朝鮮使臣筆下的滿族建筑
——以《燕行錄》為中心

劉 錚

(銅仁學院 馬克思主義學院，貴州 銅仁 554300)

人類由原始社會的穴居到建筑房屋聚落而居，經歷了數千年的發展過程，這個過程千差萬別，不同的民族、地域、歷史階段、社會形態，造就了不同的聚落布局和房屋建筑風格。滿族生活在東北地區，在漫長的歷史發展過程中，逐漸形成了具有本民族特色的居住風格。這種居住風格與滿族居住的地理位置、氣候條件等因素都有著密切的關聯。

一、居室的建筑

滿族在初興時，居室建筑比較簡陋。據萬歷四十七年，薩爾滸之戰被俘的朝鮮官員李民寏的《建州聞見錄》記載：“自奴城(即赫圖阿拉城—引者)至者片(界凡城—引者)百二十里，其間設二城，以木柵。者片城在兩水間，極險阻。城內無井泉，以木石雜筑，高可數丈，大小胡家皆在城外水邊。今又于城下十余里許，據險筑城，造作窩舍，將為留住之所。”這里所說“窩舍”，即滿族早期的居室。據他所見，當時滿洲八旗將領的居室：“窩舍之制，覆以女瓦，柱皆插地。門必向南，四壁甓筑，東西南面，皆辟大窗戶。四壁之下皆設長坑，絕無遮隔，主仆男女混處其中”。而滿族普通人家，即“卒胡之家”的居室，則是“蓋草覆土”，其余則與滿洲八旗將領的居室相同。在李民寏看來，滿族初興時期的居室“無官府郡邑之制”，也就是說太簡陋了。[1]

隨著滿族社會的進步，其居室結構也逐漸發生改變，但滿族民居仍以草房居多。途徑盛京的朝鮮使臣對滿族民居多有記載。如李海應在日記中記載滿族民居如下：

草家所覆茅，皆不編，但束而積之，密密排比，其本在下，厚尺余，以泥灰涂其屋脊，其堅致與瓦屋等。或用蜀秸作束，亦用麻秸，而無滲漏之患者，用灰多也。[2](P528)

李海應所記應為他親眼所見，其實當時盛京滿族村落民居，屋頂多以苫草覆蓋土坯房。建筑這種居室多就地取材，因地制宜。房屋多為坐北朝南的正房，通常三間或五間，每間寬四米左右，中間開門。院子兩側有東西廂房各二間或三間。富庶人家還有門房和影壁等。滿族居室具有“口袋房，萬字炕，煙囪立在地面上”的特點：

“口袋房”(1)《新編滿族大辭典》中“口袋房”條載：口袋房為傳統建筑樣式。流行于東北地區，為解決北方冬季室內寒冷問題，在修建房屋時，將東側辟出一個小間，其他各間為一大間。建筑正門從中間改為靠東面一側開門，形成了類似口袋房的格局，故名。具體參見李治亭主編：《新編滿族大辭典》，遼寧大學出版社，2014年第523頁。，是沿襲滿族先人穴居的結構而來的。房屋多利用山上的石頭及林木為主要建筑材料。房屋以毛石砌墻，以木柱支撐房梁。如使臣金昌業所見，房梁“皆五梁，梁長者二十余尺，小不下十四五尺。”[3]房高8尺，房頂起脊為“∧”形，上苫房草。苫房草細長而堅韌。滿族人所住居室房間一般為3～5間，看似房間多，其實房屋結構并不復雜。正如朝鮮使臣李田秀在日記中所載，滿族房間“雖于制作之宏大者，只是進數層疊而已，更無轉折環抱，從一屋脊而拖長至數十間，故其屋無一有抑者。”[4]這種“口袋房”，如前所述多為3～5間。如果是3間房，就在左邊一間南側開門；如果是5間房，一般在房間南側東邊第二間房開門。進門為外屋，有鍋臺內置鍋、灶及各種飲食餐具。西側為里屋，也就是臥室。西側里屋，無論是一間，還是兩間，亦或是更大的三間，都沒有任何的隔斷，房間看上去寬敞明亮。朝鮮使臣李海應途徑盛京曾住宿在滿族人家，依據他的體驗對滿族的“口袋房”記載如下：

無曲折連絡之制，疏絜穹崇，雖富豪之家，重楹復壁，百千間架，但一前一后，相次排比，前面中央為門，左右設囪，東西北三面皆筑墻，而北墻當中又設門，與南門相直通往來，前后門之中即正堂，堂左右各有門，其內即室也。室中附窗為炕，炕即暖堗也，其高可居，長竟一間，而廣亦容臥。室中置灶，灶口小，而爇火其中，火烈炎炎，若有風引。炕上無煙氣，爇已掩其口，以磚或有安釜于灶中。炕外皆鋪磚勻整，而貧者則否，且客堂則無安釜之灶。門戶皆從內開閉，樞不以鐵，上下為木舌而搖轉之。[2](P411)

滿族房屋的上述特點，與房屋矮小，墻壁單薄的朝鮮房屋形成鮮明地對比。(2)朝鮮房屋基本結構為土、木、草，房屋一般高50cm，墻高約25m，屋脊高約1m，總高度約為3.5—4m。泥土墻一般厚度約20cm。冬季不防寒，需要在北側和西側墻外包上稻草簾子，遠遠看上去像個草垛，更顯低矮。難怪朝鮮使臣樸趾源在盛京參觀考察滿族房屋后，曾贊嘆：滿族的房屋“一望貫通，其直如矢，我心如此者，以喻正直也。”[5](P15)

朝鮮使臣李宜顯還注意到盛京地區滿族居室的建筑特點：房梁“尺數甚長”，房檐“雖付椽而甚短”，居室后墻及左右山墻“皆筑墻以為壁，涂以石灰”，不僅如此，居室棟梁“皆施丹雘，亦多漆以青色者”。此外，朝鮮使臣對滿族居室的門窗也多有記載。他觀察到滿族居室的門，多為獨扇或雙扇對開的木板門，門前垂“青布簾子”，門閂“悉用木為之，以木貼門之中央而穴其內，欲閉則插木其穴，欲開則抽之。”[6](P175-176)外屋靠門側有一小窗，俗稱“馬窗”。里屋每間南面都設有兩個或3個并排的大窗。每窗分上下層，“自內開閉，不用鐵樞，以窗機之橫木兩端，插于門闑，牡牝相銜，以為開閉。”[7]朝鮮使臣還發現滿族居室所用的窗戶紙，“多糊以我國(朝鮮)白紙，以近我國，易于覓得也。”[6](P176)窗戶紙一般都要噴以鹽水或蘇油，這樣既可以增加窗紙的耐用度，避免遭到冬季暴風雪的沖擊而脫落，又可以增強室內的亮度。故有諺云“關東三大怪：窗戶紙糊在外，姑娘叼個大煙袋，養個孩子吊起來。”

朝鮮使臣還從利用厚生的角度對滿族房屋建筑材料及其功能進行了記載與評價。朝鮮房屋建筑材料多使用土、木、草或土、木、石，而磚和瓦的使用較少。朝鮮使臣在朝貢途徑盛京期間不僅對滿族的居室結構進行觀察，更對滿族的居室建筑材料磚與瓦的形狀、筑法進行了詳細地考察。乾隆年間赴清的樸趾源在《熱河日記》中，對滿族居室所用的磚，有如下詳細記載：

為室屋專靠于磚。甓者，磚也，長一尺，廣五寸。比兩磚則正方，厚二寸。一匡拓成，忌角缺，忌愣剜，忌體翻，一磚犯忌則全屋之功左矣。是故，既一匡印拓而猶患參差，必以曲尺見矩，斤削礪磨，務令勻齊，萬磚一影。

大約立屋，磚功居多，非但竟高筑墻，室內室外，罔不鋪磚，盡庭之廣，麗目井井，如畫棋道。屋倚于壁，上輕下完，柱入于墻，不經風雨。于是不畏延燒，不畏穿窬，尤絕雀鼠蛇貓之患 ，一閉正中一門，則自成壁壘城堡。室中之物，都似柜藏，由是觀之，不須許多土木，不煩鐵冶墁工，甓一燔而屋已成矣。[10](P15-16)

樸趾源從利用厚生的角度對滿族居室建筑材料磚的大小、磚的筑法做了具體的描述，從中總結出滿族房屋建筑的實用性與堅固性就在于使用了“磚”這種材料。朝鮮的房屋建筑材料多用土與石，樸趾源在比較用石做建筑材料和用磚做建筑材料的基礎上，得出“一磚之堅誠不如石，而一石之堅又不及萬磚之膠”[5](P16)的認識。在他看來清代滿族房屋建筑材料多使用燒制的磚代替傳統的建筑材料石料，是房屋建筑史上的進步，不僅使房屋具有堅固耐久，也使所見的房屋整齊劃一具有美觀性。

滿族房屋所用的瓦作為房屋建筑的重要原料也引起朝鮮使臣的極大關注。樸趾源在《熱河日記》中記載：

其蓋瓦之法，尤為可效。瓦之體如正圓之竹，而四破之，其一瓦之大，恰比兩掌。民家不用鴛鴦瓦，椽上不構散木，直鋪數重蘆簟，然后覆瓦。簟上不藉泥土，一仰一覆，相為雌雄。縫瓦亦以石灰之泥，鱗級膠貼，自無雀鼠之穿屋。最忌上重下虛，我東蓋瓦之法，與此全異，屋上厚鋪泥土，故上重；墻壁不磚筑，四柱無倚，故下虛；瓦體過大，故過彎。過彎故自多空處，不得不補以泥土，泥土厭重，已有棟撓之患，泥土一干，則瓦底自浮，鱗級流退，乃生罅隙，已不禁風透雨漏，雀穿鼠竄，蛇繆貓翻之患。[5] (P6)

上述材料中樸趾源從滿族房屋所使用的瓦的形狀以及瓦的鋪法都進行了詳細記載。并對兩國建房時鋪瓦方法進行對比，檢討了朝鮮建房屋鋪瓦存在的問題。在他看來，滿族房屋的鋪瓦之法要比朝鮮科學合理。滿族在屋頂上瓦時“直鋪數重蘆簟”、“簟上不藉泥土”，所以“上輕”；而朝鮮房屋屋頂上瓦時，恰恰相反“上厚鋪泥土”，所以“上重”。同時朝鮮的房頂“瓦體過大而過彎”導致縫隙較大，需要泥土來泥縫，而泥土一干則縫隙更大，結果“不禁風透雨漏，雀穿鼠竄、蛇繆貓翻之患。”經過對比分析。他認為清朝的鋪瓦之法“一仰一覆，相為雌雄。縫瓦亦以石灰之泥，鱗級膠貼”，比較科學合理，從而得出“其蓋瓦之法，尤為可效”的認識。

滿族的“火炕”。朝鮮使臣將其稱為“暖堗”或“溫堗”。“火炕”的產生是與東北寒冷的氣候環境有密切關系。火炕由來已久，據《大金國志》記載：女真人“環屋為土床，熾火其下，寢食起居其上，謂之‘炕’，以取其暖。”[8]可見在金代，火炕已存在。到了明清時期，火炕在盛京地區非常普遍。滿族居室內三面砌炕，南北為大炕，滿族以南為尊，長輩住南炕，晚輩住北炕。西間靠山墻為窄炕，下通煙道。南、北、西三面構成半圓形的火炕，稱“萬字炕”。炕上鋪炕席，炕席多用高粱秸稈或蘆葦秸稈的篾條編成，富貴人家則于炕上鋪白氈。炕的邊緣用一尺左右寬光滑的木板鑲嵌，稱“炕沿”。炕沿一般寬約12厘米，厚約5厘米。炕不僅是滿族人用來休息的場所，也是用來取暖的設施。“臥火炕者，仍升火不輟。冬日之烘火以御寒，夏日之烘火以祛濕，甚至席焦背赤，炮烙橫施，土人非此不安寢，否則覺背脊酸痛。”[9]而睡眠方式“頭臨炕邊，腳抵寒窗，無論男女尊卑皆并頭，……一炕共寢。”[10](P261)

朝鮮使臣途徑盛京往往住宿滿族人家，他們在燕行日記中對滿族的“火炕”留下諸多記憶。道光二年(1822)，赴清朝貢的朝鮮使臣李永得途中曾住滿族人家，他對滿族火炕有如下記載：滿族火炕“皆附壁而設，為南北對炕，或有西炕與南北炕相連，如匚字樣。南炕之南，即前面無壁，只設窗，窗涂以薄紙，取其通明蓋北炕去窗稍間，如是，然后可以免黑暗也。”[11]然而，在信奉孔教，尊崇儒術，講求禮法的朝鮮使臣看來，對滿族男女并頭，一炕共寢是不可以的，所以朝鮮使臣金鐘正在《沈陽日錄》中載有“寢食寢處，相混犬豕，言語動作全無模樣，上下無章，男女無別”這樣的批評。[12]

滿族的火炕不僅用來休息解乏，也用來取暖，對于滿族人而言不可或缺。火炕有如此奇特功效，其怎么個建造結構？富有好奇心的朝鮮使臣李田秀在乾隆四十八年(1783)赴清途中住宿滿族人家，對滿族的火炕有細致的考察。對此，他在《入沈記》中有如下記載：

純用磚砌，作畝五道，畝間狹以淺，左右通穴如我國。薪突灶口甚緊小，而火入畝間直為阧上，不作陵夷。畝上鋪磚，磚縫填灰，直鋪葦席而更不用負沙、沙壁等項。屋外砌煙洞高過于檐，而但未見俗所云狗寢之制如何也。遼土薪貴，以黍代柴，黍秸一捆其大無幾，而五六間之炕自上達下通宵暖烘，誠是好制。而其廣若如我國(朝鮮)房突，則火力分開，恐難如此矣。一灶或安二釜，其大多至一石。二釜之設又非并炊，皆是連串，而兩釜所烹，略無前后生熟之別。又有前釜灶口不與炕對，有若曲突而火勢折旋而入，亦能齊熟兩釜，暖通全炕，皆可異也。[4](P416)

李田秀文中所說的“畝”就是民間所說“炕垅”或“炕洞”。滿族火炕多用磚或土坯砌成，多為五道墻，兩墻間鋪上磚或石板，下面“炕洞”為狹窄煙道，磚或石縫用石灰填滿，炕上鋪蘆席既可居住。以包米桿為柴火，五六間屋之長炕可通宵保暖。使臣李田秀對滿族火炕的結構贊美有加，認為“五六間之炕自上達下通宵暖烘，誠是好制”。反觀朝鮮房屋“則火力分開”，恐難如此矣”不易取暖。相比較而言還是滿族的火炕科學合理，適合民居。

滿族住宅的煙囪，“煙囪”，滿語為“hulan”(呼蘭)。煙囪距離房山二三尺遠，高出屋檐數尺，通過孔道與室內炕洞相通。滿族煙囪多用空心的粗原木，外面涂抹黃泥，既可以防熏燒又可防止風雨的侵蝕。據楊賓《柳邊紀略》記載：“煙囪多以完木之自然中虛者為之，久而碎裂，則護之以泥，或藤縛之上，人呼為摩哥郎。”[10](P261)隨著土坯和磚石的大量使用，滿族的煙囪有所改進多用土坯或磚壘，下粗上細，獨成一體。這樣既適應圍炕走煙量大的特點，同時在春融冰化之時，煙囪不容易倒塌。滿族人建落地煙囪，不是將其立在房頂上，主要是出于防火的考慮。滿族建房之初，以木柵為墻，房蓋用草苫成，建筑材料多為易燃之物，所以煙囪要獨立于房墻之外。雖然后來滿族以磚瓦建筑房屋，但設立煙囪仍遵循傳統，成為滿族居室的一大特色。這一特色在《燕行錄》中多有記載。朝鮮使臣李商鳳在《北轅錄》中記載：“自冷井以后煙筒甃，以磚石安之如塔，高者五六層，下者三四層。又或累磚為墻，若交牙然，玲瓏成文，可從空隙窺見墻內字。”[13]使臣李永得也曾對滿族煙囪有如下記載：“則在于屋前十余步之地，以磚筑上數三丈，空其中通，煙路渾室之因雖多，而其外堗則一而已，蓋設地道而通之也。”[4](P415)在朝鮮使臣看來滿族煙囪立在山墻外面可以適應火炕煙量過大的特點，便于煙路暢通，同時又可避免火災的發生。

作為滿族居室重要組成部分的庭院也頗受朝鮮使臣的關注。其中最具有特色的是院墻。滿族平民居室的院落習慣于立木柵，俗稱“障子”即“木墻”，也有建土墻圍院的，稱“土墻”(3)(清)楊賓：《柳邊紀略》記載：“居室四面立木若城，而以柵為門，或編樺枝，或以橫木。廬舍規模無貴賤者然。唯有力者，大而整耳。”參見楊賓：《柳編紀略》卷一，載《遼海叢書》第一冊，第242頁。。而富貴人家會在院內正對大門處建一短墻，稱“影壁墻”或“壁照墻”(4)《滿族大辭典》中“影壁”條記載：影壁，傳統建筑形式。又稱“影壁墻”。舊時滿洲富貴人家多建于府宅內外，其一是建于院內之外或之內正面；其二是建于院中索倫桿前。建于單院中的亦可起到分隔空間和起到遮蔽的作用。其式如墻，通常呈“一”字或“八”字形，以磚石、土、木構建者為多，所用材料要與房屋及院墻相統一。城鎮富家影壁多以石塊為基礎，其上以砌磚造壁身，上覆瓦頂；宮廷及王府常以琉璃磚瓦修建影壁，壁心常飾彩繪、雕刻、琉璃圖案。具體參見孫文良主編：《滿族大辭典》，遼寧大學出版社，1990年，第1062頁。，這種“影壁墻”多建于院內正對大門處；也有建于院中索倫桿前。這種“影壁墻”可起到分隔空間和起到遮蔽的作用。其式如墻，通常呈“一”字或“八”字形，以磚石、土、木構建者為多，所用材料要與房屋及院墻相統一。城鎮富家影壁多以石塊為基礎，其上以砌磚造壁身，上覆瓦頂；宮廷及王府常以琉璃磚瓦修建影壁，壁心常飾彩繪、雕刻、琉璃圖案。在影壁后立一根八尺左右的木桿，頂端立一錫或木質的斗子，稱“索羅桿子”。房屋園地四周圍或以磚石，或以木柵圍上，皆自成院落。對此，朝鮮使臣李田秀曾在《入沈記》中也有記載：“朝士之家、公衙之門，皆設影壁。壁者對門，越路邊筑一垣，高過于本垣，中者平直，兩旁內向，殆似鈍角梯田形，似是樹塞門之類耳。”[4](P415)

二、室內陳設

滿族的室內陳設較為簡單卻很實用。一般來說，室內無桌子，只在炕上設炕桌。炕桌一般是正方形或長方形，擺放在南炕上，平時家人吃飯或宴請客人，大家盤膝圍坐在炕桌周圍。此外，還可作寫字之用。居住滿族人家的朝鮮使臣在燕行日記中對滿族的桌椅有諸多記憶。如康熙年間，赴清的朝鮮使臣金昌業對滿族人家的桌子有如下記載：“食卓(桌)炕上所設，其長僅三尺，高六七寸，廣不及長三之一，是謂之卓(桌)子。卓(桌)子不惟設飯，亦供據而寫字。其炕下所設卓(桌)子，其高稱凳椅。椅與凳，皆所以置炕下，而供人坐者。”[3](P25)而乾隆四十八年赴清的使臣李田秀對滿族的桌椅記載的更為詳細。他在日記中載：滿族的“桌制有二：其一恰似我國(朝鮮)祭床，放之炕下而上置書冊、古玩之類，或環放椅子而吃飯、寫字；其一亦如祭床而短小，置之炕上，凡飲食、題寫、憑依、看書皆藉于此。”[4](P428)關于椅子，其日記又載：“椅制有二：其一背可倚，旁可握，一如我國(朝鮮)交椅；其一有其后而無其旁，此二者，勿論貴賤通用之物，故一家必有四五坐以待客至。”[4](P428)

滿族人家在火炕的西邊(俗稱炕梢)放有供裝衣物的大木柜。俗稱“炕柜”，高三尺，長五尺。柜面涂深紅色油漆，并繪有各種圖案。使臣李海應曾在滿族家中見過這種大木柜引起他的注意，他在日記中寫道：“凡人家炕上，輒安木柜皮函，又椅卓(桌)、琴床、洗臉盆及機洗巾具焉。木柜之制，作雙扇而啟閉，扇長竟其身，內為二三層，日用什物、衣服藏其中，其鎖鑰橫而不豎，雖有多小精粗之不等，家家如此。”[2](P557)大柜一般分為上下兩層，上層擺放被褥，下層放置衣物，外形平整大方，堅固而耐用。

滿族家庭通常在房梁懸有悠車，又稱搖車或搖籃，這是盛京地區特有地育兒方式。這種悠車多用樺木皮制成長方形或橢圓形。朝鮮使臣對滿族的搖籃十分感興趣，使行中多有記載。乾隆三十年(1765)，洪大容以子弟軍官的身份出使清朝，他在《湛軒燕記》中記載：“沿路村家，皆有搖車，關外尤尚焉。糊紙黑漆，為長圓器，以黃彩畫花草于其外，內鋪襁褓，置小兒其中，引綆而懸于梁，搖之如鞦韆狀，所以止兒啼也。”[14]使臣李田秀在《入沈記》中也載：“搖車之制，揉木片為之，形如我國柳器，松扣而長且深，又以小板承其下，殆若鐵廁匜，鋪襁于底，置兒其上。用細竹當口旁彎插于底，蓋衾其上使當其口鼻處，中空通息，兩頭系索懸之棟上。兒啼則納于此而推之，使即止啼，久則輒睡，故乳子者依舊作日用事，不如我國之汩于調護無暇及他矣。”[4](P435-436)上述記載為朝鮮使臣親身體驗，為我們了解滿族習俗提供十分珍貴的第一手資料。

以上朝鮮使臣特別是身為北學派的朝鮮士大夫，抱著向清朝學習的態度，對東北滿族的居室建筑、室內陳設，從盛京滿族房屋的建筑樣式、結構、所使用的材料、火炕的制法、桌制、椅制、育兒所使用的搖車都進行了詳細觀察與記錄。

尤為難能可貴的是，并通過與本國居室建筑加以比較，找出了朝鮮在房屋建筑方面的差距。從中反映出朝鮮使臣來華考察的目的是要將中國先進的物質文化帶回朝鮮，從中得到借鑒。

余論

綜上所述，朝鮮使者從“他者”的角度，以日記與詩歌的形式，記載了清代滿族社會的發展狀況，為我們全面了解滿族的面貌，研究清代滿族社會提供了一個全新的視角。這些資料可以彌補國內史料的闕失與不足，也有助于我們從異域的視角，加深對滿族的深入認識。同時朝鮮使臣對滿族的觀察與思考，還體現著一種“小中華”的情懷。他們尊中國圣賢、習中華典籍、用中國文字、以中華價值觀為理念，對滿族多有褒貶，心理微妙。他們一向以儒家正統的繼承者自居，視清為夷狄，雖表面上“事大以誠”，但實際上卻是“忍痛含冤，迫不得已”。他們以同清人交往為恥，更將滿族的習俗文化視為“胡俗”。漢族習俗文化皆被胡俗所“熏染”。尤其是作為評判華夷種族之徽幟的衣冠，朝鮮看到的是薙發、紅纓、左衽、窄袖，中華文物以蕩然無存，漢官威儀早已淪為戲子輩的玩笑之物，可悲可嘆！而到了清代中期，隨著北學中國的興起，出現了以洪大容、樸趾源、樸齊家為首的“北學派”，他們抱著向清朝學習的態度，對東北滿族的居室建筑、室內陳設，從盛京滿族房屋的建筑樣式、結構、所使用的材料、火炕的制法、桌制、椅制、育兒所使用的搖車都進行了詳細觀察與記錄。尤為難能可貴的是，通過與本國居室建筑加以比較，找出了朝鮮在房屋建筑方面的差距。從中反映出朝鮮使臣來華考察的目的是要將中國先進的物質文化帶回朝鮮，從中得到借鑒。