最可永久咂摸的滋味

蔣林奇

雖是至尊的鼎鼐，烹煮的

這一把人間煙火，卻是家常

上屋場那對石磨、那架谷碾子呢

曾經無奈地把生活磨得稀湯寡水

外婆和母親圍著土灶臺把日子掰碎

大米糙點摻豆子，麥子帶麩和高梁

紅薯、蕎麥、瓜菜，能夠抵擋幾度青黃

為了窮人這碗飯食，向著錘子鐮刀谷穗

宏圖的最高目標，他返祖般地

走向山野，沉入底層

紅米南瓜野菜為食，饑餓便是一日三餐

草根樹皮雪水充饑，苦難更是家常便飯

血水泡漬過的這把煙火，

最有資格放縱貧困的味蕾

但那雙指點江山激揚文字的妙手

那雙駕駑歷史航向攪得周天寒徹的巨手

早早地不懈地高擎著西柏坡定制的戒尺

山珍海味、禮品饋贈禁入此門！

盡管這雙手常把掉落餐桌的飯粒撿起，

摁進嘴里

吃剩的飯菜也要輪回? 即便

韶山的竹筍、茶油、辣椒醬

也必須用草桿量過秤砣掂過算盤厘清

與鄉情打捆銘記在心

高居廟堂的這把煙火，始終如一走著群眾路線

參照古人水墨的筆意

萬千江山，只約取三五只紅白蘿卜

幾節蓮藕、數枝筍尖? 些許

白菜馬齒莧和幾只魚蝦幾兩熏臘

更有那生生不息的泥土芳香

讓韓熙載夜宴的奢華在相鄰的紫禁城傳說吧

讓滿漢全席歸于歷史的塵土吧

依然貧血的中國啊，民以食為天！

他每當端起飯碗，總禁不住悲憫：

農民也有得吃就好了

用膳，一如他的書法，隨意，率性，甚或潦草

不計時空不計食材和一日三餐的祖制

搪瓷缸子煮麥片，烤火爐子煨山藥

一把小米，幾絲面條，也過生日，也當宴席

幾款“農民習慣”的食物，

被他點化為形而上的標志

常茹苦瓜，

嘆曰清苦是一款人生不可或缺的味道

常吃辣椒，西瓜蘸辣椒，

辣椒當零食，辣椒拼白酒

讓充滿革命性的辣椒和土包子延安紅爆世界

偶食紅燒肉，一次奢侈的牙祭

是火源引燃思想，是巨能決勝疆場

這一把物又非物的黨性的哲學的煙火啊

這人間最可永久咂摸的滋味！