肥胖與營養不足成中低收入國家雙重負擔
2019-12-17 19:43:10
環球時報 2019-12-17
“肥胖不再是發達國家的專利”，德國《西部日報》16日報道，世界衛生組織近日的一項報告顯示，肥胖和營養不足正成為中低收入國家的雙重負擔，并影響著這些國家的發展。
報告稱，世界上目前被列為中低收入的國家約有130個。其中，1/3的中低收入國家存在這種雙重營養不良的負擔。這表明，體重過重已不再被認為是富有國家的問題，營養不足也不再只是窮國的問題。肥胖和營養不足的雙重負擔都與健康問題和過早死亡有關，會嚴重影響一個國家的健康系統和勞動生產率。
報告建議，中低收入國家應采取新的飲食系統來限制營養不足和肥胖的蔓延。主要方法包括：在嬰兒出生后的前兩年最好用母乳喂養，在膳食中增加水果和蔬菜、減少肉類，避免食用富含糖、飽和脂肪、反式脂肪和鹽分的食物等。▲ （青木）
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