紀實類紀錄片的成功秘籍

文 |胡 琪 牛夢笛

兼具收視和口碑、圈粉海內外觀眾的紀實類節目，以其真實、客觀的特性，展現了真實、立體的中國形象，助推了中華文化走向更廣闊的世界。

近期播出的幾檔紀實類節目，吸引了眾多國內外觀眾的關注和熱議。

全球首檔跨國聯合制作職業體驗紀實真人秀《功夫學徒》，采用更符合年輕人審美趣味的表現方式，巧妙融合紀錄片和真人秀兩種形式，在節目形態上進行了創新探索，播出僅5期節目播放量就超過了8000萬。而講述中國精準扶貧生動故事的紀錄片《做客中國—遇見美好生活》（以下簡稱《做客中國》）也大獲好評，播出期間，以此為話題的微博累計閱讀量突破3000萬次，全網短視頻播放量突破500萬次。

這些兼具收視和口碑、圈粉海內外觀眾的紀實類節目，以其真實、客觀的特性，展現了真實、立體的中國形象，助推了中華文化走向更廣闊的世界。從中，人們看到影視工作者正在努力把握移動化、社交化、場景化的傳播趨勢，開拓一條創新路徑—讓中國故事更具國際表達。

在體驗中感悟中國

“有朋自遠方來，不亦樂乎？”這句出自孔子之口、距今已有兩千多年歷史的名言與時俱進，并且在當下有了新表達。從古人的智慧中汲取創作靈感，邀請外國主持人擔任觀察者、體驗者、引領者，以陌生化的第三人視角講述中國故事，成為紀實類節目獲得成功的一大創作秘籍。

《功夫學徒》真人秀節目

其實，2016年，由五洲傳播中心與英國雄獅電視公司聯合制作的紀錄片《中國新年：全球最大的慶典》，就邀請了5名英國主持人擔當體驗者。該片以直播的形式，分《回家》《團圓》《歡慶》三集講述了發生在中國廣袤土地上的春節故事和豐富多彩的春節習俗：坐在中國人年夜飯的飯桌旁、加入城市返鄉摩托隊伍的大軍、置身零下30攝氏度的哈爾濱冰雪大世界、游逛人聲鼎沸的北京廟會、品嘗市場估值500億元的“國民小吃”辣條……金、戴夫等主持人身臨其境的感受帶來了強烈的感染力，也讓該片收獲了豆瓣平臺8.1分的口碑，成為2016年評分最高的十大紀錄劇集之一。

同樣，《做客中國》用真實的鏡頭記錄海外知名主持人聶云、自由潛水冠軍基米·維爾納、世界公民克里斯·巴辛內利，在中國美麗鄉村做客當地家庭、體驗當地人生活和勞作的故事。無論是在內蒙古阿魯科爾沁旗跟隨額爾頓一家參加那達慕大會，還是在山西磧口鎮貧困戶楚麗梅家中學習皮影戲表演技巧并上臺演出，節目通過外國主持人的親身體驗娓娓道來中國扶貧項目獲得的豐碩成果。

值得一提的是，職業體驗類節目《功夫學徒》不止于職業體驗，它讓“學徒之旅”變成了一場多方位、深層次的技能傳遞。例如，在第三期節目中，學徒們來到了“煙花之鄉”瀏陽，學習煙花顏色調配、形狀設計制作和煙花燃放編程軟件后，設計制作出一款煙花，在新品打樣會上向外國客戶展示，訂貨單最多的一隊獲得勝利。越來越多的紀實類節目不再自說自話地講述和解說，而是打破單純觀察與被觀察的關系，讓親身參與的“他者”感悟實際生活，讓中國故事呈現得更加客觀、自然、生動。

改變敘事方式

展現中國形象的傳統影視載體是什么？可能最先浮現在大多數觀眾腦海的便是政論型紀錄片，不僅國外觀眾看不懂，國內觀眾也鮮有產生共鳴。究竟如何以影像的方式向世界講述中國發展的故事，才能收獲更好的落地效果呢？《功夫學徒》和《做客中國》給出了答案：采用以點帶面、以小見大的敘事方式。

《功夫學徒》以申通物流中心、庫布齊沙漠、中國國家智能網聯汽車（長沙）測試區、金昌火星模擬生存基地等一個個典型性的“點”，映射快遞物流、生態環保、人工智能、航空航天、旅游監管等各行各業的“面”，生動描摹出繁榮發展的中國面貌。精準扶貧是高屋建瓴的宏觀政策，更是根植于大地的具體實踐。《做客中國》不同于以往紀錄片中常見的數據式引證、政策性解讀、脫貧典型人物和突出事跡的宣傳報道，而是自下而上、見微知著地表現國家大政方針如何落向實處、惠及百姓。該片聚焦山西、內蒙古、福建、湖南、廣西、重慶、貴州、云南8個省區市，精心呈現出9個鄉村的脫貧致富故事。

除此之外，兩個節目各有考究之處。《功夫學徒》融入真人秀節目的強沖突和強情節特質，不單邀請了越南咖啡連鎖店CEO何氏英、俄羅斯主播婧環、中韓文化博主東東等年齡區間在23-34歲的異國青年創業者，還設置了分組對抗評選出“最優學徒”的環節。在首期節目中，觀眾便可以看到“最優學徒”何氏英與申通總裁范紀華在邊吃邊聊的過程中解開了“怎樣當好一個領導”“創業過程中如何擴張”“如何做正確決策”等自己關切的問題。芒果超媒總經理、芒果TV總裁蔡懷軍表示：“我們自覺肩負海外傳播責任，以優質內容為橋梁，用年輕人喜聞樂見的形式來打造活動、呈現作品、講好故事，傳遞積極向上的價值觀。”

《做客中國》通過對比呈現主持人想象和親身感受之間的差異凸顯中國農村的新發展、新氣象。例如，在聶云的想象中，牧民靠騎馬出行，現實的草原上卻有不少摩托和汽車馳騁；基米認為山區里的住處應該是竹林小屋，但是迎接她的是一間整潔明亮的現代住房；克里斯認為古鎮是古樸靜謐的村莊，直到來到磧口，他才知道古鎮也可以是一個熱鬧的旅游景點。

《做客中國》節目海報

短短幾期的內容體量串聯起一個個看似獨立無關的小故事，但是當它們匯聚在一起時，觀眾會發現它們織就出一幅涵蓋綠色發展、科技創新、社會民生、脫貧攻堅等方方面面的中國全景圖。

中外合拍促文明互鑒

《功夫學徒》是芒果TV與Discovery探索頻道首次合作的紀實真人秀，《做客中國》是五洲傳播中心、優酷視頻和國家地理頻道聯合出品、全球首部中外聯合攝制、聚焦中國精準扶貧工作的4K系列紀錄片，《遇見傳統和現代-中國的寶藏》由中國央視紀錄國際傳媒有限公司與英國野馬公司聯合制作，是中英兩國簽署電視合拍協議后的又一成果……越來越多的中外合拍節目涌現，即便大多是初期試水合作，作品也受到了國內外觀眾的喜歡。究其原因，則是國際合拍模式幫助雙方找到了文化共通之處，實現了文明友好互鑒。

得益于合拍模式，《功夫學徒》拓展了觀眾邊界和節目意義，它讓見證了中國飛速發展和現代文明的外國學徒成為文化交流的友好使者，也將中國的成功經驗分享到其他國家。湖南省委宣傳部副巡視員李穎認為：“《功夫學徒》作為一個經典案例，不斷從創作理念、創作機制、傳播渠道三個方面升級，將助推中華文化更廣、更遠地走近民眾、走向世界。”《功夫學徒》是“中國文化走出去”的一次重要探索，也為國際合拍紀實節目的創作提供了參考范例。

在文化維度上，《做客中國》將苗繡、土樓家族生活、養蜂等非物質文化遺產、古老手工技藝、民俗民風展現得淋漓盡致，也傳遞出中國農民辛勤奮斗、不畏艱苦、積極向上、熱愛家園的優良品質。當了解到一針一線織就的圖案背后承載的厚重歷史文化和苗族人民對美好生活的期許時，片中的基米不禁感嘆：“苗繡帶給她們的不僅是傳統文化，還有她們融入其中獲得的樂趣。”

《遇見傳統和現代-中國的寶藏》選取中國歷史文物為主題內容和文化窗口，由英國歷史節目主持人阿拉斯泰爾·蘇克帶領觀眾更加深刻地感知中國、了解中國、領悟中國。在探尋上海博物館中有3000多年歷史的西周大克鼎、陜西歷史博物館的唐三彩駱駝載樂俑、北京故宮里的清代大禹治水圖玉山等文物的背后故事和文化淵源的過程中，該片告訴觀眾中國從哪里來、向何處去，促進著中外文明交融。

依托“外國體驗者的文化視角、年輕人喜聞樂見的表達方式、能夠挖掘契合點的合拍模式”這三大法寶，紀實類節目消除了很大程度上的文化折扣。它們不但向外國觀眾真實講述了涵蓋脫貧致富、經濟科技、歷史文化等方面的中國故事，還生動展現了可供“一帶一路”國家和地區借鑒的中國經驗，深刻詮釋了人類命運共同體的精神內涵。