農業創新服務平臺建設探究*

吳 曦，聶艷穎，喬 建，任廷錦

（1.太原市星火技術發展中心，山西 太原 030009；2.太原市科技應用推廣站，山西 太原 030009）

1 農業科技培訓項目實施基本情況

1.1 農業科技培訓項目介紹

2016 年10 月至2019 年12 月，百村百期萬人脫貧攻堅農業科技培訓在太原開展實施，主要圍繞脫貧攻堅在太原市的婁煩、陽曲縣進行農業科技培訓，培訓內容有：蔬菜種植與病蟲害防治，生豬的飼養管理與疫病防治技術，中藥材栽培技術，果樹整形與修剪技術，雞、羊的新型養殖技術等。培訓的主要方式為集中培訓、一對一培訓、田間地頭現場培訓，重點對婁煩縣和陽曲縣種植、養殖等進行了需求解決、專家診斷、新品種引進、技術指導等，得到廣大農戶的一致好評?，F已組織實施200 余期，培訓10 000 余人，其中培訓農村科技特派員，第一書記或村書記200 人。

1.2 調研婁煩縣和陽曲縣部分農戶種植情況

通過收集培訓調查表，實地走訪調查100 家農戶，結果顯示：其中5 戶養羊、5 戶養牛、10 戶種植玉米、10 戶種植紅薯、15 戶種植西紅柿、15 戶種植紅蕓豆、20 戶種植谷子、20 戶種植馬鈴薯，部分園區種植黃瓜、豆角、茄子、菠菜和櫻桃等。每個農戶種植、養殖的種類不盡相同，每個鄉鎮呈多元化發展。

1.3 婁煩縣和陽曲縣農業特色介紹

婁煩縣土壤類型以褐土為主，占土壤總面積的81.71%，耕作層深厚，土壤結構好，土質疏松，透氣性好，堿解氮和速效鉀含量非常豐富，速效磷中等，養分含量高，有利于馬鈴薯的生長。2017 年12月10 日，“中國好土豆、婁煩山藥蛋”品牌推介暨有機馬鈴薯認購會在太原市舉行，馬鈴薯銷售數量可觀。2018 年婁煩縣順利脫貧摘帽，與此同時，緊抓國家馬鈴薯主糧戰略的機遇，種植馬鈴薯面積達到6 666.67 hm2，馬鈴薯 “一縣一業”初具規模，成了農民脫貧增收的 “金疙蛋”，享譽省城的 “金招牌”。

陽曲縣土壤類型為褐土和潮土，結構獨特，既保水又保墑。陽曲縣谷子種植區域主要以天然降水為主，7—8 月降水量最多，占全年降水量的61%，此時正值谷子拔節孕穗期，是需水量最大時期。9 月光照充足，雨量適中，正是谷子灌漿臘熟期，有利于谷子后期的生長。陽曲縣泥屯鎮北馬掌川、陸家山所產的 “東方亮”小米，營養豐富，是人們走親訪友之禮品；大盂鎮金家崗所產的金軟黍黃米，曾獲得山西省優質獎章。

2 婁煩縣和陽曲縣農業創新服務現狀分析

通過培訓、征集需求、對接專家等渠道，針對婁煩縣和陽曲縣現狀，發現傳統培訓模式存在服務成本高、農業資源碎片化、信息不對稱等問題。

2.1 農業資源碎片化

農戶種植黃瓜、茄子、豆角、西紅柿等蔬菜，谷子、雜糧等糧食，蘋果、梨、櫻桃等果樹品種多樣化；蔬菜、糧食、果樹生產周期不同，新品種更新多樣化；病蟲害防治時間不同，產前、產中、產后所需要的技術指導也不同；蔬果成熟的季節不同，物流運輸時間也不同；園區、星創天地、創新型載體布局多。

2.2 供需雙方信息不對稱

第一，集中培訓多由一位或幾位專家進行講授，專家自身技術水平僅限熟悉本專業的相關知識，而農戶參加的人數多，種植養殖的種類豐富，專家專業知識無法滿足所有農戶的技術需求。而特派員對政策掌握不全面，也導致政策落實緩慢，沒有預期的效果。

第二，專家對農戶進行精準服務，一對一指導，并深入田間地頭對接，實地對土壤和成熟農作物進行診斷、查看、講解、指導作業，針對農戶專業知識淡薄的地方進行詳細的分析講解。但由于專家專業性強，采用灌輸填鴨的方法給農戶傳輸知識和技能，加之農戶接受能力較低、實施水平跟不上，短時間無法快速理解專家所講的內容，導致種植過程中無法快速運用。

3 典型案例分析

3.1 陽曲縣嶺底村下鄉指導

嶺底村距太原市約50 km，路途較遠，專家指導一家農戶耗時一天，且當地可種植土地面積多，全村只有二三十戶人家，但是多山地和灘地，無法形成規?；N植，不適宜集中的培訓模式。2020 年4 月14 日，星火中心組織紅蕓豆專家、馬鈴薯專家、銷售平臺的專家，前往西陵井鄉嶺底村開展專家實地診斷、技術培訓及對接土特產網絡銷售等服務。經過專家的實地指導，針對土壤情況和成熟農作物進行了分析，當地農戶熱情高漲，積極學習，對接交流，探討嶺底村適于種植的品種，最后得出晉薯16 號種子適宜在嶺底村種植，于2020 年5 月6 日，組織嶺底村村民代表前往呂梁市嵐縣采購晉薯16 號種子。

3.2 突發事件對婁煩縣和陽曲縣農業生產的影響

2020 年新型冠狀病毒肺炎出現，山西省出臺相關應對政策防控疫情，每個村莊進行封閉，降低流動率，家家戶戶都閉門不出。疫情期間正值1 月至3 月，是農戶的農閑季節。往年此時正集中培訓，提升農戶的種植技能和知識水平，但因疫情不能進行集中培訓。4 月太原市大部分農戶開始春耕、備耕，原計劃邀請專家進行實地指導農戶選種、播種、種子萌發、間苗、病蟲害防治、育種等，由于疫情專家無法實地指導，農戶只能自行選種、播種，導致種植效率低下。傳統的培訓模式有局限性，一旦發生突發事件，傳統培訓將被強行中斷。有些農戶可能會因為沒有專家進行專業指導，農作物產量和全年收入下降。

3.3 陽曲萬向農業綜合體服務情況

萬向農業田園綜合體占地80 hm2，盛禾農場占地34.2 hm2，其中8 hm2為薄膜智能連棟大棚，其余為日光溫室大棚，以種植蔬菜為主。萬向新區占地12.27 hm2，由薄膜智能連棟大棚、玻璃智能連動溫室、科技孵化基地、家庭農場、魚塘及兩座智能穹頂溫室 （一座已建成、一座在建設中）構成。日升占地33.53 hm2，分為日光溫室、日升藥博園及經濟果林區，分別種植葡萄、藥材及紅薯、高粱等農作物三部分，規劃以現代農業科技產業為核心產業，發展成為太原市輻射全省的現代農業區、休閑度假區、康養中心區，注冊商標 “泥屯河”用于推廣優質果蔬產品。

在萬向農業田園綜合體中，大約80%以上的工作人員都是農民，這些人只懂種植，不擅長管理，效率不高，創新意識不強。現代農業園區是以技術密集為主要特點，以科技開發、示范、輻射和推廣為主要內容，以促進區域農業結構調整和產業升級為目標。要通過流程化的服務，在萬向農業田園綜合體建立一支專業的服務團隊，分析問題、挖掘需求、解決需求。

4 建設農業創新服務平臺

傳統的培訓模式缺乏靈活性，建設農業創新服務平臺有利于推進鄉村振興，解決農戶需求。通過開展創業指導、區域有機旱作農業技術需求挖掘、人才引進、技術推廣等服務，將新品種、新技術、新模式進行廣泛應用，促進科技成果轉化[1-5]。

1）建設專家庫、技術成果庫、服務庫、需求庫。專家庫：種植業、畜牧業、林業、病蟲害防治、農產品加工、農業機器與裝備、農業信息技術、農業氣象等專家類型，吸引各級專家集聚人才，組建團隊。在平臺形成在線課堂，針對偏遠地區的農戶可以采用手機端觀看在線課堂、在線診斷，與專家進行在線交流一對一指導，在平臺找專業的服務團隊，解決了找專家難的問題。

技術成果庫：將高校、科研機構、高新企業的先進技術、優秀農戶的種植品種錄入技術成果庫，方便農戶進行查找、瀏覽、參考選購。

服務庫：集聚金融、平臺、物流、新品種引進、團隊、檢測、檢驗、知識產權服務等機構，根據需求提供服務，對于農戶的需求進行精準服務，對同一問題形成統一有效的方案供多人參考，引進專業的服務團隊，形成一體化服務流程。

需求庫：特派員挖掘需求，推動特派員服務，拓展業務，深入農村征集需求后進行入庫。農戶通過平臺上傳需求，不同的農戶、特派員、企業通過登錄平臺需求庫自動分類，可以自己對接成果庫和專家庫。

2）線上培訓+線下指導模式。專家在線上指導，減少專家去到每個縣區的時間，多個縣區的農戶可以同步學習。針對偏遠地區的農戶進行線上指導，可以大幅度減少交通費用。到了病蟲害防治的時間，專家深入農村進行線下精準對接，專家實地觀察成熟農作物、土壤情況以及當前實際溫度濕度等進行線下實地指導，對農戶的問題進行詳細解答。做到線上線下相結合，有效解決農戶的問題，大幅提升農戶專業知識。

3）建設以解決農業需求為導向的科技服務體系。建立標準化、成套化、多元化的服務體系，需要構建挖掘需求—發布需求—對接成果—簽訂協議—培育孵化—發展擴大的服務體系，通過平臺服務進行有效的銜接。

挖掘需求：農戶從手機端填寫土地信息、種植信息、個人特長等，平臺進行梳理信息，通過專家的建議整理出標準化的需求。

發布需求：通過平臺面向高校、科研機構、人才、專家、服務機構在特定領域進行發布。

對接成果：在專家庫和技術成果庫進行對接，哪個農戶需要什么成果，平臺進行相對應的匹配，讓需求和服務進行快速對接。

在線對接：進行視頻確認或者進行線上交流，確認是否和自己的需求吻合。

簽訂協議：簽訂技術開發、技術轉讓、技術合作、技術服務合同，針對不同情況簽訂相應的協議，形成制式合同，雙方進行填寫，附加條款加在其他中，簽訂合同入庫。

培育孵化：形成項目，對項目進行孵化培育，引進人才、專家團隊等。通過雙方的意愿成立科技型公司，公司發展為高新技術企業。

發展擴大：科技小微企業，增加新品種、增加服務、增加知識產權、增加技術，產品多元化，成立高新技術企業，發展為上市企業，進行融資、擴大規模、增加固定資產。

構建以解決挖掘需求—發布需求—對接成果—簽訂協議—培育孵化—發展擴大為鏈條的創新服務平臺，是有效解決太原市相關流程復雜、農戶不明確問題的途徑之一。當前打贏脫貧攻堅戰是實現中國全面建成小康社會目標的重大任務。太原市一直把脫貧攻堅作為全市 “頭等大事”，狠下 “繡花”功夫，扎實推進精準扶貧、精準脫貧各項部署落地落實，確保貧困群眾收入明顯增加，貧困地區經濟加快發展。