請吳承恩吃飯得認真備足食材

劉勃

讀《西游記》很容易發現，吳承恩是一位特別愛吃的老師。

師徒四人都吃素，但《西游記》里最感天動地的一段做菜的描寫，卻是關于怎么蒸豬肉的。

在獅駝嶺，豬八戒被塞進了蒸籠，妖怪們則備下蒜泥鹽醋，顯然是準備第二天吃最能體現肉質好壞的白切豬肉。

奈何妖怪是個雛兒，明知道八戒難蒸，卻把他安放在最下面一格。

這時二師兄憂心忡忡：“哥啊，依你說，就活活地弄殺人了！他打緊見不上氣，抬開了，把我翻轉過來，再燒起火，弄得我兩邊俱熟，中間不夾生了？”中間夾生了叫苦的該是妖怪才對，你反正已經死了與你何干？

這就是“豬生自古誰無死，要留美味在人間”，真真展示了一個美食家的情懷。

所以請吳承恩吃飯，最好是囤足食材，請到家里來吃。菜不要多，因為沒準吃不了多少，他就忍不住自己擼起袖子下廚了。