守護舌尖的巧妹子

編輯手記：

薛巧云有一種溫和的力量，第一眼見她便踏實、心安。6年過去了，她依然記得當初那場采訪。電話接通，她一聽見是《莫愁》雜志的編輯，便笑吟吟地說“你好、你好”。作為從基層走出的企業家代表，你可以在她身上發現許多美好：質樸、誠懇、熱情、努力……

上世紀80年代，薛巧云的父親銷售啤酒，被合作伙伴誆去14萬元。他一氣之下，將承載了多年驕傲與財富的運輸船賣了，跑到上海某武警部隊幫人養豬。薛巧云去看父親，得知養豬4個月就變萬元戶，羨慕極了……

如今的薛巧云養豬再也不是為了糊口。全國三八紅旗手、全國創業之星、江蘇省十大女狀元……那么多榮譽證書，她說：“大家都看著我呢，這么多婦聯的朋友信任我呢，養豬這件事越做越有味道。

——摘自《莫愁·智慧女性》2013年12期

薛巧云的創業，源于上世紀80年代。現在養豬場越辦越好，她卻總琢磨著轉型。“辦養豬場也是做事業，身邊的養殖戶越來越多，我們不能被市場淘汰。”

第一步她打算改善豬的品種。2014年，薛巧云開始養殖黑豬，幾百只豬仔一直盡心照顧。在薛巧云看來，豬和人一樣，也需要放松愜意的環境，她就定期給小豬放音樂。為了使豬生活在恒溫的環境，她還在養殖場內安裝了空調。她有些自豪，“這樣的配置僅我們一家。”

如今薛巧云的養殖場里都是黑豬了，最多的時候達到了3萬多只。生豬養殖越做越大，“巧妹子”走出了品牌化道路。為了配合日益增長的養殖規模，養殖場向科技化發展，使用了全自動設備。