蒜的誤用

大蒜確實(shí)是個(gè)好東西，中醫(yī)認(rèn)為它有解毒、散痛等多種功效。不過(guò)，不少人知道的大蒜“偏方”未必靠譜，諸如在傷痛處外敷蒜泥，再覆上保鮮膜治病，結(jié)果舊病未愈，又添化學(xué)燒傷和色素沉積。大蒜中的蒜素對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的刺激，生蒜汁液中蒜素含量很高，如果用保鮮膜封包后長(zhǎng)期作用于皮膚，會(huì)損傷皮膚黏膜屏障，極易造成皮膚燒傷。

內(nèi)服大蒜出問(wèn)題的也大有人在。有些人認(rèn)為大蒜能殺菌，于是在腹瀉時(shí)想當(dāng)然地吃蒜殺菌，結(jié)果腹瀉更嚴(yán)重了。急性腹瀉期，正確做法是多飲水，適當(dāng)補(bǔ)充電解質(zhì)，或使用補(bǔ)液，以免發(fā)生急性脫水。不能吃刺激性食物，尤其是生蒜，以免加重腹瀉。

摘自《今晚報(bào)》