蔬菜綠色防控栽培技術與管理的應用

李永亮

(遼寧省大石橋市農業農村事務中心，遼寧 營口 115100)

通過觀看新聞資訊，我們經常可以看到食品安全問題的出現，因此人們在挑選食品時也更加謹慎，對于蔬菜的選擇也是以綠色有機蔬菜為先。人們對于綠色有機食品的需求極大地帶動了農業的發展。但不少商家為了保證蔬菜的美觀性，在蔬菜進行種植的過程當中會對其進行殺蟲，藥物的使用會在一定程度上影響蔬菜的營養價值，并且蔬菜上藥物的殘留也會給人體帶來一定的危害。因此，在實際種植的過程當中應當通過科學有效的栽培方式，不斷完善栽培技術和栽培體系，確保蔬菜質量的同時保障蔬菜的美觀與高產。

1 蔬菜綠色栽培管理中存在的問題

1.1 缺乏推廣機制

通過分析和觀察蔬菜綠色栽培技術的普及程度，我們可以發現這種技術并沒有得到廣泛普及，而出現這種現象的原因是因為相關人員并沒有真正地去對其進行推廣，并且栽培技術也沒有達到相應的效果，并不能真正地為培育綠色蔬菜提供良好的技術支持。不僅如此，由于在實際種植蔬菜的過程當中，因為對其管理不當，導致病蟲害入侵，影響蔬菜的生長。同時，由于一些技術人員自身并不具備良好的專業素養，在實際推廣栽培技術的過程當中也無法對農民進行相應的指導，使得農民的蔬菜種植質量和產量都達不到理想效果。

1.2 缺少科學技術

對于綠色有機蔬菜種植而言，它在實際種植的過程當中既要保證蔬菜的營養價值與質量，同時也不能使用化肥、農藥等對其進行病蟲害防護，只能通過綠色栽培技術對其進行相應的種植，只有這樣才能夠真正達到蔬菜的有機、無公害。因此，在實際選擇種植區域時應當選擇土壤相對肥沃的區域，只有這樣才能夠確保蔬菜在實際生長的過程當中有足夠的營養可吸收。不僅如此，在實際種植時也需要科學有效的種植技術對其進行指導，在各方面都符合種植和栽培條件時所養育出的蔬菜才能稱其為高品質蔬菜。在實際種植的過程當中，農業管理部門一直在宣傳綠色種植理念，但因為各方面的原因，這種里面并沒有被普及和推行。并且，相關技術人員針對如何才能栽培出高質量的綠色蔬菜這一問題也一直沒有明確的方案，并且也沒有對其進行良好的管理，使得蔬菜栽培工作無法正常運行。

1.3 缺少必要的標準

除了上述分析的因素外，還有一部分原因是相關的農業部門沒有對防控栽培技術進行相應的推廣，并且栽培技術指導不具有針對性。在防控栽培技術上沒有對其進行及時地更新換代，其次在實際種植的過程當中，并沒有對農民進行相應的知識普及，使得廣大的農民對新型的栽培技術并不了解。而且由于蔬菜病蟲害的周期不穩定，相關部門也無法及時掌控病蟲害出現的時間，對其無法及時進行預防，這都容易導致蔬菜栽培的過程當中出現一系列的問題，無法確保蔬菜生長的質量。

2 蔬菜綠色栽培技術的基本方法

2.1 選擇符合地域的品種

在對蔬菜進行種植之前，應當對蔬菜所生長的環境和適宜溫度進行相應的分析，選擇合適的種植區域。要想保證蔬菜的正常生長，應當選擇適應力相對較強的蔬菜品種，避免蔬菜因為生長環境和溫度而導致出芽率低等現象的出現。同時在實際種植的過程當中，也應當及時對其進行防護。在對蔬菜種子進行培育時，也應當利用相關的藥劑對其進行相應的工作，保證種子在種植之后能夠較好地生長和存活。

2.2 采用科學的播種方式

在對蔬菜種植之前，也應當做好相應的工作，如對土壤進行翻土，這樣可以有效地保證土壤的肥沃程度，同時也應當對土壤當中所存在的一些殘葉等進行相應的清理，避免有蟲害細菌等遺留在土壤當中，后期對蔬菜種植產生不利影響，導致蔬菜種子無法正常存活。在實際播種的過程當中，也應當選擇合適的間距，確保蔬菜的高質量存活。同時針對不同類型的蔬菜也應當做好不同的播種和養護。在蔬菜成長的過程當中，也應當及時對田間進行除草等工作，避免雜草吸收土壤營養導致蔬菜營養不足。

2.3 加強苗期管理工作

如果在實際種植的過程當中，種子的準備情況以及栽培的深淺不一樣，都有可能會導致蔬菜幼苗大小不一致，影響蔬菜的生長質量。因此，在此過程當中應當確保蔬菜種子的播種深淺程度一致。同時，在進行播種之前，應當選擇良好的播種周期，避免溫度不適宜等影響種子的出芽率。對于蔬菜幼苗而言，它們在這一階段非常容易受到細菌病毒的影響，因此在這一階段應當對其幼苗進行相應的防護，避免外界的一切因素對其產生相應的困擾，確保幼苗在成長周期能夠得到較好地存活。

2.4 合理有序施肥操作

對于蔬菜的生長而言，通過使用化肥可以提高蔬菜的產量，但是如果使用化肥不當則會導致蔬菜的營養流失。因此，在對蔬菜進行施肥的過程當中，應當選擇有機肥等肥料，同時也應當注意肥料的用量，根據蔬菜的成長周期進行相應地施肥。在蔬菜的成長過程當中也應當保證舒展，能夠及時獲取足夠的水分以提高蔬菜的質量和產量。

3 蔬菜綠色栽培管理的主要手段

3.1 建立蔬菜生產基地

要想真正地實現蔬菜在綠色生長環境下進行生存，就要建立相應的生產基地，對所有的蔬菜種植都采用一樣的標準，同時不斷地對土壤進行相應的改善，確保土壤的肥沃程度能夠供蔬菜進行生長和存活，同時也應當通過運用有機肥料來提高蔬菜的質量與產量，讓蔬菜能夠在需要營養時及時獲取相應的營養。并且在蔬菜成長的過程當中也可以采用一系列先進的設備對其進行良好地監控，只有這樣，才能夠確保蔬菜的綠色有機性。

3.2 更新農業技術措施

不僅如此，要想真正地確保綠色蔬菜的質量就應當在種植的過程當中采取一系列科學有效的種植栽培技術對其進行栽培。相關人工作人員應當不斷提高自身的專業技術，對栽培技術進行相應地推廣，確保廣大農戶都能夠在掌握栽培技術的情況下，對綠色蔬菜進行相應地栽培。在此前提下，蔬菜的產量能夠得到有效保障。同時在選擇蔬菜種子時，也應當根據環境來選擇真正適宜的蔬菜品種，采取相應的手段對病蟲害進行相應地預防，確保蔬菜能夠健康成長。

4 結語

總而言之，我們可以發現在對綠色蔬菜進行相應種植的過程當中，應當采取一系列的防護措施。同時要想保證蔬菜的質量和產量，也應當及時地對防控栽培技術進行相應地推廣和管理。相關部門也應當對栽培技術進行相應地創新，通過引進一系列先進的設備來對其技術進行提高。只有這樣，才能夠保障綠色種植事業的長期發展。