J］.現代信息科技，2018，2（9）：183-184.

［8］呂廣紅，黃崇林，黃明鈿.飲水機智能控制開關裝置設計［J］.機電技術，2016（12）：42-44.

TM925

A

10.15913/j.cnki.kjycx.2019.18.050

2095－6835（2019）18－0120－02

寶雞文理學院2018年校級大學生創新創業訓練計劃項目（編號：2018XJ048）

陳德根（1995—），男，陜西安康人，就讀于寶雞文理學院機械工程學院，學生。

〔編輯：王霞〕