德宏州露地番茄雙膜覆蓋栽培技術

趙從新 鄭宇峰 何繼文 寸待斌 倪石建 楊玲聰

導讀：為解決熱區冬春季露地番茄種植晝夜溫差大、露水重、葉片長時間處于潮濕狀態易感晚疫病的問題，總結出墑面覆蓋地膜保水保濕、減少水分蒸發，植株頂部平鋪薄膜遮露水、遮雨水的雙膜覆蓋栽培技術，以降低田間濕度，控制晚疫病發生，為氣候相似地區提供技術參考。

德宏州位于云南省西部，為南亞熱帶濕潤季風氣候，冬春季氣候溫和，光照充足，壩區冬春季具有天然大溫室的特點，非常適合露地番茄的生長，當地歷來有種植冬春露地番茄的習慣，常見的種植模式是夏季種植水稻，水稻收割后種植冬春番茄，形成了固定的水旱輪作模式。但是，近年來露地番茄受晚疫病的為害越來越嚴重，主要是晝夜溫差大，晚上露水重，造成番茄葉片長時間處于潮濕狀態，非常容易感染晚疫病，如果遇2天及以上的陰雨天氣，晚疫病的防控難度更大。為了降低田間濕度，有效控制晚疫病的發生，經過幾年的試驗示范，總結出了墑面覆蓋地膜保水保濕、減少水分蒸發，植株頂部平鋪1層薄膜遮露水和雨水的雙膜覆蓋栽培技術。

1 播種育苗

選擇抗性強、植株長勢不太強、耐儲運、無限生長型的品種，一般9月底播種，10月定植。采用72孔穴盤育苗，每穴播1粒種子，苗齡25天左右，株高15～20cm即可定植。定植前1～2天噴噁霉靈預防猝倒病和立枯病，噴金雷（精甲霜·錳鋅）預防晚疫病。

2 整地、施肥、作畦

水稻收割后將田塊犁翻曬白，土層要深耕25cm以上，然后耙細耙平，整好地后按寬1.4m（連溝在內）開施肥溝理墑，每667m2施腐熟農家肥2000～2500kg、高效復合肥75kg作底肥，施于溝內，蓋底肥的同時作畦，畦寬80cm左右。

3 膜下滴灌安裝

主管用40mm或50mmPE管，選用普通帶開關的滴灌帶，用灌溉溝渠的水作水源，有電的地方，用高功率的潛水泵作為水壓動力來源；沒電的地方，用柴油抽水機作為水壓動力來源。在畦面中間拉1根滴灌帶，拉好后鋪地膜，宜用1.2m寬的雙色膜，既可以保水保濕，控制墑面水分蒸發，降低田間濕度，還可以防止雜草生長。

4 定植

地膜鋪好后，按45cm的株距打定植孔，每畦種2行，每667m2定植2000株左右，邊栽邊澆定根水，栽后第3天檢查，及時補苗。

5 插架綁蔓

秧蔓高30cm左右時即可插架，采用“人”字架，架材一般用實竹或厚竹片，長2.3～2.5m，“人”字交叉處在1.8m左右。因為植株掛果膨大后較重，所以對架的要求較高，架材必須結實，架材要插深，捆綁要牢固，這樣才能保證風吹或下雨土軟時架不倒塌。

插架后即可綁蔓，因無限型番茄植株生長較快，綁蔓一定要及時，若綁蔓不及時，會造成植株下垂而折斷。

6 鋪頂膜

每間隔3個“人”字架（3株番茄），在“人”字架交叉處垂直于墑面縱向捆1根光滑的細竹竿或竹片，作為覆蓋頂膜的支撐，捆好后拉膜。用寬1.6m、厚0.015mm（1.5絲）的薄膜，在縱竿上方沿畦間溝從田的一頭拉到另外一頭，展開拉緊，將兩頭分別裹緊扎在竹竿上，再將膜的兩邊拉緊裹在橫竿上，每間隔1m捆綁1次，相鄰2畦的膜一起裹緊捆綁。頂膜鋪好后，在縱竿上放壓膜竿，并固定，最后在畦溝的正上方、相鄰2根縱竿之間的中間位置用尖竹片刺破薄膜通洞，作為透氣孔和排水孔。下雨時，雨水會集中沿排水孔從上到下流到畦溝中間，這樣葉片就不會被雨淋。覆蓋頂膜，遮擋了露水和雨水，避免番茄葉片長時間處于潮濕狀態，降低了田間的濕度，可有效控制晚疫病的發生。

7 整枝打杈、疏花疏果

采用單稈整枝方法，不留側枝，將主莖上10cm以內的側枝全部打掉。打杈可結合綁蔓同時進行，宜在下午整枝打杈，傷口易愈合。打杈應及時，不能拖延，番茄葉腋處側芽萌發能力很強，易形成側枝，如不及時打掉，任其生長，會消耗大量養分，減少坐果，果實變小，熟期推遲，產量降低，品質下降；同時枝條互相遮蔽，影響通風透光，病蟲害也會加重。整枝打杈時可視情況摘除基部老葉和病葉，增加田間的通風透光度。

冬春番茄，掛果比較多，可適當進行疏花疏果，每穗留4～5個果，打掉多余的小果、病果、畸形果和畸形花，保證果實大小均勻，質量高。

8 水肥管理

前茬為水稻的田塊一般保水性都比較好，滴灌次數和滴灌時間可根據土壤濕度決定，采用水肥一體化追肥，每667m2每次用水溶肥5kg+海藻肥2kg+硼鎂鋅肥500g，溶解后通過滴灌設施施到地里。具體方法為：將細膠管的一頭放到肥料溶液里，一頭插進潛水泵或抽水機的吸水管里，抽水時肥液就會被吸到滴灌系統里。視植株長勢情況，用滴灌設施施肥4～5次，前期用平衡型水溶肥，中后期用高鉀型水溶肥，以滿足開花坐果和果實膨大需要。開花坐果時結合噴藥，用蕓薹素+硼肥+磷酸二氫鉀+鈣鎂肥葉面噴施3～4次，保花保果，增加坐果量。

9 病蟲害防治

前期蟲害發生較少，注意防治白粉虱和斑潛蠅，中后期注意防治棉鈴蟲和潛葉蛾。病害主要是晚疫病為害，通過雙膜覆蓋后，晚疫病用藥量可減少一半以上。至少每周巡查菜地1次，發現病株，及時剪除病葉或整株拔除并馬上用藥；未發現感病植株時，應及早用化學藥劑預防，防患于未然。可交替使用阿米西達（嘧菌酯）、銀法利（氟菌·霜霉威）、殺毒礬（噁霜·錳鋅）、精甲霜·錳鋅、凱潤（吡唑醚菌酯）、凱特（稀酰·吡唑酯）等農藥，發現感病時可從以上農藥中選擇2種混配使用。