畜禽養殖業廢棄物控制與糞污資源化利用措施

[摘 要] 近年來，隨著我國農村畜禽養殖業的快速發展，尤其是規模化養殖場的增加，畜禽的飼養生產和繁衍都在畜禽舍內完成。畜禽生命代謝所產生的廢棄物在畜禽舍內蓄積，將導致畜禽舍內空氣質量下降。如果畜禽糞污處理不當，極易對自然環境造成破壞，制約畜禽養殖業可持續發展。本文以污水控制與糞污治理為主要內容，明確糞污資源化利用的重要性，分析目前畜禽養殖業污水控制與糞污處理存在的不足，結合資源化處理新技術，針對性提出畜禽養殖污水控制及糞污資源化處理對策。

[關鍵詞] 畜禽養殖業;廢棄物;糞污處理;資源化利用

[中圖分類號] X713 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2019）31-113-2

隨著我國居民生活水平的提高，對肉、蛋、奶的需求有所增加，促進了畜禽養殖業快速發展，但與此同時也帶來了一定的環境治理難題。如何處理畜禽養殖帶來的污水與糞污，成為養殖人員關注的核心問題。新資源化處理技術的出現，為解決畜禽糞污問題帶來了機遇。將新的資源化處理技術引入畜禽養殖地區，對推動畜禽養殖業可持續發展十分有利。

1 畜禽養殖廢棄物控制技術

現有的畜禽養殖廢棄物控制技術主要包括自然處理技術、厭氧處理技術、好氧處理技術、混合處理技術。其中，自然處理技術主要是依賴于自然生態環境，應用土壤處理法，讓畜禽糞便作為養料回歸自然，與農業種植相輔相成。厭氧處理技術采用微生物降解法，凈化養殖污水，通常采用懸浮藻類法、固定藻類法等，由于該技術造價低、占地面積小，能產生可循環利用的沼氣，因此受到了部分畜禽養殖地區的青睞。好氧處理技術主要利用微生物將養殖污水中的有機物轉化為無機物的方法，對污水進行生物處理。目前采用較多的是SBR工藝，在傳統的活性污泥工藝基礎上，增加多次處理周期循環，從而達到更好的處理效果。混合處理技術綜合運用了多種植物、微生物，將養殖污水固液分離之后，利用生物塘對污水進行處理，使得污水達到排放標準。混合處理技術成本較低、效果較好，能循環利用處理后的廢水，提高土壤有機物的降解能力。

2 畜禽養殖業污水控制與糞污處理現狀

縱觀我國各個畜禽養殖地區，污水控制與糞污處理現狀不容樂觀，大量的糞污對附近的土壤、河流造成了嚴重的負面影響。畜禽養殖規模逐漸擴大，其產生的污水量與糞污量直線上升[1]。由于畜禽養殖人員等生態環境保護意識較差，所掌握的糞污處理技術不足，加重了附近自然環境的調節壓力。規模化畜禽養殖場較為分散，各地區對畜禽養殖糞污處理的重視程度不一，導致部分地區畜禽糞污始終難以得到有效處理。部分地區為了加強畜禽養殖污水治理，開展了監督管理行動，但傳統糞污處理技術效率較差，仍舊難以取得良好的治理效果，環境長期持續惡化。引入先進的畜禽養殖糞污處理技術所需投入較大，大部分畜禽養殖管理人員為了創收對糞污處理視若無睹。

3 畜禽養殖廢棄物控制與糞污資源化利用的有效措施

3.1 污水控制與糞污處理措施

通過對畜禽養殖業糞污處理方面存在的問題進行分析，筆者認為應針對性從污水控制與糞污處理2個方面采取治理措施，尋找資源化利用的方法。

一是要制定相關政策與法律法規。當前部分養殖場將畜禽糞污隨意處置或偷排而不會遭到懲罰，而引入新技術加強糞污治理就成為“吃力不討好”的做法，不僅會增加技術成本投入與日常畜禽養殖的工作量，而且無法為自身帶來更多的收益[2]。因此，各地區應加緊制定有關畜禽養殖糞污處理的具體辦法，重視糞污治理監管，為畜禽養殖糞污處理提供保障。加強養殖人員對畜禽養殖糞污處理的主體責任，畜牧部門做好養殖場糞污處理設施指導工作，環保部門加強對不達標的企業責令限期治理或處罰。

二是要加強畜禽養殖場的建設管理。首先，應將糞污治理技術納入行業準入標準中，要求每個畜禽養殖場建設時按照最大存檔量建設糞污處理設施，并充分考慮周圍環境。一旦監管過程中發現畜禽養殖場未按照要求建設的情況，則對其采取相應的處罰，提高其糞污治理意識。其次，可引導當地居民將畜禽養殖廢棄與農作物種植相結合，用處理后的糞污作為農作物種植肥料，農作物莖葉作為畜禽養殖的飼料，降低畜禽養殖與農作物耕種的成本，推動兩大產業向著科學化、可持續化的方向發展。

三是要加強技術引進，進一步提高畜禽養殖場的糞污處理效率。積極引導畜禽養殖場與科技型企業之間進行合作，借鑒國外發達的糞污治理經驗，研發或引進高效的糞污治理技術，積極探索新技術的研發與應用。同時，畜禽養殖場應進一步結合治理新技術，完善管理制度，將糞污治理放在日常工作的首要位置，合理排放糞污，減少對生態環境的污染。

3.2 糞污資源化利用措施

筆者認為，應從自然方法與人工方法2個方面加強糞污資源化利用。

一是糞便還田，畜禽養殖業與農作物種植業相結合。農民可用畜禽糞便堆積發酵，形成農田專用肥，助長農作物生長。將用不完的肥料出售給其他農作物種植地區，形成良好的自然生態循環。

二是集中建立糞污處理廠，采用先進的糞污資源化處理技術，將糞污進行處理、回收、再利用。為了減少糞污對環境的污染，在畜禽養殖場分布較為密集的地區，可集中建設糞污處理廠，負責對周邊畜禽養殖場的糞污進行回收處理，將處理后的糞污作為肥料等實現再利用。政府應加強對糞污處理廠、畜禽養殖場的監管，及時對污水排放進行指標監測，確保不會對環境造成較大的影響，處于合理排污范圍[3]。同時，可采用相應的技術將糞污轉化為能源，提高其資源化利用的價值。

4 結語

畜禽養殖糞污處理迫在眉睫，養殖人員應提高環境保護意識，將糞污處理作為日常管理工作的重點，注重與其他產業之間的合作，形成良好的互惠互利關系，推動畜禽養殖產業快速發展。同時，應注重生態環境保護，響應政策號召，將畜禽糞污處理達標之后再排放，減少對環境的影響，促進畜禽養殖產業向著環保化、可持續化的方向發展。

參考文獻

[1]侯世忠，戰翔，韓雯.畜禽糞污資源化利用及畜禽養殖污染防治技術[J].當代畜牧，2018（18）：49-52.

[2]許文志，歐陽平，羅付香，等.中國畜禽糞污處理利用現狀及對策探討[J].中國農學通報，2017（23）：106-112.

[3]姜彩紅，吳根義，歐瑋祺，等.對畜禽養殖糞污資源化利用的思考[J].中國豬業，2017（7）：18-21.