塔羅科血橙新系引種及豐產栽培技術

[摘 要] 塔羅科血橙新系因優良的品質和保健功能深受各地消費者青睞。基于此，本文主要介紹塔羅科血橙新系在福建省南平市延平區來舟鎮的引種情況、品種的主要特性及應掌握的豐產栽培技術要點，為果農提供技術支持。

[關鍵詞] 塔羅科新系;品種特性;栽培技術

[中圖分類號] S666.4 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2019）31-89-3

塔羅科血橙新系是1992年由中國柑橘研究所從意大利引進的，因其優良的品質和保健功能深受各地消費者青睞。2001年，筆者首次從重慶市北碚區歇馬鎮苗圃場引進1 800株無病脫毒苗，在來舟鎮蛟湖村秋竹坑自家果場試種1.5 hm2。2003年，果場少量留果，成熟時周邊果農品嘗果實后獲一致好評，紛紛要求引種該品種。2004年以后，筆者共為全鎮果農從三明市農業科學研究所等地優質苗木基地引進優質苗木3萬多株，種植約33.333 hm2。10余年來，針對來舟鎮柑橘園及周邊鄉鎮塔羅科血橙新系栽培實踐的調查發現，該品種對生長環境及果農管理水平要求較高，由于各地果園立地條件不同及果農管理水平良莠不齊，產量和品質大相徑庭，只有“良種、良法”才有好效益。

1 引種地地理氣候情況

延平區來舟鎮位于福建省中北部，屬中亞熱帶海洋季風氣候，地處東經117°50′～118°41′、北緯26°15′～26°52′，年平均氣溫19.3 ℃，年降水量1 700 mm，常年有效積溫5 970 ℃，無霜期325 d。引種地海拔121～135 m，陽光充足，水源充沛，土壤為山壟田水稻土及田邊丘陵坡地紅壤土，非常適合塔羅科血橙新系生長。

2 塔羅科血橙新系主要生物學特性

2.1 樹形

塔羅科血橙新系樹勢生長旺盛，成年樹呈圓頭形。幼樹枝條較直立，分支角度小，三年生幼樹樹高1.3～1.4 m，冠徑1.35～1.55 m。四年生樹株高1.6～1.8 m，冠徑1.8～1.9 m。葉較大。幼樹刺多且粗長，成年樹刺逐漸退化。

2.2 物候期

塔羅科血橙在延平區來舟鎮2月下旬開始萌芽抽發春梢，3月中旬現蕾，3月下旬為始花期，4月上中旬為盛花期，春梢轉綠老熟后5月下旬開始抽發夏梢，量少易徒長。秋梢8月上旬開始萌芽，中下旬大量抽發。5月初第1次生理落果，5月中下旬第2次生理落果。10月下旬至11月上中旬果實開始著色為橙黃色，1月中下旬果實逐步成熟“上血”轉色。

2.3 生長結果習性

幼樹全年抽春、夏、秋、晚秋4次梢。成年樹抽春、夏、秋3次梢，春梢量最多，是次年主要結果母枝。夏梢少而壯，易徒長，刺粗長。秋梢幼樹抽發較多，成年樹結果較多的秋梢較少，結果少的抽發較多，秋梢也是次年的結果母枝，內膛枝結果能力也很強，可適當保留些內膛枝。該品種生長旺盛，幼樹應采取緩勢促花措施，進入結果期后豐產穩產性能較好，否則開花結果較遲。幼樹少量留果于樹冠的中下部，頂部不宜留果，快速形成樹冠，否則果實壓頂會影響植株生長。定植后第3年部分健壯植株可少量留果，第4年試果，平均株產11.5 kg，第5年平均株產24.0 kg。

2.4 果實

果實橢圓形或球形，單果質量150～240 g，果實少核或無核，油胞稀而細，果面較光滑，皮薄，果肉細嫩化渣，汁多味濃，略帶玫瑰香味。10月下旬至11月上中旬果實完全著色多為橙黃色，成熟期在1月中下旬。部分果皮開始顯現紫紅色斑塊。不論是11月下旬的早采果，還是次年1月充分成熟后采收的果實，隨著貯存時間的延長，果皮紫紅色斑塊逐漸增多，果肉“上血”。到次年3月充分成熟時血紅色斑塊大量顯現。

3 塔羅科血橙新系豐產栽培技術要點

3.1 選址建園

塔羅科血橙喜生長于陽光充足、土壤疏松肥沃、水源充足的地方，忌旱也忌澇。建園前首先規劃好機耕路，利于運送肥料和采果運輸。小規模種植可利用閩北退耕還林陽光充足的山壟田，種植效果最理想。在丘陵山地大面積種植時，應選擇水源充足、有灌溉條件、土壤有機質含量較高、坐南朝北或坐北朝南的山坡中下部，中上部宜造林或種植耐旱植物，保證中下部土壤含水量[1]。建園采用坡改梯臺的方式，以大臺、大溝、大肥為標準。用挖機從最低一臺挖起，先順著等高線挖一條深40～60 cm、寬100 cm的壕溝，將壕溝上部山皮黑土、雜草、小樹枝樹葉等翻入壕溝中，心土翻下壘做前壁并夯實，做成前壁高后壁低的平臺，前壁邊還應筑一條30 cm×40 cm的田埂防雨水。壕溝是虛土，里面的雜草等有機物腐爛會逐年下沉，所以壕溝土面應高于后側土面10～20 cm，以利下沉。臺面平整后形成一條寬100 cm、深60～80 cm的壕溝，臺寬2.5～3.5 m不等的水平平臺，平臺應做到水平等高，否則暴雨后容易積水造成水土流失。挖上一梯臺，依此方法順延。

3.2 合理定植

定植前沿壕溝方向挖定植穴，每間隔2 m挖一個長寬各50 cm、深40 cm的大穴，每穴施生石灰1.5～2.0 kg、腐熟的農家肥25.0～50.0 kg、鈣鎂磷肥0.8～1.0 kg與土壤混勻回填穴中，667 m2栽植83株左右，其中間伐株（為提早豐產栽植的密植株，產果后逐年縮剪直至砍伐、下同）41株、永久株（保持完整樹冠、下同）42株。如果是緩坡地計劃密植，若增株不增行，株行距為（1.5～2.0）m×3.0 m，667 m2栽植110～148株，其中間伐株54～73株、永久株56～75。平地密植增株又增行，株行距為2.0 m×2.0 m，667 m2栽植166株左右，其中間伐株124株、永久株42珠左右。定植墩應略高于臺面15～25 cm。用無病健壯大苗種植，澆足定根水。

3.3 改良土壤

建園后，除了臺中間一條1.0 m寬的壕溝是虛土外，壕溝內側及較緩坡梯臺外側部分土壤還是實土，這些土壤緊實，有機質含量低，不利于柑橘根系下扎生長，所以要改土。改土方法多采用開溝的方式，溝深40～60 cm，寬視臺面情況而定，溝內667 m2施入土雜肥、野草、作物秸稈、畜禽糞便等3～5 t、石灰70～100 kg，與回填土均勻混合埋入溝中，目的是促進雜草、秸稈腐爛，提高土壤有機質含量，降低土壤酸度，為柑橘根系生長創造良好的條件。3 a內臺內實心土要全園挖透，因為3 a后樹冠形成不利于改土作業。改良后的土壤疏松透氣，可誘發大量根系深扎，提高植株的抗旱和土壤保水能力。

3.4 肥水管理

幼年樹管理的目標是盡早形成骨架樹冠，為早熟豐產打好基礎，施肥以速效復合肥加少量尿素為主，薄肥勤施，偏施氮肥，N∶P∶K=2∶1∶1。第1年2—9月每月施一次，每株50～100 g，第二、三年施肥五六次，每45～50 d施一次，株施150～250 g。下半年天氣干旱，施肥后要及時灌水。成年樹應加大施肥量，施肥量根據樹齡、樹勢而定。例如，年株產80.0～100.0 kg果實，每年每株樹施腐熟禽畜糞35.0～50.0 kg、尿素0.8～1.0 kg、鈣鎂磷肥2.0～2.5 kg、硫酸鉀1.6～2.0 kg、15∶15∶15復合肥1.3～1.5 kg以及石灰2.0～2.5 kg。全年施肥4次。春（萌芽肥）、夏（穩果肥）、秋（壯果肥）、冬（采果肥）四肥比例為30∶15∶35∶20[2]。施肥量及肥料利用率與肥料品種、施肥方式、天氣環境等因素有關，施肥原則是保持植株全年葉色濃綠、正常生長。若葉片退黃、生長緩慢，說明植株營養不夠，應增施或補施肥料。若出現大量落花落果、不易坐果或徒長現象，說明營養過剩，應適當控制施肥量。天氣干旱時土壤含水量過低，施肥后應及時澆水灌溉，提高肥料利用率。

3.5 整形修剪

第1年定干，在離地25～30 cm處留三四個枝條作為主干枝，在生長健壯的延長枝25 cm左右處短截，第1級副枝留3個側枝，在生長健壯的延長枝25 cm左右短截。二級以上副枝以此類推。幼樹刺多易傷人，應全部剪除。從幼樹開始慢慢培養成矮化緊湊型樹冠。第1年夏梢可以作為主干枝補缺;第2年后因夏梢易徒長、刺多而破壞樹形，應全部摘除。過于直立的枝條可以采用拉枝的方式，即在植株外圍地上打一根木樁用繩子綁住枝條拉開適合的角度綁死固定。成年樹宜培養成開心形樹冠。夏梢易徒長，破壞樹形，應全部抹除。內堂枝除留少量作為結果母枝外，多余的內堂枝、桔刺、病蟲枝、枯枝全部剪除。若頂部枝條過密，應適當刪稀，讓陽光能照到內堂，因為內堂枝也能結果。密植果園間伐株每年都要縮剪，不能與永久株枝條交叉，兩株之間最小距離應間隔15～25 cm寬，直至永久株封行，砍掉間伐株[3]。

3.6 防裂落果

塔羅科血橙果皮薄，若遇極端天氣，果皮果肉生長不同調，干旱天氣下突降暴雨使果肉吸水生長快，果皮生長慢，極易裂果。對此，一是入秋后降雨減少，從9月起利用稻草、雜草等覆蓋樹盤，保持土壤水分。二是改良土壤，增施有機肥，增強樹勢和土壤的保水能力。三是在水源充分的果園，在干旱季節，每3～5 d澆水或全園噴灌一次。四是及時剪除病裂果，減少養分、水分的損失。五是適時早采。塔羅科血橙11月中旬轉橙黃色，近成熟，若遇大雨應及時采收，因為大雨過后果肉生長到擠裂果皮還有3～5 d，盡早搶收減少損失。但因果實未充分成熟，果實“上血”較遲。若天氣好，可推遲至12月底采果，果實品質、風味會更好些。六是9月以后結合病蟲防治噴施柑橘專用防裂劑綠賽特200～300倍液。

3.7 病蟲害防治

塔羅科血橙主要病蟲害有潰瘍病、炭疽病、花蕾蛆、惡性葉甲（桔潛斧）、紅（銹）蜘蛛、介殼蟲、蚜蟲和天牛等。防治方針是預防為主、綜合防治。防治方案如下：①春梢萌發前噴灑一次保護性藥劑1∶1波爾多液，預防潰瘍病、炭疽病;②3—5月防治花蕾蛆、惡性葉甲（桔潛斧）、紅蜘蛛;③5—10月防治潰瘍病、炭疽病、矢尖介、銹壁虱;④12月至次年1月冬季清園，即將病蟲枝、枯枝、落果集中燒毀或深埋，全園噴施一次45%石硫合劑200～300倍液，樹兜用石灰漿刷白。

參考文獻

[1]康木第.塔羅科血橙引種觀察及栽培技術[J].中國農村小康科技，2017（12）：42-43.

[2]張誠.塔羅科血橙新系引種觀察與早結豐產栽培技術[J].現代園藝，2005（6）：6-8.

[3]陳億順.塔羅科血橙在福建永安的生長結果習性及簡要栽培技術[J].中國南方果樹，2009（1）：17-19.