“吃”出成功人生

烏瑪·奈杜

在今天新冠疫情肆虐、種族關系緊張、市場動蕩的大背景下，領導者很容易深陷壓力、焦慮和恐懼等負面情緒。及時在身體上為這種狀況做好準備是很重要的。其中一個關鍵的準備工作就是“吃”。

從解剖學角度講，大腦和腸道通過迷走神經(jīng)連接。迷走神經(jīng)能夠感知腸道天然菌群的分解產(chǎn)物，并將此信息傳遞給大腦。壓力會抑制迷走神經(jīng)，擾亂信息流。

壓力讓人更難打破習慣的束縛，對高脂高糖食物變得分外敏感，總是感到饑餓，并且更嗜好垃圾食品。針對這四點，我們可以采取以下四個關鍵步驟。

1.把飲食習慣變成食物犒賞 每周用零食或外賣犒賞自己一次，而不是天天吃。

2.不要強行抑制不良習慣 硬性告誡自己別吃不健康的食物，結果會適得其反，你應當專注于在食譜上增添健康美味的選項。

3.體育鍛煉 運動可以減少饑餓感并調節(jié)食欲。

4.自制便當 你可以自己下廚準備便當，不再吃快餐。

心理壓力會損害免疫系統(tǒng)，因為體內大部分免疫細胞都分布于腸道中。要提高免疫力，你可以吃富含益生菌或益生元的食物，補充膳食纖維和維生素。