觀果植物在園林景觀中的應用

張野

觀果植物是指以其果實為觀賞對象的觀賞類植物。觀果植物的果實大多形狀怪異、色彩鮮艷，但能夠結出豐碩的果實進而滿足美化園林的功能。在對植物的種類進行選擇時既要考慮到將地方特色體現出來，也要將各種植物自己本身的芳香、色彩等一些特有的性質進行充分的利用，為的就是用來營造出春花、夏蔭、秋果、冬綠這樣的景觀效果。觀果植物不但可以豐富園林景觀而且可以豐富園林景觀的層次變化，給人以碩果累累、豐收富足的感受，具有重要的研究價值。

1 觀果植物的應用形式

觀果植物的方式多種多樣，主要有果籬、盆景、林植、棚架等方式主要依據功能來決定。

果籬在公共綠地中應用較多，按帶狀種植，起隔開空間的重要作用。觀果盆景是一種常見的應用形式，常用材料有佛手、朱砂根等。由于果實的經濟效益，果農將果樹成林種植來提高收入，如蘋果、梨等。在自家小院中，比較常見的是棚架式觀果，就是利用植物爬滿棚架的一種方式來吸進大家的注意力，常見的有獼猴桃、葡萄等。

2 觀果植物的特殊功能

（1）豐富秋天景色，招引鳥類。給人以春華秋實、滿載而歸的感受，帶領人們進一步欣賞其中的景色。（2）豐富的文化內涵。蘋果個體飽滿，寓意著“平平安安”;柿子樹體古木參天，寓意著“事事如意”;石榴果實籽粒繁多飽滿、色彩鮮紅，寓意著“早生貴子”“多子多福”。觀果植物讓人們用來寄托自己內心的一種情感和用來表達滿滿的祝福，讓生活整個充滿淡雅趣味。（3）體會自然韻味，體味人間百態。讓人們在喧鬧的城市中也同樣可以感受到植物特有的美景和其中蘊含的寧靜。在自家花園中種植可以用來裝飾陽臺、客廳，十分愜意。使整個家庭其樂融融，更有利于家人們的身心健康。

3 觀果植物的應用現狀

（1）數量和種類稀缺。觀果植物在園林中的的應用相比較觀花觀葉植物就相對較少，人們只能在園林中看到少量的觀果植物，種類也十分稀少。（2）缺少獨特搭配。園林的視覺感受來自植物各自的搭配，不同種植物的搭配形式可以表現出不一樣的景象。然而觀果植物并沒有凸顯出其獨特的觀賞特性，沒有考慮到季節的更換和條理的改變。（3）缺少保護管理。與觀花觀葉植物相比，觀果植物更加容易引時進行蟲害防治、修剪枝葉，使觀賞效果大打折扣。

4 觀果植物的應用形式

（1）風景區和森林公園綠化。對于風景區和森林公園這些地方國家政府的保護相對于比較好。在這些地方種植果樹，不但可以使這些地方的景色更加優美，而且還不會破壞這些地方的地域環境，從而使風景區和森林公園的綠化提高并且得到一些利益。適合的果樹有桃樹、楊梅等。（2）校園、廠區綠化。對于校園和工廠來說，觀果性的植物結出果實后還可供員工和學生們食用。觀賞植物應具備凈化空氣，吸毒殺菌，以及防暑降溫等功能。一般可供選擇的植物有山橘、山葡萄、水曲柳以及秋子梨等。（3）居住區綠化。觀果植物在居住的區域和城市辦公的綠化中給人們帶來非常重要的影響，它們可以將美麗的田園風光展現到大家眼前。在生活的地方可以種植一些觀果植物，從而得到更好的綠化。根據當地的環境和格局進行進一步的設計，就會在居住區形成風景美麗的觀賞林，供大家觀賞，進而形成一個較小的生態環境，改善居住區的環境，不僅視覺賞心悅目，而且擁有一定的經濟價值。一年四季的變化使果樹的狀態發生不同的改變，不同的季節會有不同的景色，在這里生活居民，會感受到更多不一樣的風趣。同時還可以吸引來一些小型的動物前來棲息生活會給居住在這里的人們營造出一種山清水秀的宜居環境，人與自然和諧的相處，最后形成一個優良的生態群落。（4）庭院綠化。觀果植物一般是庭院種植的首選，對于庭院綠化來說主要以美化為主，而且結出的果實會吸引一些蝴蝶之類的昆蟲，形成一副山清水秀的畫面，可將庭院打造出田園的感覺，美化效果良好。

5 觀果植物應用存在的難題

觀果植物雖具有獨特的功能，但在城市景觀中的應用卻較少，主要原因是存在著許多應用難題。某些觀果植物對環境要求特殊，難以適應生長環境。果實熟透后掉落地面，糜爛變臭，使得氣味污染環境。某些果實表面帶刺容易對人們造成傷害，不適合應用于園林景觀。