周軍
春季中國習慣上是指自立春到立夏的3個月時間,歷經立春、雨水、驚蜇、春分、清明、谷雨共6個節氣。春季的特點是暖榮、升發。春季養生應注重生發之陽氣,著眼一個“生”字。春季五行屬木,對應人體五臟之肝臟。《黃帝內經·素問·四氣調神大論篇》曰:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少。”春季養生的重點是,注重起居的暖與涼、飲食的升與降、情志的舍與得、鍛煉的動與靜。
在經過由寒到暖的氣候轉變后,春令之氣舒發向上升、出現百花盛開,春風化雨向下降、出現雨濕涼意。在穿著上,要按《千金要方》主張:春時人衣著宜“下厚上薄”。《老老恒言》亦云:“春凍半泮,下體寧過于暖,上體無妨略減,所以養陽之生氣。”人體機能也要順應節氣,松緩衣帶、舒展形體。春季容易出現“春困”現象,困倦乏力、精神不振。此時可走出去,到戶外呼吸新鮮空氣,會有神清氣爽的感覺,且可幫助機體吐故納新,循環無阻。
《素問·藏氣法時論》說:“肝主春,……肝苦急,急食甘以緩之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛補之,酸瀉之。”唐代孫思邈 《千金方》 中有云:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”飲食調養方面,要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品,如大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黃豆、春筍、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子、大棗、山藥等,不宜食酸收之味。此外,要多吃大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物,可起到祛陰散寒的作用。
春季陽氣升發導致人體肝火旺盛,表現為脾氣急躁,眼干發紅。《金匱要略》云:“夫治未病者,見肝之病,知肝傳脾,當先實脾。”所以春季飲食還要吃些低脂肪、高纖維素能潤腸通便的食物,如薺菜、油菜、芹菜、菠菜、枸杞頭、蜂蜜、芝麻、蒲公英等,這對于因冬季過食膏梁厚味所致內熱偏亢者,可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃的作用。
肝主情志。肝的生理特點喜疏泄通達、惡抑郁發怒,怒則傷肝。生氣發怒使肝木沖心火,木火刑肺金,對心肺也造成不良影響。而生氣確實對人體的神經系統、內分泌系統、免疫系統功能有著一定的影響。調理情緒最好的辦法不是壓制怒郁,而是順春天升發之氣把心情舒發出去。多施與、少斂奪,多獎勵、少懲罰,少爭吵。把各種情緒化作動力,自然而然心胸開闊、心情舒暢、氣血調暢、精神旺盛。
春季,萬木吐翠,空氣清新,花紅葉綠,百鳥爭鳴,正是采納自然之氣養陽的好時機,而“動則生陽”,如散步、慢跑、放風箏等或到風景區春游。如此,則暢達心胸、怡情養性,而且還能使氣血通暢、精神愉悅。