政、校、媒合作項目《閩南好家風》的 節目特色與意義研究

宋妍 蘇艷

【摘要】 《閩南好家風》作為一檔地方性大型情感類文化節目，利用了多種電視手段，采用了全媒體傳播的方式，運用了政、校、媒三方合作的新模式，具有鮮明的節目特色與價值意義。本文通過評析與研究《閩南好家風》的創新與特色之處，在一定程度上對閩南文化進行解讀與整理，全面認識到該節目在家庭教育、傳統技藝保護、閩南地域特色文化推廣以及社會文化環境建設等方面所起的作用。

【關鍵詞】 《無名之輩》;饒曉志;封閉性空間;底層人物;人性

[中圖分類號]J90? [文獻標識碼]A

《閩南好家風》作為閩南地區的一檔季播性大型電視文化情感節目，目的在于講好閩南家風故事、共同挖掘好家風、傳播優秀家風，通過節目中蘊含的主流價值觀引導社會思想、凝聚社會意識。文化的傳承與發展必然要與時代同行，而反觀當下的綜藝節目，大多低俗，泛娛化趨勢嚴重，為娛樂而娛樂，因此創新傳承與弘揚家風文化的手段勢在必行。在優秀傳統文化逐漸流失、優秀文化精神不斷缺失的情況下，重新喚起國人對優良傳統文化的熱情和興趣尤為重要。而《閩南好家風》正是以傳承、弘揚優秀中華文化為出發點，以閩南地區的家風文化為基礎，對閩南家風文化故事進行講述，傳播了優秀閩南地域文化，這符合傳承優秀中華文化的時代要求。與此同時，《閩南好家風》積極響應了時代主流價值觀的號召，向社會傳播正能量，符合社會主義核心價值觀建設的目標。從《閩南好家風》的節目流程設計、節目內容編排、節目創新與意義等方面進行分析，其至少具有三方面的意義與價值：其一，在全社會范圍內傳播與弘揚良好的家風，傳遞正能量，可以促進社會風氣的改善;其二，政、校、媒三方合作，用新的方式達到高校服務地方社會文化的作用，可以為學校培養傳媒人才打下基礎;其三，促進和傳播閩南文化，可以使閩南文化產生更廣泛的影響，也為類似題材的文化節目提供了可資借鑒的經驗。

一、家風類文化傳播節目的現狀

目前，電視媒體推出了許多以文化傳播為主題的節目，將電視節目與傳統文化的傳播相結合。然而，“就電視媒體和現有的文化類節目來說，縱觀現今流行的文化類節目，立足文化市場，充分體現挑戰性、趣味性、寓教于樂，并將本人國文化緊密串聯的節目卻很少”[1]1。在以文化傳播為主題的節目中，家風類文化節目更是各大電視媒體青睞的對象之一。家風文化歷來就是文化類節目中炙手可熱的節目題材，家國關系歷來為人重視，家庭繁榮，民族興旺，則國家繁榮。以此為由，各大電視媒體制作出的“家+國”文化節目越來越多，例如《兒行千里》《家風中華》《中華好家風》等一系列家風文化節目，但這類節目依然存在著許多不足之處。

（一）范圍廣泛，區域化特性不明顯

以河北衛視的《中華好家風》為例，該節目選取的故事人物囊括了各個地區、各個行業的著名人物，如錢氏家族的錢鐘書、錢學森、錢偉長，周恩來總理，娛樂明星胡軍，戲曲大家梅葆玖，國畫大師徐悲鴻等?！啊吨腥A好家風》在人物選擇方面，選擇的基本上都是名家名人。通過名人效應使觀眾受到感染，達到傳承好家風的目的?！盵2]此外，從節目名稱來看“中華”二字代表的是整個華夏民族，節目中家風故事必然包含了全中華地區，范圍較為廣泛，相比之下，區域特性則不明顯，地域化特征相對而言就會薄弱許多。

（二）模式較為單一

紀錄片的模式被反復利用，模式較為單一，難免會出現審美疲勞，因此導致節目效果不如人意。除此之外，單一的模式，使觀眾的參與度較少，伴隨著的便是觀眾體驗會減少?！肮澞啃问捷^為單一，觀眾的互動和參與性較少，不能將文化交流與電視節目的娛樂性相結合，也并不能完全滿足觀眾的收視需要，我們加入嘉賓的參與，讓節目形式更貼近大眾。”[1]01這就是為什么當《中華好家風》推出時，贏得了觀眾的好評，原因之一便是它采用了新的形式，不再使用紀錄片的形式?！霸谕粋€舞臺上，用主持人或嘉賓講述，配合演員演繹來還原歷史故事場景，成為河北衛視《中華好家風》節目使用電視語言講述家風主題的創新之處?！盵4]

二、《閩南好家風》的節目特色

《閩南好家風》采用演播廳訪談的新形式講述閩南家風故事，這檔節目在繼承以往家風類文化傳播節目的基礎之上有所創新，有鮮明的特色，達到了趣味性與文化性并存的效果。

（一）政、校、媒合作模式

《閩南好家風》是由共青團泉州市委、泉州市委文明辦、泉州市直黨工委、泉州市委宣傳部、泉州師范學院文學與傳播學院、泉州廣播電視臺聯合主辦的大型情感類文化節目。這檔節目放棄了傳統的電視臺獨立錄制出片的制作模式，而是選擇與地方高?！輲煼秾W院合作的方式，由政府、地方高校、泉州媒體三方合作共同打造推出。它由泉州師范學院文學與傳播學院的老師任觀察員和書法老師參與書法展示與講解，泉州師范學院的學生擔任節目觀眾，部分廣電專業學生還參與了節目的外景拍攝。

（二）全媒體傳播方式

《閩南好家風》的錄制運用了全媒體傳播方式和多種電視手段。首先，簡單地來講，全媒體傳播方式就是指，將圖片、聲音、畫面、文字等傳播介質融合，通過幾種不同媒體形態傳播的形式?！叭襟w作為媒介形態大變革中一種嶄新的傳播形態，是在信息通信技術和數字傳靠技術發展的背景下各種媒介實現深度融合的結果。在表現形式上，全媒體指的是將視頻音頻、文字、圖像、動畫等進行融合;在表現載體上，全媒體指的是不同媒體形態包括電視媒體、網絡媒體、手機媒體、廣播媒體以及報紙媒體之間進行融合。”[5]《閩南好家風》通過多種媒體平臺進行播放宣傳，主要有CIBN、無線泉州App、泉州廣播電視臺閩南語頻道、愛家電視、魅力中國。

（三）多種電視手段

《閩南好家風》在節目錄制過程中采用了多種電視手段，主要分為以下幾個方面：

1.以演播廳訪談為主，外景短片為輔

首先，這檔節目不再沿用以往紀錄片的方式，而是以訪談節目的形式講述家風故事。主持人以嘉賓為核心將故事進行串聯，再輔以外景短片。外景短片的加入不僅增添了節目內容，還拓展了節目空間。外景短片的加入，營造出一種輕松的氛圍，現場觀眾不被拘束，多方面觀察了解，在互動環節便有話可說，有情可抒。如在《敬老》中為觀眾播放了老人活動中心，老人的生活場景這樣的畫面首先讓人們聯想的是家中的老人，從而對故事所表達的敬老思想有了更深刻的理解。在《鶴魂》中，播放了一場比武的現場，用武術的活力感染受眾，令他們熱血沸騰。

2.豐富多元的表演形式

《閩南好家風》將朗誦、書法等具有文學特色的藝術手法結合在一起，與此同時還加入了樂器、茶藝以及武術等形式的表演，表演形式豐富多元。如在《書香》節目中則加入了朗誦的表演?！稌恪分v述的是舊館驛里龔家人的讀書風氣，因此在節目中設置由孩童們帶來經典朗誦《勸讀》、龔書鑫先生朗誦了舒婷（原名龔佩瑜）的作品《致橡樹》，通過表演者的朗誦感染受眾。在《奉茶》中，還插入了洞簫和茶藝的表演，在符合奉茶主題的同時又為節目增添了新鮮表演元素。此外，每期節目基本都會請到泉州師范學院文學與傳播學院的書法系教授進行書法表演，通過書法家的書法展示與講解對節目進行收尾。

（四）校園文化、家風文化與地域特色的結合

1.觀察員的加入

《閩南好家風》邀請了泉州市委講師團郭坤煥副團長和泉州師范學院文學與傳播學院宋妍老師（本文的第一作者）作為觀察員參與節目的制作。觀察員作為節目的一部分，參與了節目的全過程，這一環節的設置有以下作用：首先，節目中的兩位觀察員都是閩南本地人，對《閩南好家風》節目中家風故事的文化背景、文化淵源有一定的了解，用閩南人的視角為觀眾解釋節目中的文化現象產生的原因，可以讓受眾，尤其是非閩南地區的受眾更快地進入節目的角色中;其次，觀察員通過點評具體環節，就節目中的家風故事以及故事中傳達出的家風精神談論自己的見解，引導受眾去理解故事所要傳達的家風精神，在一定程度上聯系了觀眾，增強了與觀眾的互動性。

2.以高校學生為主要觀眾

這檔節目在錄制過程中所邀請的觀眾都是泉州師范學院文傳學院的學生。首先，以高校學生作為觀眾可以使得現場的氣氛更加濃烈，高校學生相對而言，文化素養較高，對家風故事里的內涵與外延理解得更加透徹;其次，讓高校學生參與節目的錄制，受眾不局限于閩南本地人，外地學生也參與其中，讓外地人也能感受到閩南文化的魅力所在，這在擴大節目受眾群體的同時也為閩南文化發的傳播起了一定的作用，擴大了閩南文化的影響力，加深外地學生對閩南文化的認同感;再次，在節目中，學生可以與故事主人公進行對話，更直接地了解到故事來龍去脈，對家風精神有更為直接的體驗。

3.地域特色突出

《閩南好家風》以閩南地區的“家”為基礎元素，有著較為突出的地域特色，主要表現在以下幾個方面：一是方言的使用。方言是地區文化的重要標志，在節目中則是以閩南方言作為電視語言反映閩南地區獨特的地域文化特色，節目全程采用閩南語對話，用原汁原味的閩南方言講述閩南家風故事。二是對泉州本土武術文化的弘揚。節目中提及的白鶴拳是泉州本土的一種拳術，是泉州拳術的標志，它的發源地大羽村，更是被譽為“中國永春拳第一村”。白鶴拳承載著泉州武術文化，代表著泉州人的武德精神。三是對閩南民間工藝技術的重提。泉州有“木偶之城”的美譽，木偶頭是木偶戲的重要道具之一。在《匠心》中談到了木偶頭雕刻技術，這是閩南地區特有的民間技藝之一。四是對民間信仰文化的繼承。民間信仰是民俗文化的一種積淀，而文化傳承的一部分也來自于對信仰文化的延續。節目在《信仰》那期中就提及了閩南地區對醫神保生大帝的信仰。如今保生大帝是獨特的閩南民間信仰文化，閩南人把這份信仰做成了樂善好施的義診，延至今日。

（五）故事人物選擇貼近社會

《閩南好家風》作為一檔大型的地方性情感類節目，在節目嘉賓的選擇上，摒棄掉以往家風類節目人物選擇的舊傳統，并未選擇社會上聲名鼎盛的大人物，與之相反的是，這檔節目選取的故事人物都是閩南地區比較貼近社會的平凡人物。此外該節目涉獵的范圍也是比較廣泛的，嘉賓囊括了各行各業，故事人物的選擇是貼近社會的。如在《奉茶》的那期節目中，欄目組選取的故事主人公就是在泉州西街為來往行人提供免費的茶水的一位年邁的阿婆;在《匠心》中選擇雕刻木偶頭的工匠……在節目人物的定位上沒有聲名遠播的人，不采用名人效應，而是選擇比較質樸的、比較貼近社會的小人物，目的是通過小人物的故事見微知著，用以小見大的方式去感染受眾，從而引發與故事主人公之間的共鳴，借此達到精神啟迪的作用，獲得精神動力。

（六）板塊設計靈活，節目互動形式創新

節目流程設置有六個板塊，分別是宣傳片播放，主持人出場引出嘉賓與主題，演播廳內嘉賓與主持人現場進行訪談對話，播放與主題相關外景短片，加入現場表演，最后以書法展示與解說作結。節目過程簡單明了，流程可以根據現場情況靈活調整。主持人和嘉賓通過聊天的形式進行，適時加入外景短片和表演環節，增添節目靈活性，張弛有度。此外，在觀眾互動環節有所新意。觀眾在參與節目錄制的過程中即時與主持人進行互動交流，當場與嘉賓進行對話，直接說出自己心得體會。在這一點上，河北衛視的《中華好家風》就有所欠缺，其在節目中比較注重悅享團的意見，較少對觀眾進行提問與交流。

三、《閩南好家風》的價值意義

（一）政、校、媒合作模式的意義

政、校、媒合作模式的采用，具有四個方面的意義：第一，于政府而言，密切了地方政府與高校之間的聯系。政、校、媒合作模式是泉州地面上的首創，到目前為止，只有泉州師范學院參與了該節目。該模式加強了學校與社會間的接觸，為學校學生將來走向社會奠定一定的基礎，同時也為地方大學泉州師范學院服務社會文化提供了新途徑，為建設區域文化提供了新思路。第二，于媒體方面而言，學生參與電視節目的制作，為電視臺以后的發展預備充足的后備人才。第三，于學校而言，利于學校學院學科專業的建設。相關專業的學生參與電視節目錄制，為他們提供了見習的機會、場地，利于提升他們的專業素養，也加速了校地合作培養傳媒人才計劃的進展。第四，于學生而言，親身參與《閩南好家風》節目的錄制，近距離接觸到故事主人公，對其故事內涵會有更深刻的體會，讓學生對自身要求也會達到一個新的高度，對自身的理想建設起著導向作用。

（二）提高家庭認識層次，引領家庭教育建設

自中共十八大以來，習近平總書記在多種場合論述了家庭建設問題的重要性，家風是家庭美德的文化遺產，是家庭的重要精神支柱?！堕}南好家風》這檔節目旨在弘揚家風文化，弘揚閩南地區家庭美德，共同倡導好家風，這對于閩南地區的家庭建設、家教的培養意義非凡。節目的播出有助于提高家庭認識層次，引領家庭教育建設。如在《書香》中談到了讀書學習的重要性，“立身百行，以學為基”，父母在家庭教育中應該重視學習，以身作則，做到詩書傳家;在《敬老》中，教導孩子們在家庭中要懂得尊敬愛護老人;在《匠心》中提出要學會專注，不管是做人還是做事都應該擁有“匠人精神”;在《樂善》中談到了閩南人尚義與功利共生的特性，在家庭教育中要將閩南的義氣觀傳承，帶領家庭承擔起回報社會的責任。“閩南人崇尚優秀的傳統價值取向，既務實求利，又真誠回饋社會。”[7]《閩南好家風》中傳達出的立身做人之準則為家庭教育樹立了導向標，引領家庭教育建設趨向完善。

（三）以家風文化為基礎，推廣泉州地方特色文化，促進閩南文化的繼承與發展

《閩南好家風》這檔節目以泉州地區優秀的家風文化故事為主要內容，講述了各式各樣的家風精神。節目以閩南地區作為其地域文化背景，從以下幾個方面推廣泉州地方特色，促進閩南文化的繼承與發展。

首先是具有閩南特色的方言文化。語言作為感知世界的第一媒介，其作用是不容忽視的，地域語言的流傳是地區文化發展保護的重要標志。要說民族精神與文化，首先就得從語言說起：“閩南文化與閩南方言的關系，隨著現當代閩南文化內涵的不斷創新和發展，特別是閩南文化輻射能力的不斷擴大和閩南文化影響力的不斷增強，閩南方言也自然而然隨著傳播四方，深入人心?！盵6]22《閩南好家風》全程利用閩南語作為電視語言對節目進行描繪、用閩南語進行詩歌朗誦、用閩南語進行對話，雖然對于不懂閩南人的觀眾是一個極大的挑戰，但是在節目的后期制作中會加上字幕，不懂閩南語的觀眾可以通過字幕理解，也不失為學習閩南方言的好方法，同時也成為一種保存閩南方言資源的手段。節目已然成為了閩南語傳播的載體和平臺之一。

其次，展現了泉州的良好的社會風氣。泉州是一個崇文尚武的城市，從《閩南好家風》中可以看出，崇文的風氣主要表現在對知識的渴求，讀書風氣蔚然成風;對教育的執著;對文學創作的追求等方面。《書香》中的龔家是泉州有名的書香世家，文壇上有名的詩人舒婷也是出自龔家。龔家還為文化走出國門做出了貢獻，龔顯禧對中華文化在海外的傳播做出了巨大的貢獻，菲律賓中西學校的創辦為閩南文化的海外傳播開辟了渠道。尚武則體現在悠久與博大的武術文化。“閩南武術文化遺產資源豐富、體系完整、特色顯著，是閩南文化的重要組成部分?！盵6]178在《鶴魂》中以永春白鶴拳為例展示了閩南地區的武術文化。《鶴魂》中白鶴拳的傳承者將鶴的高潔融入了拳術當中、化為家風，從白鶴拳精神的傳承中體現了泉州人的俠義精神既有豪邁仗義的一面，也有溫婉和善的一面，這是一種很具有閩南特色的好家風。

再次，便是閩南的民間藝術、民間技藝。在信息爆炸、科技飛速發展的今天，傳統技藝的生存空間越來越窄，《閩南好家風》意圖通過對閩南民間特有的傳統技藝的重提，喚醒政府、社會，以及個人對傳統技藝的熱情，提高對傳統技藝的重視程度，加大閩南地區傳統技藝的傳承與保護力度。如在《工匠精神》中提及了木偶頭的雕刻以及木偶戲、提線木偶，現如今，傳統民間技藝的生存空間在縮小，但是仍然有人在為之努力著，黃雪玲對木偶頭雕刻技藝的傳承也警醒社會要行動起來重視傳統文化，民間技藝的保護是刻不容緩的！

最后，顯示了閩南地區的民俗風情。在泉州這座文化古城，奉茶，奉的是一種情懷，西街街頭阿婆二十幾年免費奉茶，傳遞給本人們的便是一種奉獻，它宣揚了閩南人民熱情好客的淳樸民風。節目《樂善》中還談到了義診事件，在花橋宮免費施醫贈藥，贈的便是閩南人這份樂善好施的心?！伴}南人具有濃重的家國情懷，無論離家多遠，無論在大洋彼岸、天涯海角，都是那樣的崇尚義氣，愿意報效家鄉，修橋鋪路、捐資辦學、扶困解難。中華文化的‘義，成就了閩南族群崇尚信義樂善好施的品。”[8]

（四）有利于培養社會核心價值觀，構建和諧社會

家風是一個家族的精神之魂，是國風形成之基，優秀家風的傳承會帶動整個社會風氣的進步?！堕}南好家風》中的家風故事是對閩南區域文化要素的積淀，提煉出了閩南的地方文化精神，有助于宣傳正確的世界觀、人生觀和價值觀，形成追求進步的社會價值取向，為區域經濟和社會發展提供精神動力，用積極向上的閩南精神感染閩南社會的和諧與進步。節目中所傳遞的“文明、和諧、敬業、誠信、友善”的為人標準，有利于自我人格的塑造。在《陳家》節目中，談到了為人師者，教師用自己的行動去踐行職業道德規范，愛崗敬業，關愛學生。而反觀當今社會，一些教師或者業務水平差，或者為利益所驅使而做出不利于教師職業名聲的事，甚至出現虐童、性侵等惡劣事件，令人發指。在《匠心》一期中，講述了工匠精神的專注、堅持，以及匠心，并反思與對比了當今社會存在的一些不和諧現象，用工匠精神與現代社會做事浮躁、缺乏責任和擔當以及部分企業偷工減料、以次充好等不良現象作比，批評了現代社會心情浮躁、專注力正慢慢缺失的現象，批評了投機取巧的商業牟利手段。真正的匠人，不是用卑劣手段謀取短期利益，而是在不斷重復中磨練，追求卓越的品質，這才是對于社會更加久遠的福報。

結 語

《閩南好家風》這檔節目利用多種電視手段，采用全媒體傳播的方式，運用政、校、媒三方合作的新模式，以閩南地區優秀的家風故事為基礎，對閩南傳統文化進行傳播與弘揚。節目利用政、校、媒合作的新模式，推動了校園文化建設，加快了校地合作培養傳媒人才進程，對高校服務地方社會文化建設以及泉州地域社會文化的發展都具有現實的意義。更為重要的是，節目在方言文化的延續與保存方面做出了較大貢獻，它選擇用閩南方言作為電視語言對閩南文化進行講解與傳送，保存與傳播閩南方言，有益于推廣閩南地域特色、提升閩南文化的影響力。最后，節目企圖重新喚起對閩南優秀傳統文化的熱情和興趣，用閩南優秀傳統文化中所蘊含主流價值觀領社會思潮、凝聚社會共識?？傊?，《閩南好家風》的確是一擋具有鮮明特色和多方面價值意義的文化類節目。

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