漫談紫砂茶具“方鑒茶集”里的文人審美意趣*

褚婷圓

(褚婷圓紫砂工作室 江蘇 宜興 214221)

前言

紫砂陶產于宜興，是自然的饋贈，亦是金、木、水、火、土相交融淬煉而升華的臻品，蘊天地方圓與五行之學說，具有極其豐富的歷史底蘊與深刻的文化內涵。由紫砂陶制成的茶具，因其溫潤古雅、素韻天成的質地，得到了古代文人雅士們的青睞與推崇，并在文人們的參與下從普通的日用器具而蘊生出多種不同的藝術形式。文人們以坯當紙，通過在紫砂陶上書畫銘刻，或洋洋萬語，或字字珠玉，或豪情翰墨，或精描細琢，以繪世間萬象，以抒志趣情懷，以寄閑情雅致，從而抱壺得真，在悠悠歷史上留下些許印記。尤其是清代文人縣令陳曼生借紫砂壺繪景抒情，題詩作畫，創作出舉世聞名的“曼生十八式”，使得紫砂茶具成為了集詩文、書畫、篆刻、古典紋飾等多種藝術風格融一身的“文人紫砂”，深蘊深厚的傳統文化內涵和文人審美意趣。

可以說，一件優秀的紫砂茶具，除了精湛的“工”、高雅的“藝”，還需要與茶文化高度的契合精神、深厚獨特的文化內涵以及符合文人審美意趣的造型裝飾。但為何紫砂茶具會由簡單樸素的日用品一躍而成文玩清供般的雅器，文人審美意趣又為何在現今紫砂藝術創作中有著越來越豐富的體現，我們具體結合紫砂茶具“方鑒茶集”來深入探討一二。

1 紫砂茶具與文人間的淵源

自古文人雅士便愛品茶集會，以茶會客，以文會友，而在所有陶瓷種類中，紫砂茶具天然而無釉彩，拙樸自然，溫潤古雅，不驕不躁，不媚不俗，這與文人追求的“天然去雕飾”的淡泊心性和坦蕩從容的生活態度不謀而合，體現出一種難得的冰肌玉骨與高尚情懷。其造型方非一式，圓無一相，且不論方圓幾何，皆蘊智圓行方的中庸思想，可用，可賞，可思，可品，亦能通過融合詩、書、畫、印、銘、篆等多種文化形式，注入豐富的文化內涵，既能滿足文人的茶事需求，又能成全文人的精神追求。再加上歷代紫砂名工與文人間的相互影響、合作，推波助瀾，更加奠定了紫砂茶具"陽春白雪"般的高雅品位，于是品呷香茗、把玩砂壺、寄托情懷，成為了風靡至今的一種文人風尚。

在本人創作的紫砂茶具《方鑒茶集》中，我們不僅看到了一種方圓有道，儒、釋、道合一的中庸文化，也由古樸文雅的器型藝術而感受到一種靜逸悠然、清雅脫俗的文人情懷。一壺四杯的巧妙配置與天圓地方的造型設計，智圓行方的思想與內涵，傳統紋樣的裝飾與融合，富含寓意的泥繪與詩文，格高韻雅，內涵豐富，匠心獨運，不僅適應了文人茶事的需要，更符合文人雅士們對于茶具的審美要求。

2 文人的審美意趣在紫砂壺藝創作中的體現

由于歷代文人的積極參與，紫砂茶具被賦予了豐富的人文思想與文化內涵，這既是一種藝術精神的自然流露，亦是紫砂的魅力所在。遙想梅堯臣當年，執壺于手，賞湖光山色，聞茶香氤氳，思緒緲遠，逸情云上，繼而切茗、切壺、切景，留下了曼妙如斯、傳頌千古的紫砂名句“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”。西泠八家之一的陳曼生，更是書畫俱佳，才情高雅，他以孔孟入世之志、老莊出世之懷，攜手紫砂名匠楊彭年創作出具有代表性反映當時文人審美意趣的"曼生十八式"，使紫砂壺成為傳承人文歷史、傳統民俗、哲學思想的一種新型藝術載體，深蘊文化內涵和藝術品位，并影響著后世幾代人的審美情趣。

隨著歷史更迭與文人紫砂的崛起，現代的紫砂壺藝術更偏于文化性，不僅款式造型精巧文雅，且蘊涵著制陶人的心緒、氣質與文心，充滿傳統文化底蘊與內涵，以及形、意、精、氣、神、韻等方面的獨有品質。給人以簡素高雅之風，可謂是工與藝的完美融合。以紫砂茶具《方鑒茶集》為例，無論是款式、造型、裝飾，還是內蘊的神采、寓意、文化品位，都極盡展現出文人高雅的審美意趣與精神追求。

2.1 從造型看，天圓地方，智圓行方，以方為鑒，天人合一

“鑒”為鏡，意為照、觀察。以銅為鑒，可正衣冠，以人為鑒，可知得失，以史為鑒，可知興替。紫砂茶具“方鑒茶集”以方為鑒，以茶為鑒，以古為鑒。傳統的四方造型，將方與圓的藝術完美融合于一器。壺身為方，線條筆直挺括，一如古時文人心性，正雅清和；壺蓋為圓，線韻柔和雅致，形如圓帽，亦如一面可時時觀照自身、立身處世的古鏡。二者一天一地，既是方圓互濟，亦是儒道互補，充滿既端正又柔和的美感，體現出中國傳統文化中的中庸思想，恰對應了古人“天圓地方”的思想理念和“天人合一”的精神境界，而這種理念對中國人的審美尤其文人的審美有著重要的影響，不論是古代的青銅重器，還是精致典雅的紫砂茶具，乃至現代的大型建筑，都能體現"天圓地方"的藝術審美，而“方鑒茶集”正完美地體現出這種奇妙的審美思想。正如古人言：知欲圓而行欲方，優秀的紫砂藝術，需以天地為鑒，以方圓為鑒，以道器為鑒，方能達至“天人合一”的審美境界。

2.2 從裝飾看，轉珠紋樣，松鶴泥繪，吉祥如意，長壽延年

隨著紫砂藝術創作的不斷繁榮，各種藝術形式的裝飾手法也應運而生，除傳統的文人陶刻裝飾外，還衍生出泥繪、絞泥、浮雕、點彩、鋪砂等多種裝飾工藝，而這些裝飾手法的表現素材也很廣泛，其中最具代表性的便是具有吉祥寓意的傳統紋樣和傳統題材的運用。在紫砂茶具《方鑒茶集》中，不僅有代表吉祥寓意的轉珠紋和環帶紋裝飾，更有典型的吉祥長壽題材"松鶴延年圖"的泥繪裝飾。扁圓壺蓋以浮雕手法組合裝飾出轉珠紋與環帶紋，連綿相接的圖案，如云浪翻涌中，見龍珠若隱若現，具有如意祥瑞的寓意，規整連貫、精美繁復的紋飾，具有豐富層次變化的對稱美和立體美，與壺之造型完美融合，相得益彰，形象地表現出中國傳統文化之精髓。壺與四杯，皆泥繪局部的松鶴圖，當五件合為一體，便成就一幅完整的“松鶴延年圖”，寓意長壽延年，幸福安康。自古以來，松便因傲霜斗雪、經冬不凋、卓然不群的特質，被視為長壽的象征；而鶴在道教文化與民俗文化中，亦是長生不老的仙物，被文人名士們賦予高潔情志之內涵，二者珠聯璧合便成就松鶴延年、長壽永康的吉祥寓意，更是在歷史上留下了無數“松鶴”題材的名詩名畫。“方鑒茶集”上所泥繪的松鶴畫面，筆法清秀奇麗，用色樸素淡雅，松干微斜，茁壯蒼古，松針根根外刺，茂密而又疏松，幾只仙鶴分別立于壺體與杯身的畫面中，或展翅輕舞，飄逸華美，或優雅靜立若亭亭少女，或昂首仰望，細長的脖子極盡優雅與高傲，或如智慧的老者陷入沉思之中……整幅畫面靈動儒雅，清渺淡遠，傳達出一種文人向往的恬然自適的隱世情懷，給人帶來一種福壽康寧的愉悅和滿足。器身另一面，清一色的“松鶴延年”書法，細致工整的刀法，高古凝重，隱逸深遠的精神意境，于老道中彰顯飄逸的道骨仙風。松與鶴傳神寫意，泥繪與陶刻相得益彰，皆在《方鑒茶集》中相遇彼此，展現出濃厚的文人審美意趣和一種文人追求恬靜生活的隱世情懷。

2.3 從文化看，茶事雅集，文人所需，以壺抒懷，逸志養心

明清是茶文化精神盛行的時代，茶可清心寧神，亦可會友交心，是文人鐘情的風雅之事，文人雅士們常以茶集會、以茶談境、以茶交心，一有空閑，就會約上三五知己，或林亭山野，或松風竹爐，烹泉煮茗，撫琴吟詠，題書作畫。像此類文人的茶會我們常稱之為“茶事雅集”，是文人們抒情遣懷、修心美德，怡情養性、交友知心的最佳方式。在茶集中，雅人、雅事、雅器、雅興，缺一不可。而作為其中最為重要的飲茶，更是講究一種高雅的儀式感和敬畏之心，從茶葉、茶水、茶具，都非常講究，于是便有了文人親身參與、符合文人審美意趣的紫砂茶具。在紫砂茶具《方鑒茶集》中，便很好地體現出茶器之雅和文人之風，一壺四杯的配置，完美迎合文人以茶會友的茶事需求，傳統書畫的結合，使茶具文藝兼備，于質樸的生活器具上升為陶冶情操、悅人品性的文房雅玩，以此品茗，既能養身，又能養心，更能養志，陶情遣興，文雅之極。

3 總結

古往今來，在文人的深遠影響下，集中華文化諸元素之大成的紫砂茶具，鑄就了紫砂壺藝術最為鮮明的藝術價值觀。很難想像，如果沒有文人的參與，如今的紫砂壺會是多么空洞與平庸。是文人的參與，紫砂才與書畫、篆刻、泥繪、浮雕、傳統紋飾等諸多藝術門類綜合起來，構成如詩如畫、多姿多彩的藝術風格，使其從單純的工藝制作躍升為藝術創作的高雅層次，其深刻的文化內涵和精神寓意，不僅為人們帶來一種心靈上的寄托，也體現了一種情感與文化的共鳴。隨著社會的不斷發展和人們審美需求的不斷提升，尤其是紫砂文化與藝術大融合、大繁盛的時代，如何去更好地傳承和發展具有文人審美意趣的文人紫砂，創造出符合這個時代審美標準和價值的、又真正具有文化內涵的創新作品，是需要我們這代紫砂人所深入關注和思考的。希望當今的人亦能透過新時代的文人紫砂，賞其質樸內斂之本質，發其幽思，感懷人生，領悟一份真正的純粹。