彝良縣柑橘園低產原因與改造技術

潘曾榮，陳吉祥，肖德琴，陳仕瓊，王勛芳，馬梅見

（1.昭通市農業科學院，云南昭通657000，2.彝良縣植保植檢站，云南彝良657600）

柑橘是彝良縣最重要的水果之一，在20世紀80至90年代期間年產值曾達1 500萬元以上，但后來由于技術缺位，如今日漸衰落，其單產與產值均比較低。調查發現，品種單一、樹齡老化、果園基礎差、結構不合理、管理較粗放與病蟲防治不到位等是造成低產的主要成因。實踐認為，推廣以高接換種與改善群體結構為主，新植與改良并重、加強田間管理與病蟲防治為輔的綜合改造技術，對扭虧為盈，促進發展有重要作用。

1 彝良縣柑橘生產概況

1.1 種植歷史悠久，栽培范圍廣泛

根據有關記載，如《尚書·禹貢》、《風土記》、《本草拾遺》等書記載，柑橘果樹起源于中國南方多雨森林地帶。目前主要分布于北緯18°-37°，包括20個省（自治區）；經濟栽培區集中在四川、臺灣、廣東、廣西、福建、浙江、江西、湖南、湖北、貴州和云南11個省（區）。柑橘是彝良縣的主要水果之一，并有著悠久的栽培歷史。1983年做水果區劃時，曾在牛街芭蕉的黑洞溝發現野生宜昌橙，這為彝良縣可能是柑橘原產地之一提供了依據。

柑橘是彝良縣的大宗水果之一，主要分布在白水江邊與洛澤河畔，覆蓋9個鄉45個村，其中洛旺6個村、牛街9個村、柳溪3個村、角奎10個村等都有種植。從20世紀70年代引苗擴種以后，80年代發展迅速，短短幾年時間，山鄉江畔綠裝盛裹。20世紀90年代面積和產量均僅次于李子居第2位，總面積約1 400 hm2，豐年總產在1.5 t/hm2以上。

1.2 技術長期缺位，果園未盛即衰

自20世紀90年代以來，技術力量逐漸削弱或缺失，既無必要的經費支撐，也無專門的部門或技術人員從事試驗示范研究與新技術推廣工作，生產幾乎處于群眾自發狀態，外地相繼改良的柑橙進行得如火如荼，人們盲目無從、技術缺位，轉眼間，正當要進入盛果期時，卻相繼進入了低產園的行列。

1.3 自然氣候優越，適合規模發展

彝良縣柑橘區海拔在520～1 100 m，該區域有耕地約7 200 hm2，年均溫16～17℃，最高氣溫達40℃，最熱月（7月）24.6～26.7℃，最冷月（1月）4.9～7.4 ℃，無霜期 280～310 d，溫差較小，年日照時數 860～1 429 h，年≥10℃的積溫 5 140～6 000℃，年均降水量800～1 200 mm，屬中亞熱帶氣候類型區，每年11月至次年4月為旱季，5-10月為雨季，雨熱同期是發展優質柑橘不可多得的一方寶地。該區域土地絕大部分是坡地，以黃壤、黃棕壤和紫色土為主的中性至微酸性土壤，很適合柑橘的生長發育。彝良縣柑橘面積和產量曾經均居于全市水果第3位，在20世紀80年代，其品質曾在省品鑒會上拿過名次，可與巧家縣、永善縣的柑橘媲美，每年都有約2 000 t銷往昆明、宣威、昭通等縣外城市，深受消費者青睞。

2 低產園的含義、標準與成因

2.1 低產園的標準

不同產區、不同品種、不同樹齡以及不同的經濟水平，判定低產園的標準不一樣。在20世紀90年代，中國的柑橘平均單產為4 575 kg/hm2，扣除栽植3年以下的幼樹，單產也只有5 637 kg/hm2，而當時的美國、巴西、西班牙、日本、意大利等國家柑橘的平均單產已達18～30 t/hm2，以色列甚至達到了33.75 t/hm2。總體水平如此懸殊，確認低產的標準自然也就不一樣。

2.2 低產園的含義

低產園包括低產量園和低產值園2層意思。低產園由低產樹組成，低產樹是指單株果樹受自然或人為的某種因素影響下，其經濟產量指標相對于同等條件下正常單株的經濟產量指標較低，而且懸殊較大時可確認為低產樹，如幼樹期的小老樹，旺長樹、成年期的早衰樹、衰老樹等，側重從生物產量指標上看。按照彝良縣的生產水平，目前，一般以單產在1 500 kg/hm2以下或產值在3萬元/hm2以下作為低產指標較為恰當。

低值園是指一定單位面積上的果樹群體，由于受某種因素的影響，如消費人群的口感與嗜好，總體經濟產值不高，相比相同或相似條件下正常群體的產值較為懸殊時，被確認為是低值園，它即包括經濟產量指標，又包括經濟產值指標。總之，低產樹是低產果園的主要成因，但不是唯一的原因，如因選擇品種不當，或田間管理不當，其經濟產量指標雖高，但總體經濟產值卻很低，這樣所形成的低產園也就是常說的豐產而不豐收的現象。

3 低產的成因

3.1 品種單一樹齡老化，不適應市場需求

彝良縣柑橘80%以上的品種均為紅橘，品種較單一，樹齡老化，產量不足且成熟期相對集中，其它地區新的優良品種陸續上市，對紅橘市場形成了強大的沖擊，紅橘出現了豐產而不豐收的現象，導致低產園的增加。

3.2 苗木質量把關不嚴，個體質量比較低

苗木來源有以下幾個途徑：一是高空壓條，這是白水江流域最早的育苗方式，用高空壓條栽植的面積約占總數的1/4，該方法本身對母樹影響較大，其苗木質量也很差，更無整齊度可言，定植后長勢弱，見效晚，衰退早；二是枳砧嫁接苗，這是在縣農技部門的指導下培育的，這種方法育苗技術性強，苗木質量高，發展快，其栽種面積占總體的1/2以上，但農民栽種的大部分不合格苗，甚至是長了多年的衰老苗為果樹過早進入低產園埋下了禍根；三是外引苗木，這部分約占總體的1/4，絕大多數都是當地把甲級苗取完后剩下的次等苗木，質量較差，但是由于價格便宜，很容易被果農接受，這也促進了果園過早地進入低產園。

3.3 栽培管理比較粗放，群體結構不合理

一是定植的質量不高。未按要求打塘覆土，施足底肥，而是隨便手挖一個坑能栽一顆苗就行，這樣由于新發的根系沒有較好的土壤和肥力，不僅影響根系的進一步發育，更容易形成小老頭樹和早衰樹。

二是種植密度不合理。彝良縣柑橘園基本都是坡地、臺地，地形不規則，果農為了能多栽點果樹，甚至連石旮旯都滿栽滿插，密度偏大，特別是在放任生長情況下，造成上下遮擋，左右交叉，樹體結構不合理，整體光照不足，加之栽植苗木規格不一，以大欺小的現象普遍存在，旺樹、弱樹都不能豐產。

三是修剪管理不得法。修剪是培植個體、調整群體的最佳手段。但是，果農習慣在幼樹期果園中套種玉米，玉米屬高稈作物，生長速度快，按主產區柑橘密度，是不適宜套種玉米的，果農為減緩這一矛盾，就在修剪上做文章，把基部側枝全部剪掉，迫使柑橘向頂部發展，當樹形生成時，側枝部位較高，給后來的管理造成很大的不便，不論是修枝還是采果，都比較費時費力。

3.4 不注意控制大小年，樹早衰果品下降

果樹大小年現象是任何果樹都有的一種普遍現象，但是，可以通過修剪與肥水管理來調劑，若不加調控，則小年時產量不高，總體經濟效益不高，大年時由于掛果太多，所需水、肥及干物質營養供不應求，供需失調，加速了果樹的衰老，雖然經濟產量提高了，但是果實均勻度和品質降低，市場價格也不好，豐產而不豐收，總體經濟效益上不去。

彝良縣柑橘區多數橘園長期栽培管理較粗放，病蟲害發生嚴重，大小年現象較普遍，群體產量不高。

3.5 病蟲害防治不及時，產量品質雙下降

果農雖然都懂得種果樹需要防治病蟲，但具體行動時，往往不及時，不能落到實處，認為沒有發生病蟲害時花錢買藥搞預防是浪費，待病蟲害發生并造成危害時才開始施藥防治，只治不防，事倍功半，造成的損失已經無法挽回，由于病蟲危害，嚴重影響了果樹的正常生長發育，導致了果樹衰老，經濟產量降低，同時也降低了果實的外觀形象和內在品質。效益差了，管理就松懈了，如此惡性循環，每況愈下。

4 柑橘對環境條件的要求

柑橘（Citrus reticulataBlanco）屬蕓香科下屬植物，是亞熱帶常綠果樹，性喜溫暖，不耐低溫，其正常生長發育溫度為13～37℃，超出則生長受抑制[1]，其中根系生長需要土溫在12℃以上，以23～31℃為最適；秋季花芽分化適宜于晝夜溫度分別為20℃和10℃左右。柑橘喜濕潤的氣候環境，以年降雨量1 000～1 500 mm、空氣相對濕度為75%左右的環境、土壤相對含水量60%～80%區域為最適宜，低于60%則需要灌水。

微風可改善樹體的通風狀況，增強蒸騰作用，不僅可促進根系對水分的吸收和輸導，增強光合效能，還能防止冬季霜凍、夏季熱害，減少病蟲發生。

柑橘對土壤環境的適應性很強，無論是山地還是坪地，無論是紅壤還是黃壤、粘土或是黏壤土都能夠栽培，但較好的還是深、松、肥、潮的砂壤或壤土環境。要求土層深厚，深度達100 cm以上；土壤肥沃，有機質含量達2%～3%以上；地下水位低，低于100 cm以上，土壤田間持水量為60%～80%；酸堿適度，pH值在5.5～6.5。

5 改造技術

5.1 提高思想認識，加強組織管理

有關方面應當切實重視柑橘生產發展，要把柑橘生產當作是經濟生產和生態建設來抓。應在苗木供應、試驗示范、技術指導、產品推銷等方方面面提供服務，并幫助成立一個聯系農戶市場的中介組織，把柑橘類水果有計劃、成批量適時地推向市場，使柑橘生產向產業化的方向健康發展。

5.2 實行高接換種，增加柑橙種類

選擇市場前景好的良種，有規劃、有步驟地進行高接換種，控制紅橘發展，增加雜柑與橙類，如相對較適宜本地氣候的有青見、不知火、山下紅、臺灣椪柑與紐荷爾等品種，促進品種多樣化，盡量適應市場需求。在高接換種時，嚴把接換品種的質量關，確保樹冠恢復快、品種純、品質高。

5.3 加強田間管理，重剪控果護樹

針對彝良縣柑橘管理粗放的特點，加強技術培訓力度，增強果農的科學管理意識，以改土與根系更新為基礎，重視修剪，用加強肥水管理，重剪更新的方法恢復樹勢，延緩衰老，用疏花、蔬果的方法控制果樹大小年，穩定提高總體經濟效益。

5.4 疏伐去劣留優，改良群體結構

在主產區進行一次大規模的群體改造，針對具體地塊的實際，按照優勝劣汰的原則，在技術人員的指導下，對橘園進行間樹，去劣留優，協調群體結構，改善群體光照，以提高果園群體的光合效率而提高產量和品質，促進總體經濟效益的提高。

5.5 加強病蟲防控，減輕危害損失

彝良縣柑橘主要病蟲害有根腐病、腳腐病、白粉病、灰霉病、炭疽病、瘡痂病、天牛、吉丁蟲、蚜蟲、潛葉蛾、紅黃蜘蛛、蚧類、花蕾蛆、實蠅類等，并應警惕柑橘潰瘍病和黃龍病等檢疫性病蟲害。病蟲害防治應貫徹預防為主的方針，對常發生的病蟲害，尤其是要果實蠅加強的監測和綠色防控，把病蟲危害損失控制在經濟閾值之下，減輕由此造成的經濟損失和樹勢衰老，促進良性循環。

針對實蠅類，采取以糖酒醋液誘殺為主，黃板誘殺、檢出蟲果、樹冠噴藥、加強修剪與田間管理為輔的綜合技術。

針對蛀干害蟲，在清潔樹盤的基礎上，一是用80%敵敵畏蘸棉球堵塞蟲道薰殺，二是做好樹干涂白防護工作。

針對葉面蟲害，加強巡查，發現危害要及時采取防治措施。注意改善園內通風透光條件，注意保護和利用草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲、大紅瓢蟲等天敵進行防治蟲害。噴施5%阿維菌素5 000倍液，或73%克螨特1 500倍液防治螨類；用10%吡蟲啉、40%速撲殺、20%啶蟲咪、20%殺滅菊酯1 000倍液防治蚧類和蚜蟲；施50%多菌靈、70%甲基硫菌靈500倍液體或25%苯醚甲環唑3 000倍液噴防治柑橘白粉病、灰霉病、瘡痂病。

針對根頸病害，在加強田間管理、改善通風、降低濕度的基礎上，將根頸病部位的土壤扒開，刮除腐爛部分，然后涂1∶1∶10波爾多液或2%硫酸銅液，再填上河沙或新土。也可用利刀縱劃病部深達木質部，然后噴涂50%多菌靈200倍液。對根腐病用3%甲霜惡霉靈300～500倍液、50%氯溴異氰尿酸1 000倍液，或用50%多菌靈、36%惡霉靈·福美雙600倍液灌根。