苗寨高粱紅

黃孝邦

秋收時節，廣西柳州市融水苗族自治縣桿洞鄉黨鳩村烏英苗寨的紅小糯高粱迎來收獲季，村民們搶抓晴好天氣開展收割工作。紅小糯高粱是新品柳州螺螄粉的重要原材料。今年7月，烏英苗寨的村民們在柳州螺螄粉企業支持下，首次嘗試紅小糯高粱種植。