改良三元母豬產仔少的培育指標

楊有福 李想 畢小娟

摘? 要：由于種源匱乏，三元母豬培育成為豬場擴大種群、恢復生產的必然選擇。三元母豬存在產仔數少、死胎率高等問題，不適宜長期作為種豬群，需要通過純種回交等方法，優化培育，提高種群繁殖性能。胎盤效率與母豬產仔性能緊密相關，是三元種群改良培育的一個理想指標。科學的飼喂管理和生殖營養的補充，能提高三元母豬的胎盤效率，提高生產成績。

關鍵詞：三元母豬;產仔數;胎盤效率;生殖營養

中圖分類號：S813 文獻標志碼：A 文章編號：1001-0769（2019）11-0065-03

由于種源嚴重匱乏，選擇三元母豬作為種豬擴大種群，實屬無奈選擇。三元豬是否適合作為種豬已經不是豬場關心的問題，豬場更關心的是如何讓三元母豬的繁殖性能變得更好。

事實上，關于三元豬是否適合做種豬的研究并不多，因為在種源充裕時期，進行將培育成熟的商品豬（杜長大三元豬）轉為種豬的研究意義不大，但少數研究能給我們做三元豬培育提供理論指導。

1? 三元母豬的產仔性能

有研究報道，掌握三元豬的發情規律，適時配種，年產可以達到2.5胎，PSY 30頭以上。在發情12 h～24 h內，采用兩次配種的辦法能獲得更高的受胎率。另有研究報道，杜長大三元母豬與長大二元母豬的經產仔豬數相當，種源資金投入減少，有利于自繁自養，杜長大三元母豬作為母本有一定優勢。

然而，豬場的實際生產成績卻出現相悖的結果。二元母豬產仔數在12～13頭，而三元母豬的產仔數在10～11頭（表1和表2）。這可能是因為二元母豬一直在培育優化，繁殖性能不斷提升，而三元母豬被認為沒有種用價值，一直原地踏步，生產成績落后于二元母豬。

從基因水平上看，三元母豬的繁殖能力較差。NR5A2基因在調控哺乳動物卵泡發育、成熟和排卵等方面具有重要的作用，是雌性動物繁殖力的關鍵調節因子。繁殖力高的二花臉豬（經產母豬平均窩產仔豬數在16頭左右）卵巢中NR5A2基因的表達水平是杜長大三元雜交豬的10多倍（圖1）。

2? 三元母豬種群改良與胎盤效率

三元母豬并不適合長期作為種豬。三元母豬的合理定位應該是快速補充種群，以及為選育擴群做基礎。挑選胎好的母豬與純種大白、長白公豬回交，稀釋親本中杜洛克血緣占比，通過幾輪優化培育，在擴大種群的同時，也優化了種豬的繁殖性能（圖2）。

挑選母豬進行培育時，外觀是第一道選擇標準，要對乳頭、外陰和肢蹄等指標進行初步選擇。窩產仔數是一個關鍵的選育指標。然而豬窩產仔數的遺傳力較低，并不是產仔數高的母豬就一定能得到產仔數高的后代。隨后人們研究了與產仔數相關的排卵數和子宮容積，結果發現，單獨改變排卵數或子宮容積都不能使窩產仔數發生大的變化。每個情期母豬會排出20～25個卵，但最后產仔數都在10頭左右，因為發育的胚胎會迎來三個死亡高峰。第一個高峰出現在妊娠9 d～13 d，第三個高峰出現在妊娠70 d左右。進一步研究發現，胎盤效率是個很適宜的產仔數指標。

胎盤效率（Placental Efficiency，PE）是指單位重量的胎兒所占胎盤的面積，可用初生重/胎盤重表示，胎盤的厚度和血管化程度與胎盤效率密切相關。研究發現，胎盤效率存在品種差異：產仔數較高的梅山豬胎盤效率約為6.5，大白豬為4.69（一些研究報道其胎盤效率為6.35），杜洛克豬在4.58左右，與各品種的產仔性能似乎存在正相關性。深入研究發現，妊娠70 d、90 d和110 d到分娩，梅山豬胎盤表面積、長度和胎盤重都比大白豬的小，但妊娠70 d～110 d的梅山豬胎盤和子宮內膜的血管密度是大白豬胎體的 2倍，即大白豬胎體通過增加胎盤大小來滿足胎兒的營養需要，但這受到子宮容積的限制不能無限增大，而梅山豬通過增加胎盤血管密度來提高胎盤效率，增加營養供給，從而給更多胚胎提供營養。

胎盤效率與產仔數的正相關性在同一品種中更加顯著。如表3所示，長白母豬胎盤效率小于4.5時，產活仔數只有10.15頭，而當胎盤效率大于5.5時，產活仔數能達到13.25頭;對應的，大長母豬在胎盤效率小于4.5時，產活仔數能達到11.35頭，而大于5.5時，產活仔數能達到12.75頭。

更重要的是，胎盤效率具有中等遺傳力，在育種實踐中通過胎盤效率獲得產仔數的提高是可行的，即胎盤效率可以先于外觀指標選擇該窩仔豬是否用于種豬培育。

此外，我們了解到胎盤的血管密度密切影響胎盤效率，影響最后的產仔數，其重要性可能優先于排卵數。因此，在妊娠期間通過飼喂管理提高胎盤血管密度有助于增加產仔數。例如，妊娠期母豬體脂的過度沉積會引起胎盤脂質毒性，導致胎盤產生慢性炎癥，提高了胎盤的氧化應激水平，從而阻礙胎盤的血管發育，導致弱仔的產生，使初生仔豬的初生重不均勻，需要注意在妊娠期協調能量與生殖營養的攝入比例;補充生物素能促進母豬妊娠期子宮擴張和胎盤形成，具有在中期到后期增大子宮空間，促進胎盤發育的作用;妊娠期補充L-精氨酸對母豬的早期胚胎發育與胎盤血管形成有好處;葉酸同樣能促進胎盤細胞增殖，提高血清中游離雌三醇水平，增加子宮和胎盤血流量，幫助胎兒攝取更多養分，促進發育。生殖營養強化劑——仔多多，含有豐富的生物營養如生物素、β-胡蘿卜素、精氨酸、維生素E、有機鉻和有機硒等，能促進母豬胎盤發育，增加血管豐度和養分運輸效率，提高胚胎效率，提高窩產仔豬數和初生重均勻度。

3? 總結

培育三元母豬是非洲豬瘟疫情過后，養豬業應對種源短缺困境、快速恢復產能的無奈而必然的選擇。雖然三元母豬用作種豬存在各種繁殖性能問題，但通過細致的管理和有計劃的雜交改良，能較好地提升三元母豬繁殖性能。胎盤效率可作為理想的培育指標，為三元母豬繁殖性能提升和種群改良提供了方向，科學的飼喂管理和充足的生殖營養補充，能有效地提高三元母豬胎盤效率。