蔬菜價格將回落

2019年蔬菜價格經歷了“過山車”行情：春季持續高位運行，二季度后快速走低，近期又出現階段性回升。

2019年上半年，蔬菜價格季節性波動的特征明顯。和往年一樣，2019年上半年菜價的最高值出現在春節前后。隨著春季新鮮蔬菜大量上市，蔬菜價格持續回落，到6月中旬，蔬菜價格降至2019年上半年的最低點，20種蔬菜平均批發價格為每公斤2.14元。從7月開始，蔬菜價格又有所回升。

隨著天氣轉涼，蔬菜產地開始向北方產地“轉場”，生產方式也由露天、冷棚轉到溫室大棚。市場分析師張晶認為，2019年一季度菜價的走高，帶動了農戶擴種的積極性，后期如果不出現極端天氣，蔬菜的供應形勢將會好于2018年，預計后期蔬菜整體價格將回落至常年水平。