農業機械在馬鈴薯種植中的應用

曹愛平

山東省濟南市萊蕪區苗山鎮人民政府 山東濟南 271100

在當前我國的馬鈴薯產品加工方面，主要還呈現出一種分散生產的方式，特別是小作坊式的生產。在企業經營方面，很多馬鈴薯產業產品還處在同質化競爭的狀況，所以當產品在市場上受到消費者的歡迎和支持時，那么大部分的企業也會投入一定的精力去生產同質化的產品。這樣的生產方式實際上引發了馬鈴薯企業之間競爭的無序化，制約了國內企業的持續性發展。此外，我國的馬鈴薯企業長期都沒有形成統一的行業標準，特別是政府在監管馬鈴薯產品出口方面，對其品質沒有形成效監管。所以，很多馬鈴薯企業都是以價格方面取勝，而很少去關注產品質量的提升，或者在研發投入上不愿意投入更多的資金，一旦增加機械化方面的投入，那么就很可能會提高馬鈴薯生產成本，從而降低利潤[1]。

1 種植技術要點

1.1 輪作

馬鈴薯地塊應選三年內沒有種植馬鈴薯和其他茄科作物的地。馬鈴薯對連續在一塊地種植非常敏感，在生產中必須避免。如果馬鈴薯連續種植在同一地塊，不僅會引起嚴重的病害，如青枯病，還會引起土壤養分紊亂，特別是一些微量元素，致使馬鈴薯生長不良，植株矮小，產量低，品質差。馬鈴薯、玉米、小麥和其他植物的輪作會取得更好的產量。

1.2 選地

因此，馬鈴薯地最好選擇地勢平坦、灌溉條件好、排水良好、深耕疏松的砂壤土。上一茬收獲后，必須進行深耕，然后鋪床。床的寬度和高度取決于地形和土壤濕度。高排水可用于寬床、低地形和窄床或高床排水不良。

2 種子優化處理

因為播種方式不同，每畝地所需要播種的種子量也應當有所不同。比如，采用機械化播種方式則需為每畝地配置120～150公斤的種子，而當需要采用人工方式進行播種時，則每畝地可以選擇200～220公斤為宜。必要的催芽措施可以大大提升種子的發芽率，對于提升種植質量至關重要。因此，可以在開始播種前的1～2周時間對種薯進行出窖操作，隨后將其放置在光照條件下，促使催發紫芽，待芽苗長到1厘米左右時即可對其進行切塊處理，從而為下一步的播種做好準備。在催芽的過程中，應當避免陽光的直接照射、霜凍以及淋雨等自然天氣影響，對于發芽效率不佳的，可以進行去除，保證整個的出芽效果。完成催芽工作后，需要對種薯進行切塊處理，需要選擇濃度為75%的酒精對切刀進行消毒處理，沿豎直方向切開種薯，確保每個種子均具備1～2個左右的芽眼。目前，整薯播種技術應用較為廣泛，可以大大提升對病毒的抵御能力[2]。

3 馬鈴薯栽培技術要點分析

3.1 馬鈴薯的催芽技術

在馬鈴薯栽培過程中，催芽是一種能夠有效提升成活率，提高馬鈴薯產量的技術措施。在確定好播種時間之后，應該在播種的前一個月左右，將種薯放在室溫十攝氏度到十二攝氏度的環境之下，這也是脫毒馬鈴薯最適宜的發芽溫度。在進行暖種催芽的過程中，可以適當的提升馬鈴薯的自身溫度，促進馬鈴薯內的營養活動，為發芽創造一定良好的外界環境。等到馬鈴薯的芽長到黃豆粒大小的時候，就可以將其放在光照程度較好的室內，再等到馬鈴薯的嫩芽變成紫綠色之后，就完成了催芽的環節。從馬鈴薯栽培及田間管理的實踐情況來看，經過催芽處理的馬鈴薯相比于未經處理的馬鈴薯，出苗的時間會提前一周時間左右，這對于馬鈴薯提前上市是非常關鍵的。

3.2 馬鈴薯的栽培技術

在進行了基本的催芽和切塊處理之后，接下來要進行的就是栽培了。而栽培的土地選擇也是十分關鍵的。對于馬鈴薯來說，由于生長過程中對于土壤條件的要求相對較高，因此盡量選擇一些土壤層較為深厚的地塊，同時應該保證這一地塊的肥力較好，能夠滿足馬鈴薯的生長需求，并且土質盡量疏松。如果土壤疏松情況不好的情況下，可以事先對土壤進行松土處理，松土的深度應該在四十厘米以上。并且土壤的灌溉條件也是其中應該重點給予關注的因素。

3.3 馬鈴薯的水分管理

馬鈴薯的抗旱能力較強，因此出苗后的馬鈴薯不需要像其他作物那樣澆水，一直到馬鈴薯幼苗生長到十五厘米左右的時候，都是不需要澆水的，這樣可以有利于馬鈴薯進行蹲苗，避免馬鈴薯出現徒長的現象。但是如果實在特別干旱的情況下，可以適當的澆少量水。等到馬鈴薯結果期的時候，就需要視具體情況進行澆水。澆水的時候應該控制水量，保持土壤表面濕潤，注意不要大水漫灌，否則會導致馬鈴薯種植區域出現土壤發硬和板結的情況，從而影響馬鈴薯的正常生長[3]。

4 病蟲害治理

與其他作物一樣，在馬鈴薯的生長過程中，也會經常遭到各種病蟲害的影響，從而導致馬鈴薯產量以及質量達不到理想水平。因此，在種植馬鈴薯的整個過程中，應提高對病蟲害的防治意識。目前，最普遍影響馬鈴薯生長發育的病蟲害主要為蚜蟲、瓢蟲、地老虎、（蠐螬）以及馬鈴薯晚疫病、早疫病、環腐病等。對于此類病蟲害，應當及時發現，采取有效的防控措施，并進行經驗總結，盡可能避免病蟲害的影響。對于種植人員來說，應當時刻注意病蟲害發生情況，一旦發現應立即采取有效措施，比如噴施農藥等進行處理，否則病蟲害面積擴大，極有可能影響整體收成。

5 結語

農業機械運營者應該把握當前市場發展的良好態勢，從科學技術的綜合發展出發，更進一步地培養自己的馬鈴薯產品開發團隊，以多元化的方式推動自身的技術發展，并且從支持性產業和配套產業的角度，為當前農業機械條件下馬鈴薯種植技術發展提供更加充足的綜合支持，以更好地培養出自身的競爭優勢。