畜牧養殖中的環境保護問題分析

李鳳珍

摘 要：社會經濟的不斷發展為畜牧養殖業的發展注入了新的活力，但畜牧養殖過程中產生的糞便、臭氣、藥物殘留等所造成的環境污染問題已成為社會各界廣泛關注的問題。加強畜牧養殖環境保護研究的力度，不僅可以從根本上降低其所造成的環境污染，同時也促進了人們生活質量的不斷提高。基于此，深入分析和研究畜牧養殖過程中的環境保護問題。

關鍵詞：畜牧養殖;環境保護;保護措施

環境污染問題已成為影響我國畜牧業長期穩定發展的重要因素。畜牧養殖過程中，糞便的隨意排放導致的地表水或者地下水污染、飼料蛋白質導致的大氣污染等問題，是畜牧養殖發展過程中影響人類身體健康的主要污染因素。因此，必須加強畜牧養殖環境保護問題的研究力度，從根本上降低畜牧養殖對環境造成的污染。

一、 畜牧養殖業發展過程中存在的環境保護問題

1.糞便污染

在畜牧養殖中，動物糞便是危害環境保護的元兇，很多比較嚴重的環境污染都是由于養殖過程中動物糞便的不當處理。數據顯示，平均每一頭豬一年就能夠生產大約2.5噸的糞便，光一個養豬場每年產生的糞便污染就如此驚人，更不用說整個畜牧養殖業。如果在未來的養殖業發展中仍舊對糞便污染坐視不理，那么環境的污染將會進一步加重。而且，如果大多數養殖場仍舊不完善糞便處理系統，長期以往，不僅養殖場周邊的環境、空氣、土壤、水源等受到嚴重污染，人類的身心健康也會受到糞便中有毒微生物的極大負面影響。

2.藥物殘留污染

在畜牧養殖過程中，為了促進動物的健康成長，養殖員常會定期為動物注射疫苗或者消毒，以降低一些常見疾病的發病率，這種方式確實對動物的身體健康發揮了不可小覷的作用，但同時也帶來一些消極影響。比如說，注射后的藥物殘余普遍具有易揮發等性質，揮發后其將變成有毒物質，對養殖場周邊的環境造成嚴重污染。如果養殖員不能妥善處理好藥物殘留，動物和養殖員的身體都會受到或多或少的藥物影響。

3.飼料污染

一般來說，養殖場中所常用的喂養牲畜的飼料中含有較大含量的植酸磷，若牲畜不能夠將其徹底吸收，磷污染將會成為一個很令人頭疼的問題。此外，常見的飼料中還有很多無法徹底被牲畜吸收的成分，比如說氨基酸，其富含的氮元素就很容易導致氮污染，進而加劇大氣環境污染。總的來說，現階段我國畜牧業的發展還不夠成熟，養殖場和個體養殖戶的發展規模都比較有限，養殖人員缺乏科學的養殖技術，同時很少有養殖場配備先進的養殖設備，最重要的是，絕大多數養殖人員意識不到畜牧業會為環境帶來嚴重污染，所以說，近幾年來，畜牧養殖業所帶來的環境污染愈演愈烈，逐漸成為一項不可忽視的環境問題，也成為我國畜牧養殖業發展必然要攻克的難題。

二、 關于畜牧養殖業環境保護問題的幾點建議

1.完善相關法規政策

大部分養殖人員可能意識不到畜牧養殖業對環境危害的嚴重性，即使能夠意識到，他們也可能為了追求經濟效益而選擇性地忽視掉環境保護。這就需要相關部門根據所在地區的畜牧養殖業發展狀況以及環境保護情況，出臺更為完善的、解決畜牧業養殖業環境保護問題的政策。定期向養殖人員宣傳政策法規，在根據政策落實情況制定一系列的獎懲制度，對那些積極響應政策、保護環境的養殖者提供損失補償、發放獎金或者免稅，對那些仍舊以犧牲環境為代價來追逐經濟利益的養殖人員進行適度處罰，賞罰分明，激勵全體養殖人員積極參與到環境保護中，發揮畜牧養殖在環境保護中的作用。

2.應用綠色養殖技術

隨著科學技術的不斷發展和進步，綠色畜牧養殖技術已經被廣泛地應用于畜牧養殖中，而這些先進技術的應用，不僅減少了畜牧養殖污水、廢物的排放，同時也促進了畜牧養殖生產效率和質量的有效提升。雖然綠色養殖技術的推廣需要投入大量的人力、物力、財力，但隨著國家財政補貼力度的不斷加強，越來越多的養殖者開始采用綠色養殖技術。在畜牧養殖的過程中，嚴格按照要求使用新型的化肥、農藥等，不僅從根本上降低了畜牧養殖造成的環境污染，同時也極大地改善了人們的生活環境。國家針對畜牧養殖與環境保護法律法規的不斷完善和實施，不僅有效地增強了畜牧養殖業環境保護監督管理的力度，同時對畜牧養殖業的長期穩定發展奠定了良好的基礎。而相關部門在制定法律法規時，必須根據畜牧養殖業的具體情況，嚴格限制畜牧養殖過程中污染物的排放量以免造成危害，全面掌控和監督畜牧養殖過程中的環境污染問題。

3.完善畜牧養殖產業鏈

現階段，我國的畜牧養殖業中，經營活動的開展大多到養殖階段就結束了，對于養殖過程中產生的廢棄物卻沒有相應的處理措施，這不僅導致了大量垃圾的產生，同時也造成了嚴重的環境污染問題。因此，為了建立完善的畜牧養殖產業鏈，必須制定切實可行的措施促進畜牧養殖排放廢物利用效率的有效提升。比如，畜牧養殖過程中，動物排放的糞便等可以采取集中收集和處理的措施，用于田地的肥料，畜牧養殖過程中排放的污水經過處理之后可以用于田地的灌溉等，這些措施的應用不僅促進了環境保護效率的提升，同時也實現了經濟畜牧養殖經濟效益的穩定增長。

4.加強監督管理力度

相關部門必須做好畜牧養殖業發展的監督管理工作。為了確保綠色畜牧養殖業的順利發展，相關部門必須肩負起相應的監督管理責任，加大畜牧養殖污染物排放的管理力度，定期進行畜牧養殖情況的調查和研究，全面評估畜牧養殖者環境保護措施的實施情況，如果發現環境保護措施執行不力的現象，必須予以嚴厲的處罰，從而促進畜牧養殖環境保護工作效率的有效提升。

三、結語

畜牧養殖業在不斷發展的過程中，必須與環境保護問題緊密地結合在一起，才能確保其長期可持續發展目標的順利實現。同時相關部門應建立完善的法律法規，積極推廣和應用綠色養殖技術，做好監督管理工作，建立完善的生態畜牧養殖體系，在促進畜牧養殖經濟效益穩步提升的基礎上，為畜牧養殖業的長期穩定發展奠定良好的基礎。

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