最近市場上的淡水魚供應量穩步增加,整體行情呈量增價跌趨勢。在蘇州南環橋市場,花鰱、白鰱、草魚批發價每公斤分別下跌至10.3元、6.1元、10.8元,與上周(9月2—8日)同期價格相比,跌幅分別為10%、6%、4%;鯽魚價格則比較平穩,每公斤批發價在15元左右,與上周同期價格基本持平。
市場上的蝦類品種依舊是基圍蝦、斑節對蝦唱主角,這兩個品種正處于大量上市期,量足價低。目前基圍蝦批發價為42元/公斤,斑節對蝦批發價為40.5元/公斤。價格一直堅挺的河蝦,最近價格也有所回落,批發價從上周的155元/公斤下跌至130元/公斤,跌幅為16%。但從往年市場行情來看,河蝦價格高位運行還要持續一段時間。