基于城市旅游文化視角下古瓷器藝術(shù)與旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展探析
——以天津“瓷房子”為例*

馬 陽(yáng) 周凹凸 周俊良

(1 北京化工大學(xué) 北京 100020) (2 英國(guó)利茲大學(xué) 英國(guó) 利茲)

前言

天津“瓷房子”就是一部物化的發(fā)展史，人們通過(guò)古瓷器與歷史和自然對(duì)話，穿過(guò)時(shí)空的阻隔，俯瞰歷史的風(fēng)風(fēng)雨雨。瓷房子既是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的地方歷史的反映，又體現(xiàn)著民族精神，展現(xiàn)著民族文化。陶瓷是中國(guó)文化的代表性器物，研究如何將瓷器文化更好的傳承與發(fā)展具有重要意義。筆者基于城市旅游文化視角，通過(guò)對(duì)陶瓷類文創(chuàng)產(chǎn)品的文化表達(dá)方式、產(chǎn)品創(chuàng)意點(diǎn)等進(jìn)行分析，總結(jié)出陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方法和模式，使陶瓷煥發(fā)新的生機(jī)，使其文創(chuàng)產(chǎn)品融入生活美學(xué),傳承文化并塑造獨(dú)特品牌。

1 古瓷器藝術(shù)

瓷器藝術(shù)是物質(zhì)文化藝術(shù)的重要組成部分，中國(guó)是世界上發(fā)明瓷器最早的國(guó)家，對(duì)世界物質(zhì)文明做出了重大貢獻(xiàn)。根據(jù)考古發(fā)現(xiàn)的資料分析，多數(shù)專家認(rèn)為商代中晚期就已經(jīng)出現(xiàn)了早期的原始青瓷。我國(guó)瓷器文化發(fā)展歷史悠久，古人對(duì)瓷器藝術(shù)研究更為深刻，自商代以來(lái)人們對(duì)瓷器的功能及美感要求越來(lái)越高，由開(kāi)始的單一瓷器制作演變?yōu)榇善髋c詩(shī)畫的結(jié)合，即從瓷器變?yōu)榇善魉囆g(shù)，人們將生活中美好事物都勾勒在瓷器上。因此，瓷器代表一個(gè)朝代的文化，表現(xiàn)出當(dāng)代人們的生活習(xí)俗與時(shí)代狀況，就美學(xué)角度而言，瓷器藝術(shù)的演變更能體現(xiàn)當(dāng)代人審美取向以及傳播途經(jīng)。文化是由人們豐富的經(jīng)驗(yàn)累積出來(lái)的產(chǎn)物，瓷器制作本身就屬于一種文化藝術(shù)，具有豐富的文化底蘊(yùn)，每個(gè)時(shí)代的瓷器藝術(shù)都表達(dá)著當(dāng)代的時(shí)代特色。

圖1 宋代瓷器

譬如，宋代瓷器(如圖1所示)的發(fā)展與其他朝代器物不同，宋朝是較繁榮的朝代，對(duì)于各種器物具有充分的需求，其不但要求實(shí)用性，同時(shí)要求其具有美觀性，而瓷器是應(yīng)用較廣泛的器物，瓷器不僅滿足宋代人審美需求，還擁有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。

2 天津“瓷房子”及價(jià)值

2.1 瓷房子介紹

天津市和平區(qū)赤峰道素有“督軍街”之稱，這里濃縮了厚重的歷史，更發(fā)生了無(wú)數(shù)的傳奇故事。有“中國(guó)古瓷博物館”之美譽(yù)的天津“瓷房子”就位于“督軍街”之上，一座100多年歷史的法式建筑?！按煞孔印笔翘旖颉翱袢恕睆堖B志用5 000多個(gè)古瓷瓶、500多件瓷枕、400多件漢白玉石雕、300多尊石獅子和20多噸水晶石與瑪瑙, 歷經(jīng)5年時(shí)間精心打造而成?！按煞孔印钡膭?chuàng)意很簡(jiǎn)單，就是把最能代表中國(guó)瓷文化與天津的近代歷史建筑小洋樓融合，形成獨(dú)特的風(fēng)格。瓷房子所用瓷器年代從漢代一直跨越到清代，窯址除五大名窯外還有龍泉窯、耀州窯等。中國(guó)所有官窯、民窯瓷器種類都可以在這里看到，只是有些瓷器有殘缺或打過(guò)局子，猶如“東方的維納斯”。瓷房子是靈感閃現(xiàn)，卻并非隨性所至，更多的是一個(gè)文化標(biāo)志。瓷房子幾乎每一處、每一個(gè)細(xì)節(jié)都蘊(yùn)含著其特定的韻味，而這點(diǎn)點(diǎn)滴滴則匯聚成了博大精深的中國(guó)文化，讓現(xiàn)代人與歷史對(duì)話。

2.2 文化價(jià)值

在文化領(lǐng)域，價(jià)值存在于文化現(xiàn)象的某些屬性中。瓷房子的文化價(jià)值包括所用古瓷器所具有的文化價(jià)值和自身存在所帶來(lái)的文化價(jià)值。古瓷器的文化價(jià)值屬于瓷房子存在的基礎(chǔ)，古瓷器在歲月的累加過(guò)程中，文化價(jià)值也不斷增加。在不同的時(shí)間，對(duì)其文化價(jià)值的認(rèn)識(shí)也是有所不同的。但從價(jià)值的實(shí)質(zhì)來(lái)看，瓷房子的文化價(jià)值大體包括美學(xué)價(jià)值、精神價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、歷史價(jià)值、象征價(jià)值。

其中，從美學(xué)價(jià)值來(lái)說(shuō)，古瓷器是每個(gè)時(shí)期所遺留下來(lái)的具有時(shí)代特征的物品，代表了一個(gè)時(shí)期的審美標(biāo)準(zhǔn)與特征，通過(guò)古瓷器可以了解那個(gè)時(shí)代的美學(xué)發(fā)展史。就精神價(jià)值而言，是指對(duì)某一特殊群體有特殊價(jià)值的古瓷器，比如宗教信仰、種族傳承下來(lái)的具有獨(dú)特文化意義的古瓷器。從社會(huì)價(jià)值來(lái)看，古瓷器有助于人與人之間的彼此聯(lián)系，通過(guò)古瓷器可以對(duì)社會(huì)有更深入的了解，并產(chǎn)生社會(huì)認(rèn)同感。而歷史價(jià)值方面，歷史價(jià)值是古瓷器文化價(jià)值里重要的組成部分，是歷史的見(jiàn)證和對(duì)歷史的認(rèn)識(shí)。從象征價(jià)值來(lái)說(shuō)，古瓷器往往具有象征意義，具有一個(gè)時(shí)代，一個(gè)地域的代表性，這也就傳遞給觀者一種價(jià)值感受。

2.3 經(jīng)濟(jì)價(jià)值

瓷房子的經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要來(lái)自于瓷房子的建筑及古瓷器的資產(chǎn)價(jià)值，以及瓷房子所提供的相關(guān)服務(wù)產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益。瓷房子的古瓷器本身是無(wú)價(jià)的，巨大的文化蘊(yùn)涵其中，但是由于本身的文化價(jià)值而具有巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。瓷房子所提供的相關(guān)服務(wù)產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值可以分為直接經(jīng)濟(jì)價(jià)值、間接經(jīng)濟(jì)價(jià)值和綜合性經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

3 瓷房子與城市旅游文化

3.1 城市旅游文化的涵義

從概念界定上來(lái)看，旅游文化是包括旅游中介、旅游客體、旅游主體三大主體的文化，是個(gè)主體之間相互交流的產(chǎn)物，它并不只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的旅游和文化二者的結(jié)合，而是旅游主體、旅游客體、旅游中介體三者相互作用的成果。城市旅游文化是城市的特色資源，發(fā)掘城市旅游文化資源并形成特定文化，這對(duì)城市現(xiàn)代化無(wú)疑具有巨大的推動(dòng)作用。城市旅游文化的成熟發(fā)展為城市創(chuàng)造出品牌效應(yīng)。在“經(jīng)營(yíng)城市”的今天，城市旅游文化就是城市特有的名片、商標(biāo)。城市旅游文化還可以創(chuàng)造消費(fèi)需求，尤其是現(xiàn)代化的消費(fèi)需求。

城市面貌是歷史的沉淀和文化的凝結(jié)，一個(gè)城市的旅游文化發(fā)掘越獨(dú)特，發(fā)育越成熟，歷史積淀越深厚，城市的品位就越高。對(duì)于一個(gè)極具特色的、歷史文化悠久的古城來(lái)說(shuō)，尤其突顯，因?yàn)閺某鞘械陌l(fā)展層面來(lái)說(shuō)，城市旅游文化資源是這個(gè)城市的重要資產(chǎn)，具有無(wú)限的增值潛力和發(fā)展空間。因此，要豐富并加強(qiáng)旅游文化內(nèi)涵的開(kāi)發(fā)，同時(shí)也應(yīng)創(chuàng)新旅游文化產(chǎn)品，在不斷地推出新的產(chǎn)品的前提下，確保文化產(chǎn)品更加具有鮮明的地域性。在發(fā)展城市旅游文化時(shí)，也要懂得借鑒利用，以此提升自身旅游文化形象，打造其城市品牌。

3.2 發(fā)展城市旅游文化的重要性

城市旅游文化對(duì)于城市發(fā)展有一定的推動(dòng)作用，很多城市已把發(fā)展旅游文化提升為重要的發(fā)展主題。城市旅游文化品牌是城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的一個(gè)重要軟實(shí)力，在區(qū)域旅游發(fā)展過(guò)程中具有重要引領(lǐng)和導(dǎo)向作用。當(dāng)前，各地在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，紛紛加大力度構(gòu)建獨(dú)具特色和豐富內(nèi)涵的城市旅游文化品牌。城市通過(guò)旅游文化的主題定位和整合創(chuàng)新，塑造旅游文化品牌，保持當(dāng)?shù)氐奈拿}，以促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)和旅游文化的協(xié)調(diào)發(fā)展。

3.3 瓷房子在城市旅游文化建設(shè)中的作用

1)瓷房子融入旅游大市場(chǎng)。瓷房子與旅游由于其內(nèi)在的有機(jī)聯(lián)系而密切相關(guān)，瓷房子從本質(zhì)上來(lái)看由于其內(nèi)在的有機(jī)聯(lián)系而密切相關(guān)，是天津地區(qū)乃至我國(guó)對(duì)外開(kāi)放的窗口，其本身建設(shè)是一種文化的象征。從表象和形式上來(lái)看，旅游和瓷房子分屬于兩個(gè)不同的行業(yè)，但二者又是相互依存、密不可分的。瓷房子與旅游業(yè)的關(guān)系更密切、更具體、更深入，瓷房子已成為天津旅游的重要資源，成為旅游中人文景觀的重要組成部分。天津旅游業(yè)的發(fā)展，驅(qū)動(dòng)著瓷房子的發(fā)展，迫使瓷房子不斷加強(qiáng)自身建設(shè)，及時(shí)捕捉旅游信息，采取對(duì)策，調(diào)整內(nèi)容，增添特色，吸引觀眾，更好地發(fā)揮旅游業(yè)與瓷房子的互動(dòng)作用。

2)當(dāng)代文化旅游活動(dòng)與瓷房子密不可分。文化旅游的發(fā)展，迫切要求作為地域文化、文明窗口——瓷房子的參與。當(dāng)代旅游已經(jīng)是一種物質(zhì)與精神兼?zhèn)涞幕顒?dòng)，當(dāng)今在任何一位旅游者心中，世界都是一個(gè)多方位的整體，是由風(fēng)景、歷史、文化等構(gòu)成的奇妙而復(fù)雜的多維空間。僅僅在山水之間尋幽探勝是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，人們需要體驗(yàn)和評(píng)判更多的文化內(nèi)容。瓷房子存有大量的古瓷器，這些古瓷器是整個(gè)民族在歷史發(fā)展中所創(chuàng)造的物質(zhì)文明與精神文明的遺存，是數(shù)千年文明史的見(jiàn)證物，所以，文化旅游活動(dòng)要充分利用瓷房子的古瓷器，給文化旅游中的“文化”成分以可看、可聽(tīng)、可感的實(shí)在質(zhì)感，以吸引國(guó)內(nèi)外的游客。

4 瓷房子與旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

4.1 發(fā)展可行性

瓷房子及古瓷器具有很高的歷史文化價(jià)值、獨(dú)有的藝術(shù)審美價(jià)值以及亟待開(kāi)發(fā)且市場(chǎng)潛力巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)跨界融合的時(shí)代趨勢(shì)下，把瓷房子及古瓷器作為跨界融合的媒介，既能夠促進(jìn)和加快天津區(qū)域特色旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，與此同時(shí)，使瓷房子及古瓷器可以搭乘旅游經(jīng)濟(jì)的快車，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展的形式解決民間古瓷器藝術(shù)發(fā)展的問(wèn)題。

4.2 發(fā)展必要性

古瓷器是中國(guó)文化的代表性器物，如何將古瓷器文化更好地傳承與發(fā)展具有重要意義。傳統(tǒng)瓷器文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，亟需富有創(chuàng)意的文化產(chǎn)品進(jìn)行鞏固深化，依托瓷房子古瓷器開(kāi)發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品，不僅能延伸人們對(duì)于文化傳統(tǒng)的記憶，更是一種激發(fā)參觀愿望、喚醒參觀記憶、催生深度共鳴的物質(zhì)載體。以瓷房子及古瓷器為出發(fā)點(diǎn)，通過(guò)對(duì)陶瓷類文創(chuàng)產(chǎn)品的文化表達(dá)方式、產(chǎn)品創(chuàng)意點(diǎn)等，進(jìn)行陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，使陶瓷煥發(fā)出新的生機(jī)，使其文創(chuàng)產(chǎn)品融入生活美學(xué)，傳承文化并塑造獨(dú)特品牌。

4.3 發(fā)展建議

1)依托豐富的陶瓷文化旅游資源。瓷房子在重點(diǎn)發(fā)展陶瓷旅游紀(jì)念品的基礎(chǔ)上，不斷提升游客體驗(yàn)感和參與度，為游客提供打造屬于自己個(gè)性標(biāo)簽的旅游產(chǎn)品的機(jī)會(huì)，以提高游客的滿意度和陶瓷購(gòu)買欲望。

2)創(chuàng)新陶瓷文化旅游。吸取成功科技成果，通過(guò)先進(jìn)的科技手段，讓瓷房子旅游“活”起來(lái)，將現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、全媒體、社交媒體、虛擬技術(shù)等高科技手段進(jìn)行運(yùn)用，對(duì)旅游文化進(jìn)行創(chuàng)新，提高游客的滿意度。

5 陶瓷類文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)

5.1 陶瓷類文創(chuàng)產(chǎn)品現(xiàn)狀

提及陶瓷類文創(chuàng)產(chǎn)品，絕大多數(shù)人的印象都是“刻板”、“無(wú)新意”。而“高數(shù)量、低質(zhì)量、低價(jià)位、低利潤(rùn)”也成為了文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)展受限的主要原因。造成這種狀況的原因有兩方面：一方面產(chǎn)品創(chuàng)新模式不足，不能擺脫傳統(tǒng)參觀紀(jì)念品的模式；另一方面盲目追求新奇獨(dú)特，缺乏深入細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)研和對(duì)消費(fèi)者需求的深度挖掘與洞察。隨著“一帶一路”倡議的推進(jìn)、消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，社會(huì)各界意識(shí)到文創(chuàng)產(chǎn)品對(duì)于旅游業(yè)和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的重要性。文創(chuàng)產(chǎn)品不再拘泥于文物的仿制，而是聯(lián)合專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行創(chuàng)意開(kāi)發(fā)并推廣陶瓷文化，走上了文創(chuàng)產(chǎn)品的創(chuàng)新之路。

5.2 陶瓷類文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的創(chuàng)新性

文創(chuàng)產(chǎn)品的發(fā)展已成為文化產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，文創(chuàng)產(chǎn)品是設(shè)計(jì)師對(duì)文化遺產(chǎn)有了深入理解與解讀后，從中汲取物質(zhì)和精神方面的文化元素，并結(jié)合時(shí)代特點(diǎn)、社會(huì)審美、大眾需求等外部因素，將其植入新產(chǎn)品而形成的“文化再造品”。實(shí)用功能性并不能成為一個(gè)文創(chuàng)產(chǎn)品是否成功的關(guān)鍵因素。更重要的是產(chǎn)品是否可以表達(dá)出文物所蘊(yùn)含的精神文化。在帶給人們生活便利的同時(shí)，也讓人對(duì)傳統(tǒng)陶瓷文化產(chǎn)生認(rèn)同感與歸屬感。

在“互聯(lián)網(wǎng)+”快速發(fā)展的浪潮中，文創(chuàng)產(chǎn)品也可運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，將藝術(shù)轉(zhuǎn)變成商品，使創(chuàng)意轉(zhuǎn)變成產(chǎn)品。互聯(lián)網(wǎng)作為信息交流的平臺(tái)，聚集了大量的人力、財(cái)力、物力。一方面為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供動(dòng)力；另一方面，互聯(lián)網(wǎng)便捷的互動(dòng)性實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)作者與投資者的對(duì)接。當(dāng)前瓷器類的文創(chuàng)產(chǎn)品大多仍是博物館內(nèi)的小范圍銷售，無(wú)法激發(fā)大眾購(gòu)買欲望和推廣藏品文化。因此，依托互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，將創(chuàng)意以不同的產(chǎn)品形式表現(xiàn)出來(lái)，加速了文化傳播的速度，實(shí)現(xiàn)了文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。另外，陶瓷類文創(chuàng)產(chǎn)品特別要注重色彩的傾向性、材質(zhì)的感染性、創(chuàng)意的傳承性(見(jiàn)表1)。這就要求陶瓷類文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)表達(dá)時(shí)，在符號(hào)提取時(shí)要做到元素抽簡(jiǎn)，堅(jiān)守文化為本時(shí)力求創(chuàng)意加值，在產(chǎn)品服務(wù)時(shí)要注重服務(wù)體驗(yàn)。

圖2 皇帝皇后杯

表1 陶瓷類文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)分析

在材料的感染性方面，以故宮博物院的皇帝皇后杯(如圖2所示)為例，造型分別是清代皇帝皇后朝冠，以現(xiàn)代的設(shè)計(jì)手法巧妙地將朝冠設(shè)計(jì)為杯蓋，寓意加冕。選用中國(guó)傳統(tǒng)材質(zhì)——陶瓷，將面部輪廓抽象夸張，更顯逼真。設(shè)計(jì)將傳統(tǒng)的材質(zhì)賦予現(xiàn)代創(chuàng)意，在古今的碰撞中使傳統(tǒng)材質(zhì)年輕化。

5.3 陶瓷類文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式

1)符合審美與功能。任何產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)都應(yīng)該遵循“致用+致美”的原則，功能的實(shí)用性是文創(chuàng)產(chǎn)品的基本要求。通過(guò)調(diào)查文創(chuàng)產(chǎn)品的購(gòu)買率發(fā)現(xiàn)，注重藝術(shù)性和觀賞性的文物擺件或按文物比例復(fù)刻的文創(chuàng)產(chǎn)品并不受大眾喜愛(ài)，真正受歡迎的反而是一些小巧的“日用產(chǎn)品”。由此可見(jiàn)，文創(chuàng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)并不需要文物的原樣復(fù)制，而是應(yīng)該選擇文物中突出的特點(diǎn)，比如造型、顏色、花紋圖案、情感體驗(yàn)、涉及的人物和事件等，通過(guò)靈感的創(chuàng)意迸發(fā)挖掘文物潛在的文化藝術(shù)精髓。

2)內(nèi)化情感與共鳴。任何消費(fèi)者都是情感豐富的獨(dú)特個(gè)體，文創(chuàng)產(chǎn)品在開(kāi)發(fā)中最成功的因素是達(dá)到產(chǎn)品與消費(fèi)者的情感共鳴，激發(fā)其購(gòu)買欲望。文創(chuàng)產(chǎn)品是古老瓷器融入消費(fèi)者日常生活的情感媒介。只有充分考慮消費(fèi)者的真實(shí)需求和情感訴求，確立以消費(fèi)者為中心的文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式，才能真正做到情感化設(shè)計(jì)。

3)塑造品牌個(gè)性。品牌推廣與運(yùn)作是瓷房子提高自身競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大品牌影響力和市場(chǎng)占有率的重要手段。瓷房子設(shè)計(jì)推出的陶瓷類文創(chuàng)產(chǎn)品都應(yīng)符合品牌系統(tǒng)理論，打造獨(dú)特品牌個(gè)性。

4)新媒體語(yǔ)境下的營(yíng)銷。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代快速發(fā)展的現(xiàn)狀下，新媒體時(shí)代產(chǎn)生了“碎片化”、“快速化”的信息處理技術(shù)，古瓷器文化要想融入大眾生活必須以一種更平易近人的方式展現(xiàn)出來(lái)。瓷房子要以互聯(lián)網(wǎng)為媒介，通過(guò)微信公眾號(hào)、微博等社交平臺(tái)推廣陶瓷文化以及文創(chuàng)產(chǎn)品。

6 結(jié)語(yǔ)

陶瓷類文化創(chuàng)意產(chǎn)品是審美性與功能性的集合體，瓷房子從設(shè)計(jì)師到工作人員都應(yīng)認(rèn)識(shí)到設(shè)計(jì)的重要性，通過(guò)文化與產(chǎn)品的深度融合，尋求特有的產(chǎn)品文化符號(hào)。這樣既有利于陶瓷類文創(chuàng)產(chǎn)品保留傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)，也有利于創(chuàng)意的碰撞，從而開(kāi)發(fā)出既有創(chuàng)意特色又能滿足消費(fèi)者審美觀的實(shí)用需求的陶瓷類文創(chuàng)產(chǎn)品。