蘋果秋季施肥技術

唐德合

（甘肅省正寧縣湫頭鎮林果站，正寧745300）

秋季果園施肥管理很關鍵，此期合理的施肥對果樹生長有很大影響。因此，必須抓住這個機會，做好果園秋季合理施肥和科學管理，避免果樹減產和品質降低。

不同樹齡的果樹需肥規律不同。幼齡果樹以擴大樹冠、搭好骨架為主，到成齡樹結果為主，幼齡果樹需要的主要養分是氮和磷，特別是磷元素對植物根系和生長發育具有良好的作用。良好的根系結構是樹冠結構良好、健壯生長的前提，幼齡果樹秋季施肥應注重補充鉀肥，以增強果樹安全越冬能力。成齡果樹對營養的需求主要是氮、鉀等營養元素，若缺乏將嚴重影響果樹來年的生長及產量。

1 果樹秋季施肥時間

早熟蘋果品種在果實采收后進行，中、晚熟品種可在果實采收前進行，最遲不晚于果樹落葉前1 個月施用。由于秋季是果樹根系快速生長期之一，施肥后的斷根、傷口較易愈合，并且起到一定的根系修剪作用， 促進新根的萌芽，有利于養分的吸收積累，同時秋季天高氣爽，光照充足，有利于果樹的光合作用及營養物質積累。

2 果樹秋季施肥注意事項

2.1 有機肥、無機肥結合施用或選用腐殖酸新型復合肥

有機肥中不僅含有果樹生長所需要的各種營養元素， 而且能改善土壤的物理化學性狀， 如疏松土壤可大幅度降低根系的生長阻力，有助于根系的延伸及對營養的吸收利用，提高土壤保水、保肥能力。有機肥可提高土壤對養分的緩沖能力，降低肥害，提高肥效。 另外，如條件所限，不能及時補充有機肥，應選用含有腐殖酸的新型復合肥料， 以達到良好效果。腐殖酸螯合型復合肥料中的腐殖酸不僅能促進土壤中所含有磷、鐵、鋅等植物必需營養元素的釋放，而且還可與施入的尿素、碳酸氫銨等結合，將其吸附于這些酸性物質的表面，降低土壤溶液中銨離子濃度，可防止大量施用銨態氮肥較易發生根系銨中毒，同時減少了氮肥的揮發和淋溶損失。吸附固定的氮肥在果樹的生長過程中不斷地釋放，均衡地供給果樹，吸收利用，不但提高肥效，還協調土壤的養分供應。腐殖酸螯合型復合肥料中含有的深色物質能提高土壤對太陽能的吸收，有利于提高秋冬及早春的地溫。早春，果樹地上部分還未大量生長時，陽光可大量的照射到地表，太陽能吸收較多，地溫升高較快，能促進根系早活動，多吸收積累一些養分供樹體萌發之后利用，促進果樹的生長發育。

2.2 氮肥要適量，磷肥要充足

氮是果樹需要較大的營養元素之一，氮肥對各種果樹的產量均有很大的影響，在一定范圍內適當多施氮肥，可使果樹枝繁葉茂，增強樹勢和提高產量，但若施用氮肥過多，則會引起樹梢徒長，不僅引起坐果率下降、產量降低，而且品質及耐儲性均變差，易導致苦痘病、果銹等生理病害的發生及蟲害的加重。

一般情況下，幼樹每株年施用氮肥的量純氮0.25～0.50 kg，初果樹0.50～1.0 kg，初盛果樹為1.5～2.0 kg，施用時間和施用量依樹勢而定。旺樹，5 月下旬追施為宜，此時春梢停止生長，適量追施氮肥，同時配施一定量的磷肥、鉀肥或者三元素復合肥, 有助于花芽的生理分化；另外在8 月中下旬進行秋季施肥，秋梢停止生長時，在大量施用磷、鉀肥的基礎上，適度補充氮肥，施用氮肥量占全年總氮肥量的1/4～1/5。對樹勢較弱的果樹，應適量多追施氮肥，在果樹萌芽前追施一定量的氮肥， 并結合澆水，在夏季借雨勤追肥，以促進秋梢生長，恢復樹勢。在落葉前1 個月再適度追施一定量的氮肥，并配施磷、鉀肥，以增強樹體的儲備，提高花芽質量，促進根系生長，為恢復樹勢作充分準備。正常結果的壯樹，一般在萌芽前追施氮肥，適當配合使用磷肥，以提高坐果率，同時注意在采果前后及時補施秋肥。秋施肥以磷、鉀肥為主，配施氮肥，以協調營養，恢復樹勢，增加樹內營養物質儲備，為來年生長作準備。磷和鉀也是果樹需要量較大的營養元素， 施用磷、鉀肥不僅能提高果樹的產量，還能促進根系的生長發育，增加葉片中的光合產物向莖、根、果等部位協同運輸，增強果樹的抗病、抗凍、抗旱等抗逆能力。幼樹和成齡樹對磷、鉀肥的需要量不同，一般幼樹適量多施用一些磷、鉀肥，可明顯促進果樹的生長，進入結果期之后需適量增加氮、鉀肥的比例。磷肥主要作秋梢停止生長后的秋施肥用，鉀肥的一半以上用于秋施肥，其余部分可作為春梢停止生長時花芽分化期的促花肥和果實膨大期的促果肥，尤其是促果肥要多用， 具體到每個果園還需要根據有機肥的施用量及土壤的肥力狀況酌情調節。

2.3 合理施用鈣、硼、鋅等微肥

施用鈣肥可以減少果樹苦痘病、軟腐病、水心病的發生，提高水果品質，有利水果的儲藏運輸。由于果樹套袋后光合作用減弱，不利于水果對鈣的吸收，應該注意鈣肥的施用。

施用硼肥能顯著提高果樹的坐果率和產量，對防治果樹縮果病效果十分顯著。

施用鋅肥對于矯治果樹的小葉病效果較為顯著，提高葉片中的氮、磷、鈣等元素的含量。以上微量元素肥料可以用為基肥在秋季和氮、磷、鉀一起施入土中，但必須是經過腐殖螯合處理過的才有利于果樹的吸收利用。微量元素肥料用于葉面噴施效果較好。

具體的施肥方法依據樹的大小而定，樹體較小時，一般采用環狀溝施肥，施肥位置以樹冠外圍0.5～1.5 m 為宜，開寬20～40 cm、深20～30 cm 的溝，將肥料與土壤適度混合后施入溝內，再將溝填平。成年果樹最好采用全園施肥，結合中耕將肥料翻入土中，由于果樹根系生長具有明顯的向肥性，對于磷、鉀肥最好施入30～40 cm 的土壤深層，以提高根系分布的深度和廣度，增強果樹的抗旱能力和樹體固地性。施肥后結合澆水，澆水時不宜大水漫灌。