蘋果市場動態評析——種蘋果第二年實現了盈利

山東威海蘋果現代化果園高質量發展，亮點眾多。其中現代化新果園建設中，幾畝、幾十畝的種植者，在定植第二年，蘋果園就收回2年成本，而且實現了盈利。例如，威?！熬跋琛钡挠谛掠?、“新元”示范園、“萬澤”的李彥廷、“果果”的楊福強等。筆者在“蘋果市場動態評析——絕對不可能，正在成為可能”的文章中，所闡述的是可能。本期評析告知大家的是種植者第二年實現盈利的事實（圖1）。

山東威?！熬跋椤鞭r場于新勇技術總監，2023年創立的4400m2矮砧優質高產高效現代化果園，2024年就實現了定植第二年，蘋果實際收獲18 587 kg，平均667 m2產量2816 kg，銷售總收入215 189元，減去兩年總費用155 000元，2024年實現盈利60 189元，每畝純利潤9119元。這4400 m2現代矮砧蘋果園，2024年蘋果產量和銷售情況如下（表1）：

從表1看出該農場總產量18 587 kg，平均667 m2產量2816 kg。銷售總收入215 189元，扣除建園成本和兩年管理總費用155 000元。即實現純利潤60 189元，平均667 m2純利潤9119元。

種植蘋果究竟掙不掙錢，請到威?？匆豢?。蘋果現代化種植不僅僅是指大果園，4400 m2的小果園也是現代化果園。因為我國蘋果種植仍是小生產為主，“一戶果農幾畝果園”是大多數，這是由中國人多地少的實情決定的（圖2）。

這里的關鍵是品種、苗木、技術、準確信息、裝備、設備、管理、政府服務等多方面，一句話是對新質生產力的認知和實踐。技術創新，精細化管理，小而美的果園，是未來中國蘋果產業的特點之一。中國蘋果產業正在改變，我們不斷學習交流，提高認知，實打實的干，就會有蘋果優質優價，豐產豐收，品牌溢價的那一天。