北部灣沿海地區(qū)互葉白千層種植模式與經(jīng)濟(jì)效益①

莫云善 梁德政 龐海恩 龍 娟 李軍集1,③

(1 廣西壯族自治區(qū)國(guó)有欽廉林場(chǎng) 廣西欽州535000;

2 廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院/廣西特色經(jīng)濟(jì)林培育與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/廣西木本香料工程技術(shù)研究中心/國(guó)家林業(yè)和草原局東盟林業(yè)合作研究中心 廣西南寧530002)

廣西是全國(guó)木本香料大省（區(qū)），被譽(yù)為“中國(guó)的天然植物香料庫(kù)”，素有“世界香料看中國(guó)，中國(guó)香料看廣西”之美譽(yù)。合浦縣地處北部灣畔，是漢朝時(shí)代著名的郡縣，是海上絲綢之路始發(fā)港，絲綢、陶瓷、香料等產(chǎn)品經(jīng)這里運(yùn)往海外，早在千年前當(dāng)?shù)厝司烷_(kāi)始種植香料樹(shù)種。這里地勢(shì)平坦、氣候溫暖濕潤(rùn)、海陸交通便利，發(fā)展香料產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚。

廣西北部灣沿海地區(qū)雨熱資源豐富，非常適合林木的生長(zhǎng)，以桉樹(shù)為主的喬木樹(shù)種因臺(tái)風(fēng)及沿海地力影響，長(zhǎng)勢(shì)較差，病蟲(chóng)害也較為嚴(yán)重。因此，為做大做強(qiáng)特色林業(yè)經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)國(guó)有林場(chǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，優(yōu)化調(diào)整樹(shù)種結(jié)構(gòu)，推動(dòng)香料產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。種植矮化的香料樹(shù)種，混交或復(fù)層經(jīng)營(yíng)，種植周期短，經(jīng)濟(jì)效益明顯，且可有效規(guī)避臺(tái)風(fēng)的影響。

互葉白千層（Melaleuca alternifolia），又名澳洲茶樹(shù)，屬桃金娘科（Myrtaceae）白千層屬（Melaleuca）植物，原產(chǎn)于澳大利亞南緯23.5°沿海地區(qū)及北方領(lǐng)地的北部等地區(qū)，其枝葉和樹(shù)干富含芳香油，稱(chēng)之為茶樹(shù)油（tea tree oil），是一種強(qiáng)效的抗菌劑和免疫激活劑［1-4]。茶樹(shù)油主要成分中，4-松油醇和1，8-桉葉素均具有廣譜殺菌抑菌作用，且有紫丁香的柔和香氣，兩者的含量是決定茶樹(shù)油質(zhì)量的主要指標(biāo)［5-6]，被廣泛用于香料、日化、醫(yī)藥和食品等行業(yè)［7]，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，市場(chǎng)需求大，被稱(chēng)為澳大利亞黃金。互葉白千層屬喜陽(yáng)喜溫樹(shù)種，需在高溫高濕的條件下種植，目前，互葉白千層在我國(guó)廣東、廣西、福建等地相繼成功引種、栽培［8]。

北部灣沿海地區(qū)的雨熱條件較好，年降水量在2150 mm 以上，年太陽(yáng)總輻射超過(guò)4950 MJ/m2，年日照時(shí)數(shù)在1880 h 以上［9]，森林資源較豐富。目前種植比例較大的樹(shù)種為桉樹(shù)，樹(shù)種結(jié)構(gòu)過(guò)于單一。在撫育管理過(guò)程中，人為經(jīng)營(yíng)措施不科學(xué)對(duì)林木的生長(zhǎng)造成一定的影響，病蟲(chóng)害發(fā)生次數(shù)較多，并且受臺(tái)風(fēng)影響較大，林木長(zhǎng)勢(shì)較差，達(dá)不到預(yù)期的種植效益。因此，調(diào)整樹(shù)種結(jié)構(gòu)，增加生物多樣性，探索一種適合北部灣沿海地區(qū)，生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益俱佳的經(jīng)營(yíng)模式是擺在面前的主要任務(wù)。互葉白千層矮化作業(yè)可規(guī)避臺(tái)風(fēng)的影響，第一年種植后每年均可以采收，單株采收量在第四年達(dá)到2.63 kg［10]，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

本文以合浦（欽廉）木本香料核心示范區(qū)3種模式種植的互葉白千層為研究對(duì)象，分析不同種植密度、營(yíng)林措施與生物量的相關(guān)性及經(jīng)濟(jì)效益，為互葉白千層種植加工產(chǎn)業(yè)在北部灣沿海地區(qū)的推廣提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗(yàn)地概況

合浦（欽廉）木本香料核心示范區(qū)位于廣西壯族自治區(qū)國(guó)有欽廉林場(chǎng)烏家分場(chǎng)烏家工區(qū)新工區(qū)，隸屬北海市合浦縣烏家鎮(zhèn)境內(nèi)，面積150 hm2，距離廣西合浦縣20 km，距離北海市50 km，交通便利，林地集中連片。經(jīng)緯度在東經(jīng)108°40′～109°30′、北緯22°13′～22°43′，海撥13 m。氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū)，熱量豐富、雨量充沛，年平均氣溫22.3℃，年均降雨量1880.5 mm。土壤為砂巖、頁(yè)巖、花崗巖發(fā)育而成的磚紅壤或紅色磚紅壤，土質(zhì)松軟，較適合根系生長(zhǎng)，地勢(shì)平緩，非常適合規(guī)模化集約化機(jī)械化作業(yè)。

1.1.2 苗木

堅(jiān)持適地適樹(shù)、良種壯苗造林的原則，為提高造林保存率及樹(shù)種的出油率，選擇廣西林業(yè)科學(xué)研究院選育的互葉白千層無(wú)性系組培苗，相比扦插苗有一定的優(yōu)勢(shì)。

1.2 方法

1.2.1 整地種植

清理林地上的雜草及剩余物后，全墾整地，即采用機(jī)械全面深耕犁耙整地，促使土面平坦、土壤疏松、土粒細(xì)碎。整地后，設(shè)計(jì)密度為10005株/hm2（株行距1.0 m×1.0 m）、12495 株/hm2（株行距0.8 m×1 m）、16680 株/hm2（株行距0.6 m×1 m）。根據(jù)密度進(jìn)行定點(diǎn)挖坑（20 cm×20 cm×20 cm）。挖坑后每坑投放0.5 kg 有機(jī)肥作為基肥，要求肥料與回填土均勻混合，回填表土高于地面1～2 cm為最佳。

放完底肥后選擇在2～4月份雨天季節(jié)種植，種植前苗木營(yíng)養(yǎng)杯內(nèi)淋透水增加苗木成活率。根據(jù)定點(diǎn)的位置，人工開(kāi)挖種植穴，穴深15 cm、口徑寬15 cm，然后剝掉營(yíng)養(yǎng)杯的無(wú)紡布袋，雙手握緊苗木根部的營(yíng)養(yǎng)土將其放進(jìn)坑內(nèi)，覆土至根莖處，要求擺正苗、快填土、踩嚴(yán)實(shí)。種植完成后，在互葉白千層行間覆蓋地膜，有效控草和保持水分，選擇與行間距等寬的黑色地膜進(jìn)行鋪設(shè)，使地膜盡量貼近植株。定植1 個(gè)月后檢查造林成活率，成活率低于95%的地塊，要及時(shí)挖出未成活的苗木并補(bǔ)植壯苗。

1.2.2 日常管理

種植前人工噴一次乙草胺封草米，種植后視雜草的長(zhǎng)勢(shì)情況定，采用人工全鏟的方式除草。對(duì)于已覆蓋地膜種植的互葉白千層林地，采用人工選擇性的鏟草方式除草。種植完成后2個(gè)月內(nèi)實(shí)施第一次追施復(fù)合肥，施肥量為0.25 kg/株，施放于植株周?chē)s15 cm 位置，挖約10 cm 深的環(huán)狀溝，施肥回土，一年內(nèi)共施放2 次等量追肥。使用阿維·蘇云菌等粉劑防治互葉白千層的主要蟲(chóng)害尺蛾、桉重尾夜蛾.為避免藥物殘留，影響到蒸餾出來(lái)的油的品質(zhì)，盡可能采用燈光誘殺的方式進(jìn)行防治。

1.2.3 數(shù)據(jù)采集

在相同立地條件下，同一林班（4 林班）、同一種植時(shí)間（2018年3月種植），不同密度的種植區(qū)域各設(shè)定3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)樣地進(jìn)行生長(zhǎng)量測(cè)定，密度為10005 株/hm2設(shè)定為A 區(qū)域，密度為12495 株/hm2設(shè)定為B區(qū)域，密度為16680株/hm2設(shè)定為C區(qū)域，標(biāo)準(zhǔn)地面積為0.1 hm2。

標(biāo)準(zhǔn)地?cái)?shù)據(jù)采集時(shí)間為期兩年，從2018年3月至2020年3月。每?jī)蓚€(gè)月測(cè)定一次生長(zhǎng)因子，對(duì)每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)地所測(cè)定的植株做好標(biāo)簽編號(hào)，采用每木檢尺的方式進(jìn)行測(cè)量，調(diào)查指標(biāo)包括造林成活率、保存率、植株地徑、樹(shù)高及冠幅；并分別在2019年3月和2020年3月對(duì)標(biāo)準(zhǔn)地內(nèi)所有植株進(jìn)行采收測(cè)定，稱(chēng)量枝葉鮮重。

1.2.4 問(wèn)卷調(diào)查

針對(duì)群眾發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟(jì)的意見(jiàn)和建議，完成群眾對(duì)互葉白千層種植效益期望值的調(diào)查：選擇林場(chǎng)職工和周邊群眾發(fā)放問(wèn)卷進(jìn)行調(diào)查，回收問(wèn)卷并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同密度互葉白千層生長(zhǎng)量

以一年生最后一次的測(cè)量數(shù)據(jù)作對(duì)比分析，A區(qū)域的平均樹(shù)高、地徑和冠幅分別為246.3、3.8和127.1 cm；B 區(qū)域的平均樹(shù)高、地徑和冠幅分別為256.3、3.7和126.6 cm；C 區(qū)域的平均樹(shù)高、地徑和冠幅分別為250.4、3.6和125.7 cm。結(jié)果表明，平均樹(shù)高B 區(qū)域＞C 區(qū)域＞A 區(qū)域，RSD 值為2%； 平均地徑A 區(qū)域＞B 區(qū)域＞C 區(qū)域，RSD 值為3%；平均冠幅A 區(qū)域＞B 區(qū)域＞C 區(qū)域，RSD 值為5%，具有良好的精密度和準(zhǔn)確度。各區(qū)域造林成活率均達(dá)到98%以上，此后因病害、蟲(chóng)害影響，兩年內(nèi)保存率保持在96%以上。生長(zhǎng)量調(diào)查結(jié)果詳見(jiàn)表1，生長(zhǎng)量對(duì)比柱狀見(jiàn)圖1。

表1 不同密度互葉白千層生長(zhǎng)量調(diào)查結(jié)果明細(xì)表

2.2 不同密度互葉白千層枝葉采收量

不同密度所采收的互葉白千層單位面積產(chǎn)量為C 區(qū)域＞B 區(qū)域＞A 區(qū)域。從結(jié)果來(lái)看，生長(zhǎng)量差別不大，密度大的區(qū)域單位面積產(chǎn)量較大。枝葉采收調(diào)查結(jié)果詳見(jiàn)表2。

表2 不同密度互葉白千層枝葉采收調(diào)查結(jié)果 單位：kg/hm2

2.3 經(jīng)濟(jì)效益分析

2.3.1 經(jīng)濟(jì)收益分析

采收調(diào)查的結(jié)果見(jiàn)表2，結(jié)合目前的市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格（枝葉市場(chǎng)價(jià)為1.1元/kg），測(cè)算出互葉白千層單位面積的經(jīng)濟(jì)毛收益，結(jié)果詳見(jiàn)表3。

2.3.2 成本投資分析

成本投資分析結(jié)合當(dāng)?shù)亟陙?lái)營(yíng)造互葉白千層實(shí)際投資情況和現(xiàn)階段生產(chǎn)資料物價(jià)水平及勞動(dòng)力市場(chǎng)情況，肥料、人工價(jià)均采用市場(chǎng)平均值，苗木價(jià)格根據(jù)與廣西林科院簽訂的協(xié)議價(jià)結(jié)算，各項(xiàng)投資明細(xì)見(jiàn)表4～5。

表3 互葉白千層經(jīng)濟(jì)毛收益測(cè)算結(jié)果

表4 互葉白千層第一年投資明細(xì)表

表5 互葉白千層第二年后每年投資明細(xì)表

2.3.3 投資利潤(rùn)分析

2.3.3.1 投資凈利潤(rùn)分析

對(duì)互葉白千層的投資及毛收益進(jìn)行凈利潤(rùn)分析，結(jié)合不同密度及市場(chǎng)鮮枝葉收購(gòu)價(jià)，根據(jù)表3～5整理出項(xiàng)目投資利潤(rùn)表，結(jié)果詳見(jiàn)表6。

經(jīng)比較各區(qū)域的投資及利潤(rùn)值可知，第一年投資成本較大，第二年開(kāi)始利潤(rùn)值較高。比較第二年的投資回報(bào)率可知A 區(qū)域＞C 區(qū)域＞B 區(qū)域。利潤(rùn)指標(biāo)顯示，第一年投資第二年回收成本。

2.3.3.2 投資盈虧平衡分析

根據(jù)種植互葉白千層投資凈利潤(rùn)分析結(jié)果，把采收成本0.1 元/kg 作為變動(dòng)成本，其他成本作為固定成本，銷(xiāo)售單價(jià)為1.1 元/kg，繪制各區(qū)域盈虧平衡圖，并進(jìn)行分析如下：A 區(qū)域每公頃產(chǎn)量達(dá)到61185 kg 時(shí)為盈虧平衡點(diǎn)，之后開(kāi)始盈利；B區(qū)域每公頃產(chǎn)量達(dá)到74460 kg 時(shí)為盈虧平衡點(diǎn)，之后開(kāi)始盈利；C區(qū)域每公頃產(chǎn)量達(dá)到96990 kg時(shí)為盈虧平衡點(diǎn)，之后開(kāi)始盈利。各區(qū)域盈虧平衡如圖2所示。

3 民意調(diào)查

利用調(diào)查問(wèn)卷的形式對(duì)106位欽廉林場(chǎng)的職工和周邊農(nóng)村的林農(nóng)進(jìn)行調(diào)查，其中林場(chǎng)職工24人，林農(nóng)82 人，結(jié)果表明有83%人員的認(rèn)知度不夠，這說(shuō)明，林農(nóng)對(duì)種植互葉白千層認(rèn)識(shí)不足，缺乏相關(guān)的種植經(jīng)驗(yàn)和必備的種植技術(shù)。但是從調(diào)查上看林農(nóng)都認(rèn)為種植互葉白千層能夠比種植別的樹(shù)種帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)種植前景較為樂(lè)觀，值得加大力度推廣（表7）。

4 結(jié)論與建議

互葉白千層種植栽培密度與枝葉產(chǎn)量和效益密切相關(guān)［11]。不同時(shí)間空間和種植模式，土壤礦物質(zhì)含量、水熱、光照等條件不同，對(duì)其枝葉量、含油率、有效成分含量均有影響［12-14]。本試驗(yàn)所種植的互葉白千層，受種植時(shí)間晚，苗小不夠壯實(shí)，當(dāng)年雨量偏少等原因影響，第一年生物量較小，收益少，但從第二年開(kāi)始，每年都可以收割，收割之后再萌芽，投資少，收益大，為當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)提供了一條增收致富的新路子。通過(guò)3種密度的種植試驗(yàn)對(duì)比，投資回報(bào)率較高的是種植密度為10005 株/hm2的區(qū)域，可以適當(dāng)加大力度推廣，在林農(nóng)資金有限的前提下可以選擇種植該密度的互葉白千層林木；另外，當(dāng)前廣大農(nóng)村地區(qū)正實(shí)施精準(zhǔn)對(duì)口扶貧工作，種植互葉白千層完全符合政策要求，可以結(jié)合各種扶貧政策，在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，兼顧社會(huì)和生態(tài)效益。

表6 項(xiàng)目投資利潤(rùn)明細(xì)表

表7 林場(chǎng)林農(nóng)發(fā)展互葉白千層調(diào)查情況

近年來(lái)，北部灣沿海地區(qū)的桉樹(shù)種植面積不斷擴(kuò)大，樹(shù)種結(jié)構(gòu)單一的問(wèn)題趨于嚴(yán)重，特別是受臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害影響的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)較高，資金的回收時(shí)間又相對(duì)較長(zhǎng)，對(duì)于廣大種植農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō)，調(diào)整樹(shù)種結(jié)構(gòu)種植互葉白千層是一個(gè)非常好的選擇，建議地方政府出臺(tái)相關(guān)政策鼓勵(lì)林農(nóng)種植互葉白千層，建立公司＋農(nóng)戶(hù)＋基地的的模式大力扶持種植互葉白千層，構(gòu)建北部灣沿海香料原料林種植基地，逐步實(shí)現(xiàn)香料加工、貿(mào)易、旅游等一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。