劉福慶,王曉潔
(壽光市畜牧獸醫管理局 山東濰坊 262700)
羊肉消費需求的增加促進了養羊產業的快速發展,規模化羊場不論是數量還是飼養水平都較過去有了較大的提升。但是在羊的飼養管理過程中,很多人只把關注點集中在一些常見傳染病和寄生蟲病的預防上,而忽略了一些營養類疾病的發生,并常常造成誤診,導致不必要的損失,因此應該引起注意。本文對一種較為常見的銅缺乏癥展開分析。
本病主要為羊的日糧中銅含量不足所致,在一些土壤中含銅量比較低的地區發病最為頻繁。一般來說,每克飼料中銅低于3μg可引起發病,3~5μg 為臨界值,10μg 以上能滿足羊的需要。
雖然羊攝入銅的量足夠滿足機體的需要,但機體對銅的利用發生障礙時也會導致銅缺乏癥。
1)鉬與銅具有頡頏性,當飼草、飼料中鉬含量過多時,可妨礙銅的吸收和利用。每克牧草含鉬低于3μg 是不影響銅的吸收,但當飼料中銅不足時,鉬含量每克3~10μg 時即可出現臨床癥狀。通常認為銅鉬比例應高于2∶1。
2)飼料中鋅、鎘、鐵、鉛和硫酸鹽等過多,影響銅的吸收,造成機體銅缺乏。
3)羊的飼草中含有大量的植酸鹽,這些植酸鹽與銅相互作用,形成螯合物,造成銅難以被羊吸收。
4)飼草中含有大量的硫元素,與銅結合形成銅硫鉬酸鹽復合物,使銅元素難以被吸收。
羊銅缺乏癥常呈地方流行或大群發生,綿羊和山羊最為易感。無論是原發性銅缺乏癥,還是繼發性銅缺乏癥,主要發生于牧草中銅水平最低的春夏交替季節。然而,繼發性銅缺乏癥的發生依賴于牧草中條件因子的含量,例如,秋季由于豆科牧草生長迅速而使其鉬含量達到最高,此時易發生羊銅缺乏癥。
羊的銅缺乏癥臨床表現主要以被毛變化,骨骼的異常,貧血和運動障礙等為主。其中綿羊的被毛改變較為明顯,缺銅的綿羊羊毛不再彎曲,且顏色變淡,柔軟度增加。大多數羊會出現骨骼發育問題,如關節部位的異常增大,骨密度降低,容易發生骨折,有些羊的長骨出現彎曲等。
對于羔羊缺銅癥來說,貧血和運動障礙最為常見,長期的貧血可以導致羔羊發生死亡,羔羊在運動時后驅搖擺不定,非常容易摔倒。在英國,母羊嚴重銅缺乏時所生羔羊可發生一種遺傳性中樞神經系統機能障礙的擺腰病,病羔出生時死亡或極度虛弱不能站立和吮乳,同時表現痙攣性麻痹。病理學研究發現,缺銅導致的胎兒大腦白質軟化和空洞形成大約在妊娠120d 左右即開始。
腹瀉是羊繼發性銅缺乏的癥狀之一,排出黃綠色或黑色水樣糞便,極度衰弱,腹瀉的嚴重程度與條件因子鉬的攝入量成正比。
此外,母羊常表現發情癥狀不明顯,不孕或流產,產奶量下降。羔羊生長受阻。
病理剖檢可見銅缺乏的特征性病變是貧血和消瘦。骨骼的骨化推遲,易發生骨折,嚴重時表現骨質疏松,地方性共濟失調最主要的病變是小腦束和脊髓背外側束的脫髓鞘。在少數嚴重病例,脫髓鞘病變也波及大腦,白質發生破壞和出現空洞。并且有腦積水、腦脊髓液數量增加和大腦回幾乎消失等病理變化。肝臟、脾臟和腎臟有大量含鐵血黃素沉著。
羊腎皮質銅含量正常范圍較窄,為12.7~19.1μg/g(干物質),可作為銅缺乏的診斷指標,并認為低于12.7μg/g 可引發銅代謝紊亂。
血液銅含量的降低是羊低銅血癥的直接指示性指標之一。血清銅含量在0.19~0.57μg/mL 為臨界值,低于0.19μg/mL 為功能缺乏或低銅血癥。在羊生產性能降低和功能紊亂之前,血清銅水平可降至0.19μg/mL。
健康綿羊被毛銅含量為3.68±0.74μg/g。銅缺乏綿羊被毛銅含量為2.17± 0.36μg/g。
綿羊正常血清銅藍蛋白含量為120~200mg。有研究認為,血漿銅藍蛋白含量在臨床癥狀出現之前己明顯下降。
銅缺乏時紅細胞數可減少至2.0×1012~4.0×1012/L,血紅蛋白降至50~80g/L。
本病呈地方性流行。診斷的依據主要是健康不佳、被毛褪色、運動障礙和貧血等癥狀,測定飼草料、羊血液和組織銅含量及血清含銅酶的活性,結合病理學變化和補銅后的反應進行綜合分析。如懷疑為繼發性銅缺乏癥,還應測定飼草料中鉬和硫等元素的含量及銅鉬比例。
1)日糧中添加硫酸銅。
2)在羊舍中放置舔磚,讓羊自由舔食,可以預防本病的發生。3)在羊的飲水中添加適量的硫酸銅也可以有效預防本病的發生。
本病的治療相對比較簡單,確診為本病后一般只要在飼料中補充硫酸銅就可以了,具體添加銅的量為25~30mg/kg,或者直接給羊每周口服1~2g 的硫酸銅,通常2 周左右就可以看到明顯好轉或者完全康復。但是如果病程較長,發病較為嚴重的羊,即便經過治療也難以恢復其神經系統,則應淘汰。