美國旅行者的奇遇：秋天的顏色和馬里蘭州的蟹肉蛋糕

Larry M.Kushner

許多年來，我一直想看看美國東海岸的秋天。所幸，我最近有機會參觀了位于切薩皮克灣地區馬里蘭州東海岸的安納波利斯和伊斯頓這兩座歷史名城。欣賞到了秋天的顏色也了解到了當地的歷史，這是一次絕妙的體驗。

安納波利斯在18世紀早期被建設成為一個主要的海港。19世紀，這座城市成為美國海軍學院的所在地。安納波利斯是個散步的好地方，悠閑地走在街上是欣賞這座城市歷史建筑、港口和秋色的好方法。如果你餓了，附近有很好的餐館和咖啡館來滿足你。

我在威斯汀酒店開始了我的一天，在那里我遇到了蘇珊·塞弗里德。我們一起去鐵公雞咖啡館吃早餐，這家咖啡館位于古老的城鎮廣場中央，周圍環繞著18世紀的建筑。那是一個下雨天，但光線充足，適合拍照，從鐵公雞咖啡館的窗戶望出去，廣場那邊就是建立于18世紀的酒館。我們在鐵公雞咖啡館吃了一頓非常美味的早餐，先是一個巨大的水果餡餅，然后是一個煎蛋卷和一些家常炸土豆，最后是粗磨的肉汁。我非常喜歡這頓飯。

早飯后，我們步行到距離城鎮廣場大約兩個街區的海軍學院參觀。在知識淵博的導游的帶領下，我們有了一次很棒的學院之旅。我們參觀了軍校男生（學生）宿舍。它建于20世紀初，有一個漂亮的大理石入口，有一個大樓梯通往展廳，陳列館里的展品講述著海軍的歷史。

在這里，兩個學生共用一個宿舍房間，學校對個人物品的存放有著嚴格的規定：鞋子必須鞋底朝外放，襪子必須疊好并完美展現。 海軍學院的學員白天必須上課，他們有一個嚴格的時間表，無論是學術上還是體力上，海軍學院被認為是美國最好的學術機構之一。

歷史上，陸軍和海軍學院之間一直存在著競爭關系，每年都會有陸軍和海軍的足球比賽。自19世紀以來，這種傳統的游戲每年都會進行。海軍以展示在海軍戰勝陸軍的所有比賽中使用過的足球而自豪。當然，你可以肯定陸軍也會驕傲地展示陸軍贏得的比賽的足球！

美國獨立戰爭中最著名的英雄之一是海軍上校約翰·保羅·瓊斯。 我們參觀了他位于學院教堂下面的墳墓。

約翰·保羅·瓊斯是美國獨立戰爭中最著名的英雄之一，在與一艘火力更強的英國戰艦的殊死搏斗中，他們的戰艦遭到了嚴重的損壞。英國人要求瓊斯上尉投降。瓊斯回答說： 我才剛剛開始戰斗。最終，瓊斯和他的船員贏得了這場戰斗。

參觀完瓊斯的墓地后我們去了學院博物館，參觀了18世紀帆船模型的展覽。這些模型，一般是在全尺寸船建造的時候制作的，展示了最令人驚異的細節和工藝，甚至模型的內部也保留了真實船體的外觀。

如果你想吃蟹餅，安納波利斯是個不錯的去處，而在安納波利斯，沒有比船屋餐廳更好的去處了。他們的蟹餅是以在切薩皮克灣生長的當地藍蟹為原料，用特殊的材料混合蒸制而成，蟹餅的味道可以用“偉大”來描述！因而，船屋餐廳的蟹餅也走向了世界各地。

午飯后，我們去了安納波利斯海事博物館，了解了在切薩皮克灣捕撈螃蟹和牡蠣的情況。一整天愉悅的觀光和美食后我很高興回到旅館度過一個寧靜的夜晚。

在雪莉小姐家吃早餐真是一次“冒險”，我們從巧克力猴子蛋糕開始。如果你像我一樣喜歡巧克力，那么你就不會錯過這個，它有巧克力，巧克力，巧克力……如果這些巧克力對你來說還不夠，蛋糕中間還有一碗巧克力。

我們吃了煎蛋卷和塞滿火腿和奶酪的油炸法式吐司后。開始出發去探索殖民地的家園和秋天的色彩。安納波利斯的街道兩旁，排列著色彩明亮的殖民風格住宅，色彩鮮艷的樹葉從樹上落下，在地面上展現出耀眼的色彩。

帕卡家族擁有的莊嚴大廈建于18世紀，帕卡夫婦款待了殖民時期美國最重要的人物——喬治·華盛頓，他在安納波利斯的時候會去拜訪帕卡一家。在帕卡家族客廳里，一家人招待他們的客人，這個房間裝飾得很明亮，有著精美的家具。在寒冷的夜晚，壁爐里的火會使房間暖和起來。飯菜在廚房準備好，然后在餐廳供應。

伊斯頓位于東海岸，東海岸是大西洋與切薩皮克灣之間的陸地。伊斯頓建于18世紀，現在很多建筑仍然是那個時期建成的。我住在一個叫潮水旅館的地方。這家酒店建于1940年代早期，是殖民地時期的建筑。旅館位于老城區的中心，使得走路到每個地方都很方便。

伊斯頓主要街道上到處都是商店、咖啡館和殖民時期的聯排別墅。古玩店里有許多有趣的東西。有些古董店專門經營某些種類的物品，如鳥類。有一家商店里有許多古董鴨子。一些古董店里有家具和貨物。

伊斯頓是一個美麗的小鎮，有著悠久而有趣的歷史。欣賞到秋天的色彩無疑是我這次訪問的亮點。當然，我還是希望能盡快回來，在切薩皮克灣周圍進行更多的冒險。