蔬菜幼苗不能及時定植的培管方法

益陽市赫山區農業農村局(413002) 何永梅 陳勝文 孔志強

在蔬菜幼苗適時定植季節，如早春，常遇到連續陰雨天或倒春寒天氣，雨水多、地溫低，或者田地因為各種原因沒有準備好，導致適齡苗不能及時定植的情況在蔬菜合作社(公司)時常發生。

在生產中，一般不提倡大苗定植。一是大苗定植后不利后期花芽分化。大部分蔬菜的花芽分化從二三片真葉展開時就開始了，到分杈期(六七片真葉)時，前期穗果的花芽分化已經完成，已經決定了蔬菜產量、質量。若在此前沒有及時定植，苗床上秧苗較擁擠，秧苗徒長，會導致產量大大降低。二是大苗定植緩苗慢。大苗定植，根系得不到充足的營養而生長過慢，且偏弱，因而緩苗時間長，根腐病、枯萎病、莖基腐病等土傳病害也更容易侵染。

幼苗不能及時定植的培管

對訂苗戶而言，要盡量選用適齡苗。如果所訂幼苗已到適齡苗，而土壤還未整理出來，或氣候條件不適宜定植，要立即與苗廠溝通，要求苗廠調換幼苗批次，待需要時再接收大小合適的幼苗。在不能調整幼苗批次或者只育苗一批的情況下，切不可將幼苗一直放在苗廠，或對自育苗放任不管，也不能為了控制幼苗生長，噴灑較高濃度的生長抑制劑如葉綠素等。建議先接收苗子，再將苗子進行大盤分苗，即移栽到更大的營養缽內，改善幼苗的生長空間，并適當控制幼苗的生長，便于延后定植。

目前，無論是工廠化育苗還是合作社自育苗，大多采用基質穴盤育苗，雖然單位基質中所含的營養量不少，但育苗穴盤容積有限，最多能為蔬菜幼苗提供30～40 天的營養。如果適齡幼苗不能及時定植又不想分盤，則應適當補肥，可用全營養葉面肥噴淋灌根，或者用激抗菌968 苗期沖施肥澆施。

定植超齡苗的培管

對于定植超齡苗的，也要盡量選擇使用大孔徑穴盤育出的苗子。定植時，定植深度比小苗定植略微深一點，以防幼苗倒伏。要輕拿輕放，切忌傷根。可以使用生物菌劑、霜霉威等殺菌劑蘸根，防病又促根。

定植后，定植水要澆足澆透，澆完定植水及緩苗水后應適當控水，促進根系下扎，澆水時可沖施生物菌、甲殼素、海藻酸等肥料，加快緩苗。

緩苗后，可適度控水，進行三四次的劃鋤，增強土壤的透氣性，引根下扎。切莫大水促苗，以防出現地上部旺長、根系瘦弱的情況。

對定植了超齡老化苗的，可葉面噴施蕓薹素內酯、全營養葉面肥或氨基酸、甲殼素等葉面肥，可起到提頭開葉的作用。對于多效唑、矮壯素、葉綠素等抑制過度的老化苗，噴施赤霉素或細胞分裂素等進行提頭。有些老化苗會提早出現花蕾(或果實)，則要及時將其摘除，以保證植株的營養生長。例如，黃瓜植株長勢較強，可長到12 片葉左右時再開始留瓜；辣椒和番茄上長出的側枝，可當其長到5 厘米左右時再疏除。當然，對有些已坐果的、已牽藤的瓜果類和豆類等超大齡苗，則應果斷放棄移栽。