遇見(jiàn)蔬菜遇見(jiàn)愛(ài)

□彭忠富

“從明天起，做一個(gè)幸福的人，喂馬、劈柴，周游世界。從明天起，關(guān)心糧食和蔬菜……”所謂幸福，在詩(shī)人海子眼中就是衣食無(wú)憂的農(nóng)人生活，能夠親自參與到糧食、蔬菜的種植中去，還能有閑錢(qián)在世界各地閑游。這樣的幸福，對(duì)于那些純粹的農(nóng)人來(lái)說(shuō)，實(shí)現(xiàn)的可能性太小。不過(guò)對(duì)于如何種植糧食或蔬菜，他們卻有太多的發(fā)言權(quán)。“清明前后，種瓜點(diǎn)豆”，遵循這些口耳相傳的農(nóng)諺和父輩的教誨，大家春種秋收，倒也把日子過(guò)得順順當(dāng)當(dāng)。

至于自留地里的蔬菜，則更是居家過(guò)日子的必備之物。記得上世紀(jì)八十年代中期，兒時(shí)的我還在鄉(xiāng)村生活，我家自留地里一年四季都是熱熱鬧鬧的。韭菜、辣椒、茄子、蛾眉豆、黃瓜、萵筍、蘿卜等蔬菜，輪番走上我家的餐桌。母親或蒸或炒、或煮或燉，將我們的寡淡日子變得豐富多彩。年長(zhǎng)后，住在城市逼仄的樓房里，推開(kāi)窗戶(hù)，只能看見(jiàn)那些鱗次櫛比的樓群。我是多么懷念鄉(xiāng)村種菜的日子啊！可是沒(méi)有自留地，我們?cè)谀睦锓N菜呢？

妻說(shuō)這有何難，陽(yáng)臺(tái)上的那些花盆都是可以種菜的，小蔥、蒜苗、辣椒、藿香、西紅柿，都可以種，能讓你過(guò)過(guò)菜農(nóng)癮。當(dāng)然，平時(shí)所需的大宗蔬菜，我們還是得到菜市場(chǎng)去采買(mǎi)。我如法炮制，在花盆里播下希望的種子，澆水、施肥，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的等待，果然享受到了陽(yáng)臺(tái)菜園的收獲，那種成就感真是難以形容。如此，我突然明白了那些老人想方設(shè)法在城市的閑置空地種菜的心情，也明白了日本農(nóng)學(xué)權(quán)威板木利隆所著的《種菜教室》之所以暢銷(xiāo)的原因。