劉瓊
(和順縣國有萬山林場 山西晉中 032700)
和順縣地處山西東陲,太行山中段,平均海拔1300m,年平均氣溫6.5℃,無霜期120d,全縣現有經濟林總面積43405 畝,其中:核桃經濟林38124 畝,新發展大果榛子、板栗、仁用杏5281畝。已掛果的核桃經濟林22040 畝。但由于核桃的生長周期長、掛果晚、技術力量薄弱、核桃經營管理粗放等原因,嚴重挫傷了發展核桃經濟林的積極性。雖然我們認真研究落實核桃產業發展的政策措施,積累了一些經驗,但從總體上看,核桃產業發展的總體水平還比較低,“大資源、小產業、低效益”的問題還十分突出,離核桃產業規模化發展的要求還存在差距。
我們聘請鄭州市果科所核桃專家郭連成教授為技術顧問,以松煙鎮、青城鎮兩個核桃重點鄉鎮為培訓點,深入田間地頭開展核桃樹田間管理、嫁接等各種實用技術的實地培訓,培訓群眾達2000 余人次,使他們熟練掌握了造林、水肥管理、撫育管理、果樹修剪、果木栽培、病蟲害防治等林業基本技能,減少了聘請技術人員的費用,達到節約成本增加收入的目的。
根據示范園及低產林改造建設任務,將核桃經濟林發展面積大,并且管理積極性高的村和大戶中選為示范點,通過示范管理及低產林改造,帶動群眾加強核桃經濟林的管理,增加群眾收入。
由于本縣的氣候環境因素,晚霜的危害頻繁,對核桃經濟林的發展造成很大的影響。防晚霜建熏煙窯,一個熏煙窯放煙時間是5h 左右,可以減輕晚霜的危害。根據近年發生晚霜危害的規律,時間一般在4 月10 日-30 日這個時段。以松煙鎮東山村為例:2015 年秋,東山村用空心磚建放煙窯150 個,2016 年春在發生晚霜時進行了放煙試驗,效果良好。2016 年秋東山村再建放煙窯38 個,達到全村覆蓋的效果,熏煙窯發揮了重要作用,有效保護了核桃經濟林。
2015 年縣里組織核桃種植戶到河北省綠嶺公司參觀后,青城鎮石家莊村玉堤合作社、松煙鎮喬莊村胡衛林家庭農場以增加農民收益和改善生態環境為目的,帶領村民開發荒山種植核桃樹,建設高標準、高質量的核桃干果經濟林示范基地,為加快和順縣干果經濟林產業化進程提供典型示范。
通過拉枝、整形修剪、摘心、去雄、環割、施肥、防治腐爛病等措施,效果初步顯現。首先是通過管理的樹沒有落果現象,樹勢生長旺盛,當年就能增產,群眾看到了希望。其次是通過低產林改造管理,增強了群眾對核桃經濟林管理的積極性,起到了示范引導的作用。還有就是在低改管理的基礎上,選出適宜本地發展的高產品種,通過高接換優,使低改徹底到位,提高畝產,更大地激發群眾發展核桃經濟的積極性和主動性。
通過對經濟林產業調研及實地參觀考察來轉變果農的發展觀念,增強急需管理的緊迫感和管理信心,進一步提高群眾對發展經濟林產業的重要性和必要性。
結合我縣自然氣候特點和發展現狀,加強與經濟林產業科研院所和大專院校的合作,通過各種媒體形式和舉辦培訓班、印發技術資料、開展技術服務等培訓干果經濟林生產管理與專業技術人才,以切實提高基層林業技術人員和廣大農民群眾的經濟林專業技術與生產水平。
引導支持貧困群眾發展特色經濟林產業,以鄉土樹種為主,通過對文冠果、銀杏、板栗、樹莓及大果榛子等新品種的引進,創新推廣多元發展模式,進一步拓寬經濟林產業發展領域,不斷提高發展經濟林的綜合效益。
全力打造“樣板田”、“精品園”和“全產業鏈”等各類典型,建立一批優質、豐產、高效的經濟林示范園,讓果農看到管理帶來的經濟效益,逐漸帶領果農從“要我管”向“我要管”的思路上轉變,真正起到引領、示范、帶動、輻射作用,以有效促進經濟林產業健康、有序、快速發展。
龍頭企業要一頭依托基地,以工業化理念抓技術,抓項目,積極啟動民資,招商引資,一頭開拓市場,緊跟當前“互聯網+”的時代要求,興加工、創品牌,延伸產業鏈條,推進市場化運營。建設核桃貯藏庫、烘干設施及引進先進適用的加工技術,開發以核桃為原料的食品、工藝品,推進產品由單一的食品功能向保健醫藥用品等功能延伸,增加產品附加值,拉伸產業發展鏈條,形成具有較強市場競爭力的強勢品牌效應,帶動我縣干果產業大發展。
①扶持建立干果經濟林協會、專業合作社。通過建立經濟林協會、農民專業合作組織,可以較好地解決家庭分散經營與市場經濟規模化要求的矛盾,適宜市場經濟規模化、標準化發展的要求。大力推廣“公司+專業合作社+標準化基地+農戶”的經營模式,全面提升干果經濟林產業的專業化、規模化、標準化水平;②建立果樹保險機制。通過建立“農戶+財政+保險”,實現共同承擔風險,共同參與管理,實現產前有效益、產后有保障的農業風險防范長效機制;③建立科學的考核機制。樹立效益優先的原則,改變過去以發展規模而論的考核標準,制定以相同樹齡考察單位面積產量、質量、經濟效益等考核指標,推動全縣干果經濟林的提質增效。