蚯蚓糞對(duì)草莓扦插苗生長(zhǎng)的影響

摘 要：為探究添加蚯蚓糞對(duì)草莓扦插苗生長(zhǎng)的影響，利用不同配比的蚯蚓糞、草炭、蛭石、珍珠巖作為育苗基質(zhì)，通過(guò)對(duì)俏佳人草莓匍匐莖苗地上部分的生長(zhǎng)指標(biāo)和根系生長(zhǎng)情況進(jìn)行分析，篩選出適宜草莓扦插苗的復(fù)合基質(zhì)配方。結(jié)果表明：添加適當(dāng)比例的蚯蚓糞可以促進(jìn)草莓的生長(zhǎng)，以處理1（蚯蚓糞、草炭、蛭石、珍珠巖體積比1∶3∶1∶1）的促進(jìn)效果最顯著。處理1的葉面積、葉綠素含量、根體積、根干質(zhì)量、根鮮質(zhì)量和根干鮮質(zhì)量比均顯著高于對(duì)照組和其他處理組，其根長(zhǎng)和根數(shù)量顯著高于對(duì)照組。綜上所述，育苗基質(zhì)中添加適量的蚯蚓糞能夠促進(jìn)草莓扦插苗的生長(zhǎng)發(fā)育以及根系干物質(zhì)的積累，且蚯蚓糞、草炭、蛭石、珍珠巖體積比1∶3∶1∶1為最優(yōu)基質(zhì)組合。

關(guān)鍵詞：草莓；蚯蚓糞；扦插苗；生長(zhǎng)

草莓（Fragaria×ananassa Duch.）是一種多年生草本植物，果實(shí)鮮甜可口，并且含有多種維生素，是一種經(jīng)濟(jì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都相當(dāng)高的小漿果。目前草莓生產(chǎn)上主要采用匍匐莖繁殖育苗的方法，種苗的質(zhì)量直接關(guān)系到草莓定植后植株的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量。而基質(zhì)是容器育苗的重要組成部分，其物理性質(zhì)和化學(xué)組成對(duì)壯苗形成至關(guān)重要。

近年來(lái)，生物有機(jī)肥的使用越來(lái)越廣泛，其中蚯蚓糞是蚯蚓降解有機(jī)廢物后的產(chǎn)物，通氣性、排水性好，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量并改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)植物生長(zhǎng)，素有“有機(jī)肥之王”的美譽(yù)[1]。蚯蚓糞作為栽培基質(zhì)使用，對(duì)作物生長(zhǎng)、產(chǎn)量、品質(zhì)和養(yǎng)分有顯著提高作用。有研究表明，用蚯蚓糞有機(jī)肥替代部分化肥，可以增加鹽堿地中茄子株高、葉片直徑以及產(chǎn)量[2]。施用蚯蚓糞能顯著提高盆栽番茄的坐果率，增加單株果個(gè)數(shù)，表明蚯蚓糞通過(guò)影響果實(shí)進(jìn)而影響果實(shí)產(chǎn)量[3]。果園中溝施蚯蚓糞的甜瓜葉綠素含量、維生素C含量均有顯著提升，相對(duì)于常規(guī)施化肥處理，可溶性糖含量增加41.28%[4]。有研究發(fā)現(xiàn)蚯蚓糞的施用顯著增加了土壤中大量礦質(zhì)元素含量和有機(jī)質(zhì)含量，并增加了西瓜植株中的N、P、K元素含量。另外，西瓜的品質(zhì)也得到了改善，可溶性蛋白、果糖、葡萄糖和蔗糖含量均顯著增加，產(chǎn)量得到顯著提高[5]。

筆者在本試驗(yàn)中利用蚯蚓糞、草炭、蛭石、珍珠巖四種原料按不同比例進(jìn)行配制，以生產(chǎn)上通用的草炭、蛭石、珍珠巖體積比為3∶1∶1的復(fù)合基質(zhì)組合作為對(duì)照，研究了不同比例的蚯蚓糞對(duì)草莓扦插苗生長(zhǎng)的具體影響，以期找到最適合草莓育苗的復(fù)合基質(zhì)配方，從而為生物有機(jī)肥在草莓育苗過(guò)程中的有效利用和優(yōu)質(zhì)種苗的培育提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)于2023年11—12月在信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院智慧園藝實(shí)驗(yàn)基地進(jìn)行，以俏佳人草莓匍匐莖苗（取自信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院草莓種質(zhì)資源圃）為試驗(yàn)材料。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 將蚯蚓糞、草炭、蛭石和珍珠巖按照一定的體積比例配置成5種復(fù)合栽培基質(zhì)，具體配比見(jiàn)表1，然后將其均等分裝到營(yíng)養(yǎng)缽中。每個(gè)組合設(shè)置3次重復(fù)，每個(gè)重復(fù)扦插30株。

1.2.2 扦插方法及管理 選取生長(zhǎng)狀況良好、無(wú)病害且三葉一心的草莓匍匐莖苗，每株保留約2 cm 的匍匐莖段進(jìn)行扦插，深度控制在0.5～1 cm，扦插后立即充分澆水，后續(xù)密切關(guān)注基質(zhì)濕度，同時(shí)注意保溫和通風(fēng)。

1.2.3 測(cè)定指標(biāo)與方法 在扦插30 d后，從各處理組中隨機(jī)挑選15株扦插苗，對(duì)其生長(zhǎng)及生理特性進(jìn)行測(cè)定，設(shè)置3次重復(fù)。株高、莖粗、根數(shù)、根長(zhǎng)、根鮮質(zhì)量、根干質(zhì)量、根干鮮質(zhì)量比、根體積的測(cè)定參考李亮杰等[6]的方法，葉綠素含量和根系活力的測(cè)定參考蔣艷等[7]的方法。

1.2.4 數(shù)據(jù)分析 采用SPSS.27.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，用Excel 2010繪制圖表，采用Duncan新復(fù)極差法比較處理間差異的顯著性（p＜0.05）。

2 結(jié)果與分析

2.1 蚯蚓糞對(duì)草莓扦插苗地上部生長(zhǎng)的影響

由圖1和表2可以看出，隨著基質(zhì)中蚯蚓糞比例的增加，處理1在各方面表現(xiàn)最優(yōu)。處理1的株高為5.87 cm，葉綠素含量為2.89 mg·g-1，均顯著高于CK和處理4；莖粗為1.38 mm，顯著高于其他處理組，但與CK無(wú)顯著差異；葉面積為13.54 cm2，顯著高于CK。

2.2 蚯蚓糞對(duì)草莓扦插苗根系生長(zhǎng)的影響

通過(guò)圖1和表3的分析可知，添加適當(dāng)比例的蚯蚓糞有利于草莓的扦插生根。處理1的根長(zhǎng)和根數(shù)量分別為11.50 cm和13.33條，顯著高于對(duì)照組和處理4，但與處理2和處理3相比無(wú)顯著差異。處理1的根體積為3.00 mL，顯著高于對(duì)照組和其他處理組。此外，處理1的根系活力顯著高于CK，但與其他處理組相比無(wú)顯著差異。

2.3 蚯蚓糞對(duì)草莓扦插苗干物質(zhì)相關(guān)性狀的影響

由表4可知，在草莓扦插育苗中，合理添加蚯蚓糞可以有效促進(jìn)根系干、鮮物質(zhì)的積累。處理1的根鮮質(zhì)量、根干質(zhì)量和根干鮮質(zhì)量比均最高，分別為2.45 g、0.26 g和0.11 ，其中根鮮質(zhì)量顯著高于CK和其他處理組，根干質(zhì)量與CK無(wú)顯著差異，根干鮮質(zhì)量比與CK和其他4個(gè)處理均無(wú)顯著差異。

3 討論與結(jié)論

本試驗(yàn)結(jié)果顯示，在添加蚯蚓糞后，草莓扦插苗的株高、莖粗、葉面積及葉綠素含量等生長(zhǎng)指標(biāo)均有所提高，其中處理1（蚯蚓糞、草炭、蛭石、珍珠體積比為1∶3∶1∶1）的提升效果最為顯著，當(dāng)蚯蚓糞配施比例繼續(xù)增加時(shí)，處理2～處理4對(duì)草莓扦插苗生長(zhǎng)的促進(jìn)效果逐漸減弱，這與王星林等[8]的研究結(jié)果一致。研究表明蚯蚓糞中富含多種微生物，其作為土壤和作物的紐帶可增強(qiáng)土壤的活性和好氧性，對(duì)植株的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響，能顯著提高作物葉綠素含量，延緩葉片的老化進(jìn)程，并提高葉片的光合作用能力。

植物的根系不僅是一個(gè)活躍的吸收和合成器官，其生長(zhǎng)狀況還會(huì)直接影響到植物地上部分的生長(zhǎng)速度、營(yíng)養(yǎng)水平以及最終的產(chǎn)量。杭瓊等[9]的研究結(jié)果表明，適當(dāng)濃度的蚯蚓糞可以改善白菜幼苗的根系生長(zhǎng)，促進(jìn)生物量的增加，有利于白菜幼苗吸收礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，這與本文的研究結(jié)果相似。在本試驗(yàn)中，處理1（蚯蚓糞、草炭、蛭石、珍珠巖體積比為1∶3∶1∶1）的根長(zhǎng)、根數(shù)量和根體積都高于其他處理組，并顯著高于對(duì)照組。而根系活力是根的重要生理指標(biāo)，活力越高，植株對(duì)水分和營(yíng)養(yǎng)的吸收能力也就越強(qiáng)。處理1的根系活力最高，顯著高于對(duì)照組。當(dāng)基質(zhì)中蚯蚓糞的比例繼續(xù)增加時(shí)，根長(zhǎng)、根體積、根數(shù)量和根系活力逐漸降低，表明適當(dāng)比例的蚯蚓糞可以促進(jìn)俏佳人草莓扦插苗的根系生長(zhǎng)，過(guò)量的蚯蚓糞不利于草莓扦插苗根系的生長(zhǎng)。

植物根干鮮質(zhì)量比可以反映根系積累的干物質(zhì)量。隨著蚯蚓糞添加比例的增加，根干鮮質(zhì)量比降低，且與對(duì)照組相比無(wú)顯著差異，其中處理1的根干鮮質(zhì)量比最高，表明蚯蚓糞、草炭、蛭石、珍珠巖體積比1∶3∶1∶1的基質(zhì)可以促進(jìn)草莓扦插苗體內(nèi)干物質(zhì)的積累。

綜上所述，育苗基質(zhì)中添加適量的蚯蚓糞能夠促進(jìn)草莓扦插苗的生長(zhǎng)以及根系干物質(zhì)的積累。以處理1（蚯蚓糞、草炭、蛭石、珍珠巖體積比1∶3∶1∶1）對(duì)草莓扦插苗地上和地下部分的生長(zhǎng)促進(jìn)效果最為顯著。綜合考慮，蚯蚓糞在俏佳人草莓扦插育苗中的適宜比例為蚯蚓糞、草炭、蛭石、珍珠巖體積比1∶3∶1∶1。

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