武漢市江夏區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與升級(jí)對(duì)策

劉 倩 劉亞茹 李桂冬 陳旭輝

（1.武漢市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 湖北武漢 430070； 2.湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示中心 湖北武漢 430070）

江夏區(qū)是湖北省武漢市柑橘的主產(chǎn)區(qū)，該區(qū)適宜栽種柑橘的大部分區(qū)域成土母質(zhì)是砂巖、板頁(yè)巖發(fā)育的紅壤土，肥力較高，pH值5～7，適宜柑橘生長(zhǎng)。江夏區(qū)生產(chǎn)的柑橘糖分高、風(fēng)味濃、色澤鮮艷、品質(zhì)較好。近幾年來(lái)，江夏區(qū)聚焦精準(zhǔn)扶貧，著力發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)，有效推進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村增綠。

1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

1.1 柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展史

江夏區(qū)從1972年開始引種栽培柑橘，當(dāng)年建立引種栽培試驗(yàn)園5.33 hm2，經(jīng)試驗(yàn)成功后，逐年大面積推廣發(fā)展。20世紀(jì)80年代進(jìn)入發(fā)展高峰，至1990年，面積達(dá)到4800 hm2。1991年特大低溫凍害給柑橘產(chǎn)業(yè)帶來(lái)重大打擊，桔樹受凍、絕收，近半果園被毀，此后便開始進(jìn)入緩慢恢復(fù)期。2000年后，由于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，柑橘產(chǎn)業(yè)與休閑游相結(jié)合，從此又進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展期。

1.2 田園產(chǎn)業(yè)上升期

通過(guò)引進(jìn)名優(yōu)新品種進(jìn)行品種改良、完善配套設(shè)施、加大宣傳力度，著力打造本地柑橘品牌，形成了集旅游觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、柑橘采摘等為一體的綜合田園產(chǎn)業(yè)。當(dāng)今科技進(jìn)步，引導(dǎo)柑橘產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，也帶動(dòng)了貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富。目前，全區(qū)柑橘栽培總面積約3300 hm2，主要栽培品種有“龜井”、“興津”、“宮川”、“宮本”、“國(guó)慶1號(hào)”等，兼有少量的椪柑、臍橙和柚類。2019年，全區(qū)柑橘總產(chǎn)量7.5萬(wàn)t，產(chǎn)值1.5億元。

2 主要做法

2.1 狠抓優(yōu)勢(shì)果園升級(jí)改造

結(jié)合觀光、采摘、休閑游、文化娛樂(lè)等多元化現(xiàn)代旅游項(xiàng)目，對(duì)區(qū)位優(yōu)勢(shì)好、交通便利、樹勢(shì)強(qiáng)健、效益高的柑橘園進(jìn)行果園升級(jí)改造，打造集旅游、景觀園林、采摘于一體的休閑觀光示范果園，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的附加值；對(duì)優(yōu)勢(shì)果園和特色基地不適宜、效益低下、品種單一的栽培模式進(jìn)行淘汰，采取多品種建園，早、中、晚熟品種搭配；采取起壟栽培、合理密植、矮化樹體等技術(shù)措施，提高果園經(jīng)濟(jì)效益，融合一、二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，延伸全產(chǎn)業(yè)鏈；同時(shí)，采取高位嫁接換種方法進(jìn)行品種更新。從2016年起，江夏區(qū)共高接換種升級(jí)改造柑橘園超過(guò)70 hm2，嫁接品種有“愛(ài)媛28”、“愛(ài)媛 38”、“由良”、“大分一號(hào)”、“大分四號(hào)”、“明日見(jiàn)”、“大雅柑”、“甘平”等新優(yōu)品種，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 狠抓新果園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

引進(jìn)品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)性強(qiáng)、適應(yīng)各區(qū)栽培的優(yōu)良品種，采取最先進(jìn)的栽培技術(shù)和成熟的栽培模式，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建園。通過(guò)樹體營(yíng)養(yǎng)診斷、測(cè)土配方施肥、綠色病蟲害防治等技術(shù)，進(jìn)一步提高標(biāo)準(zhǔn)果園的建設(shè)水平。江夏區(qū)于2017年3月從中國(guó)柑橘研究所引進(jìn)“金秋沙糖桔”，在山坡街光華村建立柑橘標(biāo)準(zhǔn)園約67hm2，2020年已初掛果；2018年3月，武漢霄垚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司從浙江省衢州市果樹研究所引進(jìn)“雞尾葡萄柚”2年生成品苗6000株、3年生大苗150株，在江夏區(qū)金口街雷嶺村進(jìn)行引種栽培試驗(yàn)，目前長(zhǎng)勢(shì)良好，適應(yīng)性非常強(qiáng)，2019年已初掛果。

2.3 狠抓新技術(shù)研發(fā)和品牌創(chuàng)建

近年來(lái)，江夏區(qū)依托在漢科研院所的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，進(jìn)行“溫州蜜柑大面積早果豐產(chǎn)栽培試驗(yàn)”、“柑橘大凍后一年恢復(fù)、兩年豐產(chǎn)技術(shù)研究”、“柑橘配方施肥技術(shù)研究”等多項(xiàng)技術(shù)攻關(guān)，多次獲得“科技進(jìn)步獎(jiǎng)”。江夏區(qū)的早熟溫州蜜柑“龜井”、“興津”、“國(guó)慶一號(hào)”等品種多次被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)水果，“江夏蜜桔”多次在農(nóng)博會(huì)上獲得“金獎(jiǎng)農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。

2.4 狠抓貧困村產(chǎn)業(yè)技術(shù)支持

通過(guò)政府安排的專項(xiàng)扶持資金，支持貧困鄉(xiāng)村集中連片發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)，并聘請(qǐng)省、市柑橘專家包區(qū)、保戶，為貧困戶種植柑橘提供技術(shù)支撐，為柑橘產(chǎn)業(yè)脫貧、農(nóng)民增收提供了有力保障。江夏區(qū)山坡鄉(xiāng)光星村是武漢市精準(zhǔn)扶貧重點(diǎn)村，近年來(lái)，在市農(nóng)科院專家的支持下，在柑橘集中連片種植區(qū)，試驗(yàn)示范柑橘延熟技術(shù)，通過(guò)打時(shí)間差，果農(nóng)效益增加一倍以上，實(shí)現(xiàn)了貧困戶快速脫貧致富。光華村柑橘栽培基地的千畝砂糖桔，作為該村精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，已助力全村21戶貧困戶全部脫貧。

3 存在的主要問(wèn)題

3.1 種植結(jié)構(gòu)不合理

單一品種模式雖已淘汰，但優(yōu)勢(shì)品種的種植規(guī)模不大，極早熟、早熟、中晚熟等品種占比不均衡，果園管理水平也有待提高，制約著柑橘單產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

3.2 品牌建設(shè)基礎(chǔ)薄弱

前期柑橘園區(qū)種植品種老化，缺乏專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，品種退化或優(yōu)質(zhì)品種栽種少，使柑橘品質(zhì)難以保障；市場(chǎng)上小品牌多，知名品牌少，柑橘品牌建設(shè)任重道遠(yuǎn)。

3.3 全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不夠健全

目前，區(qū)域內(nèi)僅有少數(shù)企業(yè)及合作社具有采摘后清洗、分級(jí)、打蠟、包裝等商品化處理生產(chǎn)線和冷藏、物流等配套服務(wù)，產(chǎn)品精深加工仍為空白，各種電商銷售技術(shù)普及困難，目前僅處于起步階段。

4 對(duì)策建議

4.1 做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃布局

制定出臺(tái)《武漢市振興果品產(chǎn)業(yè)實(shí)施意見(jiàn)》，瞄準(zhǔn)柑橘等果品市場(chǎng)旺盛需求，把發(fā)展柑橘作為調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的重要抓手，積極穩(wěn)妥發(fā)展優(yōu)質(zhì)果品產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)步推進(jìn)柑橘主推品種篩選、苗種擴(kuò)繁、適應(yīng)性種植區(qū)劃，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)果品提檔升級(jí)，著力打造果業(yè)發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、新優(yōu)勢(shì)。

4.2 健全良種繁育體系

加大科技支撐力度，在品種選育上注重本地化。從本地柑橘品種資源中，選育出適合本地土壤和氣候條件、易栽培、易豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)、效益高的優(yōu)良品種，加快品種優(yōu)化更新步伐，提升種植技術(shù)水平，提高柑橘品質(zhì)口感。

4.3 發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)園示范帶動(dòng)作用

按照“建園標(biāo)準(zhǔn)化、種植規(guī)范化、肥水一體化、管理科學(xué)化”的思路和要求，圍繞果園改造、新品種推介，應(yīng)用果園種植新模式、生產(chǎn)管理新技術(shù)等，建立柑橘標(biāo)準(zhǔn)化示范園，引領(lǐng)江夏柑橘產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、優(yōu)質(zhì)化、綠色化方向轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升柑橘生產(chǎn)能力和產(chǎn)出效益。

4.4 完善柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈

采取“政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作”的方式，由政府主導(dǎo)創(chuàng)建區(qū)域公共品牌，積極申報(bào)有機(jī)食品和地理標(biāo)志產(chǎn)品，加強(qiáng)品牌運(yùn)作，擴(kuò)大品牌效應(yīng)，提高江夏柑橘聲譽(yù)；對(duì)現(xiàn)存的企業(yè)進(jìn)行整合，積極促成企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，大力打造龍頭企業(yè)，培育一批在全省、全國(guó)有影響力的企業(yè)；建設(shè)柑橘采后精深加工企業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值；拓寬銷售渠道，努力提高柑橘電商銷售份額，助力江夏柑橘走出去。

4.5 加大政策資金扶持力度

出臺(tái)穩(wěn)定的以獎(jiǎng)代補(bǔ)、財(cái)政貼息、良種繁育補(bǔ)貼、品牌建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建等惠農(nóng)政策，提高企業(yè)投入柑橘產(chǎn)業(yè)的積極性，促進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。