知識改變命運

益陽市秀峰西路秀峰小區A10棟三單元406房(413000) 寧穎紅

在安化縣龍塘鄉巖門村，提起黃軍這個樸實而又憨厚的農家漢子，熟悉他的村民無不感慨地說：“他憑借國家的富民政策和《湖南農業》傳授的先進科技知識，大力種植香菇，為巖門村人開辟出了一條致富大道。”

巖門村地處偏僻，交通不便，信息閉塞，農民生活貧困。土生土長的黃軍自小就確立了自己的目標——改變家鄉貧窮落后的面貌，帶領鄉親們走上脫貧致富路。高中畢業后，因一分之差沒有考上大學，黃軍便參軍入伍，到部隊接受鍛煉。退伍后，他應聘于香港駐深圳某食品公司，專營食用香菇。2009年，積累了一部分資金后，他毅然決定放棄高薪，回鄉創業。同年9月，他注冊成立安化縣富民食用菌專業合作社，實行“合作社+基地+農戶”的經營模式，集食用菌研發、種植、技術服務、加工保鮮、包裝儲運、進出口貿易于一體。然而，萬事開頭難，創業并沒有黃軍想象中的那么容易。2010年基地建成后，第一批菌棒因工人沒有嚴格遵照操作制度進行生產，導致3.3公頃香菇被雜菌污染，菌棒基本報廢，損失慘重。第二批他種植了20公頃香菇，高峰時期每天出菇上萬千克，卻因管理經驗不足，工人配置太少，導致大量香菇沒能及時采摘，未達到質量標準，承銷商拒收，香菇滯銷腐爛，只能當作垃圾填埋。這一切幾乎擊垮黃軍，就在他想要放棄的時候，村支部書記老劉找到黃軍，鼓勵他不要灰心喪氣，要振作起來，通過學習科學技術脫貧致富，并推薦他訂閱一份《湖南農業》。這本雜志上刊登的有關種養新技術、新信息及眾多科技致富事跡，讓他大開眼界。他在《湖南農業》上學到了許多種養方面的知識，如因地制宜種植香菇、香菇種植相關技術等。從此，黃軍拜《湖南農業》為師，致富的火苗再次在他的心中燃燒起來。每期雜志一到，他就逐篇通讀，重點文章逐條逐句記錄，并將實用性廣、科技性強、應用率高的“精品”文章剪輯裝訂成一本《農業小百科》冊子。有了技術，他心中就有了底。黃軍充分發揚安化人“吃得苦、霸得蠻”的精神，主動迎難而上，不斷進取，一門心思緊抓產品質量，為社員提供產前、產中、產后各個環節的技術培訓，推進標準化生產，有效提升了食用菌品質。

安化縣是山區大縣，環境適宜，水質優良，水量充沛，且林業資源豐富。合作社周邊有30多家木材加工企業和50多家竹材加工廠，每年可產生木屑、竹屑等邊角料1萬噸以上。富民食用菌專業合作社充分利用這些有利條件生產食用菌，生產完的菌棒制成肥料，資源得到綜合開發和利用，既降低了生產成本又保護了環境，實現了生態可持續發展。

10年來，黃軍累計投入資金1000多萬元，建起了43.3公頃的香菇生產基地、3000平方米的加工車間、500立方米的冷庫。合作社輻射龍塘鄉、冷市鎮、東坪鎮3個鄉鎮15個村，年產菌棒400多萬個，產鮮菇5500噸，產值達4400萬元，帶動周邊農戶320戶致富，解決110人就業，人均年收入18000元以上。