智能模擬工廠培養服裝專業學生職業能力探討

涂曉明（江西服裝學院 服裝工程學院，江西 南昌 330201）

中國是世界上最大的服裝生產和出口大國，服裝行業也是我國重要的經濟支柱之一。各大有服裝專業的學校在培養服裝類專業學生的技能中，需要提升教學環節中的實踐操作內容。在實踐環節的學習中，學生在智能模擬服裝工廠教學和校企合作教學模式中學習到的知識內容有著一定的區別。校企合作教學模式下的實訓教學模式要求學生去適應工廠環境，提高實訓技能，以達到實現學習目的的要求。而智能服裝模擬工廠教學是根據學生學習需要，結合實際工廠要求進行教學，能夠提高學生學習積極性，促進團隊的協調與合作。智能服裝模擬工廠實訓教學是一種先進的教學模式，對學生的能力培養及各方面的素質的提升有著明顯的促進作用。本文著重探討了智能模擬工廠對培養服裝專業學生綜合職業能力方面的作用與啟示，對應用型高校的實踐教學方案的制定具有一定參考價值。

一、智能模擬工廠具有轉變學習崗位和角色的作用

智能模擬工廠是現代服裝企業的先進工廠生產模式，服裝工廠的生產車間有標準的生產流程、標準的崗位規范以及標準的生產模式，通過在智能模擬工廠學習企業管理制度和企業文化來引導和教育學生，學生經過智能模擬工廠培養模式能夠樹立正確的職業道德觀和價值觀，熟悉生產的各個環節，能夠盡快地適應以后的工作環境。服裝類專業學生在實踐教學環節中使用智能模擬工廠教學，能夠通過完成實際生產任務來學習專業理論知識，同時在智能模擬工廠實踐學習中還可以學習到服裝生產專業技能、管理生產流水線和團隊協同合作等方面的知識內容。在智能模擬工廠的學習中，學生參與不同的生產崗位實驗實訓，通過對這些崗位實踐來獲得工作經驗。

對于即將畢業的服裝專業學生而言，其自身的服裝生產和管理方面的知識均非常匱乏，運用智能模擬工廠進行實驗實訓教學，更有利于幫助學生盡快適應社會角色的轉變，也讓學生能夠更快地適應服裝工廠的生活環境。學生經過學習獲得基本生產管理知識技能，并且學生能夠獲得自學的能力，同時職業素養也能夠獲得提高，并適應未來的工作生活環境。對于學生在學習生產管理的知識方面，智能模擬工廠完全是按照工廠管理模式進行生產，按照工廠生產要求來開展生產。學生與教師在此環境中成功實現角色轉換，例如實現了教師和學生的角色轉換，教師身份變成了師傅，學生角色變成了學徒；班組長角色轉換以及車間工人角色轉換，學生身份轉變成車間主任、組長、一線工人等角色。在模擬車間主任的工作中，主要是對車間運轉的管理，學習工作中如何下達生產計劃書和任務，如何在生產過程中進行協調與管理。在班組長工作中，主要是學習管理班組工人的具體生產任務，還要控制與檢測本組的服裝產品生產質量。工人的學習實踐任務是模擬教學的重點，在工人學習任務中，是按照工廠生產任務進行生產，而且保證生產質量，遵守車間相關規章制度。在智能模擬生產服裝工廠中有著很多工作崗位，例如有服裝業務接待、制單、跟單、質檢等眾多崗位，要讓學生進入到不同實踐崗位中轉化角色，完成每一種崗位需要完成的任務，學習到該崗位的業務知識。使用崗位和角色轉換的教學模式，使學生能夠進入到一個真實的服裝生產環境，對學習服裝生產專業知識和技能，以及培養學生的職業素養有著重要的作用。通過智能模擬工廠的實踐教學，學生可以主動對崗位知識技能進行學習，同時自覺遵守服裝生產企業的各項規章制度，培養學生的良好的自身素養。學生在智能模擬工廠學習中的學習目的會更加明確，學生也能夠更加積極地投入到生產實踐中，也能夠提升學生的職業綜合能力，智能模擬工廠的服裝生產教學模式和傳統的實驗實訓模式有著明顯的區別。

二、智能模擬工廠具有培養學生質量管理意識的作用

智能模擬工廠教學環境中引入了服裝企業產品質量管理體系、企業生產工藝流程、企業產品技術規范以及安全生產管理制度等，使完成服裝生產任務的學生能夠有一種身臨其境的感覺。模擬工廠可以讓學生感受到生產質量要求的嚴格，體驗工廠管理的理念，同時還接受著對職業素養的隱性教育。智能模擬工廠教學使學生真正體驗到產品生產的整個環節，對生產中需要使用的方法掌握，明確什么是生產、什么是工廠管理、什么是合格產品。在智能模擬工廠學習中，學生掌握了使用各種服裝生產設備和生產工藝的技能，以及學習了如何檢驗合格產品方面的知識。例如在傳統的服裝制作實踐教學中，教師對服裝制作流程進行演示教學以后，學生再進行生產實踐訓練，但是在學生開展的實踐訓練時，采用的是自己的想象和體驗，有可能沒有嚴格按照服裝生產質量進行制作，服裝加工時學生沒有工藝意識，很多時候只關注服裝產品的款式造型和生產加工的程序，對于服裝工藝精準尺寸和精準形狀的要求考慮得不夠細致。學生在進行產品檢測時只是簡單的測量，沒有嚴格按照服裝產品質量檢測體系進行檢測，在生產產品上也沒有質量產品的概念，帶著這樣的意識的學生將來進入服裝企業后，前期生產出的產品往往會不合格。在模擬工廠教學中，嚴格要求產品的質量合格，只有精準按照標準生產的產品才是合格產品。采用模擬工廠培養模式，才能夠培養起學生的質量意識和職業技能，同時培養出來的學生在進入到工廠以后，也能夠馬上適應工作環境。

三、智能模擬工廠培養學生的生產能力

在智能模擬服裝工廠的教學中，教學情境模擬的是真實生產流水線，學生需要學習的任務是生產任務，使用智能模擬工程學習，學生能夠有效掌握實踐操作方法和各項生產技能，模擬生產工廠強調的是生產和學習相結合，突出的是學生校內學習和工廠實際工作的一致性，模擬工廠教學講解的是實際操作能力，有效提高學生學習興趣，對學生綜合職業能力的培養也能夠有效提升。

使用智能模擬工廠模式教學，強調的是生產任務，生產任務在教學中非常重要。一是在教學時要加大實踐操作內容和時間，教學內容上要注意結合職業資格證書和技能大賽考核相關內容，學生頂崗培訓結束以后要獲得技能資格證書。二是生產中需要涉及的要素要納入到教學生產中。在典型的工作任務教學中，要做好和模擬工廠下達任務的溝通工作，聘請專家或者是技術人員到典型生產中講學，同時還需要制定典型生產任務教學目標，明確基礎專業知識和技能的教學內容。典型生產任務設置過程中要結合服裝工廠任務設置，同時對于服裝企業需要學生掌握的知識技能、操作規范、安全生產、職業道德等教學內容，要融合到生產任務中。教學時首先要培養學生的職業道德素養，再是教授學生各項專業技能。并且要注重學生職業操守規范培訓，比如在模擬生產加工中，設置典型的任務，對服裝的生產加工中，教學時先讓學生掌握生產產品時需要的基本技能：車工和裁剪、熨燙等一些基本技能。學生有了一定的基本技能以后，再開展對服裝產品的生產。剛開始生產服裝產品時，要求學生掌握精細加工的生產工藝和生產技能，最后掌握服裝產品質量檢測方面的知識。學生在接到生產任務以后，需要對服裝樣衣進行細致分析，對生產面料進行檢測，然后是生產設備的準備工作，在班組內討論生產服裝產品的加工工藝，以及討論如何控制產品質量。生產加工完成以后，還需要對現場物品做清理工作，對使用的縫紉等設備做保養，并且填寫好生產記錄。通過這一系列的生產流程的培養，提高學生的各項生產技能和素養。通過典型任務的實施，讓學生通過獲得信息獨立地制訂計劃、實施計劃、評估計劃，在實踐過程中構建屬于自己的崗位經驗與知識體系。

四、智能模擬工廠培養學生各方面職業道德素養

服裝企業對應用型學校學生最為關心的除了生產技能以外，就是學生的職業道德素養，職業道德素養中主要包括了職業道德、方法能力和社會能力。學校在使用智能模擬工廠教學時，不僅僅需要對知識技能進行培養，還需要培養學生的良好職業道德。學生經過培養以后，需要有著誠實守信、團隊協同合作、個人道德優良等素養。對于學生的技能培養相對比較簡單，例如在學生職業技能的培養上，只需要三至六個月就能完成，但是對于個人職業素養的培養方面，往往需要長期的教育與熏陶才能實現。

在智能模擬工廠培養學生的職業道德素養上，主要可以從兩個方面進行實施：第一，“師徒制”的教學模式，經過教師的敬業愛崗和為人處世的良好形象熏陶，培養出學生優秀的職業道德觀；第二，在智能模擬工廠中采用小組協作模式完成生產任務，生產過程中需要學生協同合作才能夠完成工作任務，可以培養學生的團隊合作方面的職業精神。

結語

綜上所述，以智能模擬工廠為平臺培養學生綜合職業能力方面，主要是對四個能力的培養，分別是：通過智能工廠轉變學習崗位和角色；通過智能模擬工廠培養學生質量管理意識；通過智能模擬工廠生產任務的實施，培養學生生產能力，通過模擬工廠培養學生職業素養。如果在智能模擬工廠教學環節中能夠很好地將以上能力培養貫穿到整體教學環節中，將有效提升學生的綜合實踐能力和職業道德素養，學生能夠更好更快地適應企業生活和工作環境，成為社會的高級技能人才，為社會經濟的發展做出應有的貢獻。