顧玲玲 章宇思
(蘇州市吳江區水產技術推廣站,江蘇 蘇州 215200)
圍繞綠色生態和高質量發展理念,近年來各地基層水產技術推廣部門都在積極推動漁業轉型升級,引進、示范、推廣應用水產新品種、新技術、新模式,同時在水生動物疫病防控方面取得了一定的成效。但目前基層水產推廣工作中依然存在著一些問題和不足,及時發現問題并找到應對策略,才能更好促進水產養殖業的有效發展。
1.養殖人才資源缺乏 一方面水產從業者年齡整體偏大,文化水平偏低,部分養殖戶仍采用傳統的養殖理念和技術,缺乏創新意識,對先進養殖技術和理念的接受度較低。另一方面由于水產養殖行業工作辛苦、環境惡劣,因此缺乏有思想、有技術的年輕人才加入,導致水產養殖業后勁乏力。
2.營銷方式、渠道局限 近年來,我國電商發展迅速,吸引了眾多行業的眼光。百姓生活開始越來越傾向于依賴電商,但是水產行業的銷售主要還是傳統的面對面塘口銷售以及市場銷售,水產電商的應用還只是少數,一方面是由于缺乏電商營銷需要的相關人才,另一方面具備規模效應或品牌效應的產品較少,進行電子商務時的投入產出比很低。營銷方式、渠道的局限影響了水產行業的效益,在一定程度上限制了水產行業的發展。
3.漁民增收壓力不斷增加 一方面,養殖飼料、塘口租金、人工費等成本不斷上漲。另一方面,近年來氣候變化不規律,而漁業生產受客觀天氣因素影響較大,這些都給漁民的持續增收帶來了較大壓力。
4.相應的制度管理欠缺 一是養殖密度、養殖環境、尾水排放等規范缺乏強制性,主要依靠養殖戶自覺遵守,導致傳統養殖模式不易突破,養殖水環境改善壓力較大。二是漁用非藥品缺乏有效管理,市面上各種漁用非藥品,如微生物制劑、營養護肝藥物等層出不窮,價格差距較大,品質無法保證。
5.養殖池塘租期短、規模小 有些地區的養殖池塘一年一租,極少數3年租期,租金較高。一方面養殖戶不愿意投入更多資金和設施;另一方面制約了家庭漁場、合作社的發展;再者養殖戶為了短期內盈利容易急功近利,采用高密度養殖以最大限度使用資源,從而導致養殖環境惡化。
6.條線工作人員自身存在的問題 一是思想意識不夠到位,缺乏主觀能動性和長遠意識,存在一定的畏難情緒;二是技術人員專業知識和實踐經驗仍需加強。
1.營銷方式多樣化 對養殖戶加強市場營銷方面的培訓,拓寬其銷售渠道,加大技術、管理宣傳與支持工作。同時不斷加強品牌效應和規模效應,從而增強產品營銷競爭力,保障漁民豐收、漁業增效。
2.多渠道、多形式開展漁民培訓,增加其主動學習新技術、新模式熱情 由于水產從業人員總體年齡偏大,文化水平偏低,主動學習新技術、新模式的愿望不夠強烈。所以需要通過積極有效的措施,多渠道、多形式地開展培訓,從而激發養殖戶主動學習意愿,提高培訓知識與技術的實際掌握率,從“人”切入,真正實現養殖觀念的更新以及先進技術模式的應用。
3.加大養殖示范區建立 加大專業養殖示范區的建設力度,制定相應的扶持和激勵政策,以點帶面做好示范帶動作用,在實現水產養殖專業化、科學化、規范化的基礎上,有效推動和應用先進水產養殖技術,實現水產養殖品質的不斷提升,切實保障漁業豐收,從而不斷提高從業人員的生產積極性。
4.提高水產養殖風險防控能力 依托池塘標準化改造,對老舊池塘進行整改,有效提高其抵御自然災害的能力;鼓勵養殖戶商業參保,從而更好應對自然災害、重大疫病發生和外來毒物污染風險。
5.靈活設置池塘養殖租期 第一池塘養殖租期可以適當延長,特別是對于養殖大戶或具有多年養殖經驗的漁民。第二租期結束,建議原承包人可享優先承包權。
6.加強條線隊伍建設 加強理論學習,提高思想認識,把握新形勢下水產養殖業發展趨勢。積極參加培訓學習,不斷提高自身技術水平,逐步提高病害診斷準確性。培養和扶持部分理念先進的水產行業領軍人,讓他們在水產養殖業中發揮帶頭作用,促進養殖業高質量發展。